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生産者さま

自然農園つちのしらべ

備前市

プロフィール

自然農園つちのしらべさんの取り組み

農薬・化学肥料不使用で、栽培しています。里山の清浄な空気と水に恵まれ、牛糞、鶏糞、緑肥を堆肥にBLOF理論に基づいた土壌設計をしています。自分たちが美味しく食べたい野菜をみなさまにお届けします。

オーガニックエコ農業に取り組んでいる理由、背景、思い

環境にやさしい、自分でも安心して食べられる野菜作りが基本です。

どんな買い手さまと出会いたいですか？
・小売
・卸売
・飲食店
利用している物流方法

宅急便です

作物一覧

カテゴリ：根菜・土もの類＞ にんにく

にんにく

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 7月～9月 , 翌年7月～9月

説明

「地力」の育成に力を入れ、「木質チップ」、 「きのこ廃菌床」、「牛糞」、「海藻」などの天然 資源と太陽光を活用した土づくりをしてい ます。 また、定期的な土壌分析を行ない、不足しがちなミネラル補給にも 努めています。
品種名：上海早生　嘉定種