生産者さま
プロフィール
- カヤの畑さんの取り組み
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農薬・化学肥料不使用で、数種類のケールを主体に栽培しています。また、将来的に地域から出る生ゴミや落ち葉などを活用した堆肥を自社で生産し地域循環農業を目指しています。
- オーガニックエコ農業に取り組んでいる理由、背景、思い
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食べる人の体の一部になるものだから、不自然なものではなく、ナチュラルなものを。それが当たり前になるように。
手に取りやすい価格を実現するため、都市農業に取り組み配送コストを抑え、新鮮で安心な野菜を適正価格で提供したいという思いがあります。
- どんな買い手さまと出会いたいですか?
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・小売
・卸売
・飲食店
- 希望するお取引の進め方など
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ケールの美味しさや、使い勝手の良さをたくさんの人に体験してもらいたいです。
- 利用している物流方法
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お届けできる範囲は東大阪市、大阪市内です。
作物一覧
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