基本的に肥料・農薬を使わない自然栽培でお野菜は主に固定種・在来種を栽培しています。

また可能なものは自家採種に取り組んでいます。

最近果樹の栽培も始め、こちらも自然栽培で取り組んでいます。

ただ当地域では無肥料で栽培を続けていくと土が痩せていき作物が育ちにくくなるので、緑肥を利用して地力を回復させたり、あまりに生育が悪い圃場は草を使った堆肥を利用することを今後計画しています。

野菜は土を選ぶので栽培しやすい品目の中、美味しくて面白い品種にも取り組みたいです。

自分たち家族が食べものや化学物質などに敏感な体質のため、敏感な自分たちが食べられて、消費者の方々の体に本当にやさしい食べ物をお届けしたいと思い農業をしています。

一般的な品目はもちろん、在来種や面白い品種も栽培しているので味が気に入っていただければ料理店さんなどに使っていただきたいです。
またこんな野菜が欲しいなどのご要望のやり取りなどもしたいです。

クロネコヤマト