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生産者さま

丹波篠山ひなたファーム

兵庫県丹波篠山市

プロフィール

丹波篠山ひなたファームさんの取り組み

広葉樹破砕堆肥を発酵させ動物性資材は使用せず栽培しています。主に丹波黒豆、大粒ブドウ、コシヒカリ、季節野菜栽培をしています。販売は当農場HP、ネットマルシェ、農場作業場にて直接販売、全国発送を行っています。

オーガニックエコ農業に取り組んでいる理由、背景、思い

安全安心は当然、美味しさ、感動。お客様に喜んで頂ける栽培を心がけています。

どんな買い手さまと出会いたいですか?
・小売
・卸売
・飲食店
・その他
希望するお取引の進め方など

・こだわりを持つ飲食店様
・ダイエッター
・フィットネスをしている女性
・いいものを求める主婦

利用している物流方法

戸配、ネット通販、ゆうパック

作物一覧

カテゴリ:米・茶・加工品> 一般うるち米

コシヒカリ

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 通年

説明

山間の圃場にて山からの湧水と定期的に海草ミネラル液肥を散布し、初期除草剤のみ使用して栽培しています。
品種名:コシヒカリ

カテゴリ:豆・ハーブ・その他野菜> えだ豆

丹波黒枝豆

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 10月~11月

説明

丹波篠山特産『黒枝豆』です。使用薬剤回数を制限し栽培しました。土作りには当農場にて製造した木質堆肥を使用し、動物性資材不使用の美味しさは間違いなしです。是非日本一の丹波篠山黒枝豆をお試しくださいませ。
 枝付き出荷より鮮度を保持できるジップ付P-PLUS(鮮度保持袋)300g詰めにしてご希望数量を全国発送致します。
 
品種名:丹波黒大豆

カテゴリ:豆・ハーブ・その他野菜> その他豆科野菜

丹波黒大豆

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 12月~翌年3月

説明

減農薬栽培した丹波黒豆です。大粒の黒豆を1粒ずつ手選別後300g詰めにて発送致します。味噌用など加工用黒豆も対応します、一度ご連絡ください。
品種名:丹波黒

カテゴリ:フルーツ> ぶどう

紫玉 藤稔

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 9月~10月

説明

広葉樹を破砕し、自社で微生物発酵した堆肥を約3年かけて製造しています。その堆肥を毎年10aあたり約8トン投入し、農薬使用カウントは0回、2018年より無農薬栽培に成功しました。病害虫防除には微生物菌体を使用し農薬使用を抑える工夫をしています。ひと房1房丁寧に大切に世話をしました。
 栽培から発送まで丁寧にスタッフ全員で心をこめて作業しています。出荷数は4房入りと6房入りをご準備しております。美味しさについては多くのお客様から嬉しいお褒めのお言葉をいただいております。
品種名:紫玉 藤稔