生産者さま

種子島島のたべもの

西之表市

担当者名：小野寺克之

担当者名(フリガナ)：

屋号(フリガナ)：

有機JAS認定機関名・登録番号：
鹿児島県有機農業協会：1149

プロフィール

オーガニックエコ農業に取り組んでいる理由、背景、思い

オーガニックはメカニズムが面白いんです。

農業の3本柱は、環境(未来)、管理(現在)、土壌(過去)だと認識してるのですが、
その3本柱が一番バランスよく整っているのが、僕の目指す有機農業です。

有機農業自体はすでに歴史がありますが、近代農業の成長分野としての有機農業の技術は、
まだまだ可能性を秘めていると思います。

作物一覧

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種子島 島のたべもの