生産者さま
プロフィール
- 種子島 島のたべものさんの取り組み
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有機JAS認証です。品質重視です。美味しくって栄養マンテンがいいですよね。
- オーガニックエコ農業に取り組んでいる理由、背景、思い
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オーガニックはメカニズムが面白いんです。
農業の3本柱は、環境(未来)、管理(現在)、土壌(過去)だと認識してるのですが、
その3本柱が一番バランスよく整っているのが、僕の目指す有機農業です。有機農業自体はすでに歴史がありますが、近代農業の成長分野としての有機農業の技術は、
まだまだ可能性を秘めていると思います。
- どんな買い手さまと出会いたいですか?
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・小売
・卸売
・飲食店
- 希望するお取引の進め方など
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安納芋、パッションフルーツ
- 利用している物流方法
作物一覧
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