無肥料、無農薬、無堆肥で年間60品目150品種のお野菜、お米、小麦、大麦を栽培しています。勿論、除草剤など一切使いません。畑に入れるのは山の湧き水だけです。‼️

料理人時代に思った食への無関心さに一石を投じたいと思い、何が何でも、何も入れない農法を確立したいと思いました。今まさにその途中です。

畑に来ていただいて、食談義ができる方。

殆ど自社便です。