loading

生産者さま

岩崎一丁目

岡山県備前市吉永町

プロフィール

岩崎一丁目さんの取り組み

BLOF理論を学び有機栽培(JAS有機は未取得)に取り組んでいます。牛糞・鶏糞・廃菌床・落葉・海藻など地域で手に入るものを活用して、太陽熱養生処理とアミノ酸肥料・ミネラル肥料で土づくりをしています。2017年からは山で刈り込んだカヤを活用して土壌改良に取り組んでいます。
へちまを毎年育てて、野菜洗いの時、やわらかいスポンジとして役立てています。

オーガニックエコ農業に取り組んでいる理由、背景、思い

健康な人は食事と運動と睡眠が正しく整っていますよね。
同じように、植物もバランスのよい適正量の肥料と堆肥を施すことで、丈夫な強い繊維になります。また土壌は団粒構造のできた土壌で育てれば、健康な植物体になります。

どんな買い手さまと出会いたいですか?
・小売
・卸売
・飲食店
・その他
利用している物流方法

佐川急便・ヤマト運輸

作物一覧

カテゴリ:根菜・土もの類>ニンジン

ニンジン

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 12月~翌年1月

説明

L・2Lサイズ(1本200g・300g程度~)はバラ箱入りで。
Mサイズ(1本100g程度~)は300g/袋入りで。
1月から地元小中学校の給食にも使用してもらう予定です。
耕作放棄地で緑肥を育て、ハンマーナイフモアで粉砕してすき込みました。その後太陽熱養生処理で畑つくりしてからニンジンを播種。夏は高温・少雨で発芽に苦労しましたが、水やりを連日行い、8割以上は発芽してその後は順調に育ち、今ではL・2Lサイズにまで!少量から100kg程度まで対応できます。
品種名:向陽二号、陽明二号、ベータ―リッチ

カテゴリ:果菜類>ミニトマト

ロッソナポリタン

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 8月~10月

説明

露地ソバージュ栽培
8月から秋にかけて収穫予定
ロッソナポリタン約120本
品種名:ロッソナポリタン