カテゴリ：果菜類＞
きゅうり
きゅうり
| 出荷可能時期 | 8月 |
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説明
ちょっと大きめがおいしい。
キュウリの企画は20cmくらいが一般的ですが、ちょっと大きくした方が、瑞々しく甘みが増しています。
品種名：夏太郎
生産者さま
プロフィール
- KOM'S FARMさんの取り組み
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栽培期間中農薬・化学肥料・除草剤を使用せず、有機JAS認定資材を使い、年間100種以上の少量多品目・西洋野菜を露地栽培しております。
- オーガニックエコ農業に取り組んでいる理由、背景、思い
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体にいいからと野菜を食べてもらうわけでは無く、おいしいから食べてもらいたいという思いから、おいしい野菜を栽培するために、有機栽培で野菜を栽培しております。
- どんな買い手さまと出会いたいですか？
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・小売
・飲食店
- 希望するお取引の進め方など
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「おいしいから」と私共の野菜を使っていただける方
- 利用している物流方法
作物一覧
説明 １2月に入り、気温が下がってとても寒くなってくると、
説明 苦味がなく、葉が分厚いので食べ応えのあるリーフレタスです
カテゴリ：根菜・土もの類＞
ニンジン
丹波冬にんじん
出荷可能時期
12月～翌年1月
ニンジンはどんどん甘味を増してきます。
KOM'S FARM冬の代表野菜、
丹波冬にんじんが大きく育ってきました。
品種名：向陽二号
カテゴリ：葉茎菜類＞
レタス
グリーンリーフレタス
出荷可能時期
4月～5月 , 10月～11月
品種名：グリーンジャケット