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生産者さま

たなか野菜ハーブ

茨城県鉾田市

プロフィール

たなか野菜ハーブさんの取り組み

親元就農2年目。栽培期間中農薬不使用の味が濃い野菜、ハーブ作りを目指しています。

オーガニックエコ農業に取り組んでいる理由、背景、思い

子供の頃から野菜を食べるのが大好きで、美味しくて安心な野菜を自分で育てて食べたくて野菜を作り始めました。有機肥料を軸に自然と人に優しい農業に取り組んでいきます。

どんな買い手さまと出会いたいですか?
・小売
・卸売
・飲食店
・その他
希望するお取引の進め方など

現在は直売所への出荷を主にしていますが、まだ作付けしていない農地が多くあります。作付けのリクエストを頂ければ、必要数を目指して栽培させていただきますので、お気軽にお問い合わせください。

利用している物流方法

ヤマト運輸

作物一覧

カテゴリ:根菜・土もの類>ビーツ

うずまきビーツ

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 9月

説明

カテゴリ:根菜・土もの類>ビーツ

レッドビーツ

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 9月

説明

カテゴリ:豆・ハーブ・その他野菜>バジル

バジル

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 7月~8月

説明

カテゴリ:豆・ハーブ・その他野菜>ベビーリーフ

ベビーリーフハーブミックス

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 6月~9月

説明

リーフレタスやルッコラなどのベビーリーフにディル、レモンバームなどサラダに適したハーブをミックスした芳醇な香りのサラダミックスです。ドレッシングなしでオイルと塩だけで食べても美味しいです。

カテゴリ:根菜・土もの類>ラディッシュ

【特価】紫ラディッシュ(※葉切り)

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 不定期

説明

サラダの彩りにきれいな紫色のラディッシュです。減農薬で葉に虫食いが出ましたので、出荷時に葉を全て切り取ってお送りします。味に問題はなく、みずみずしく召し上がれる状態です。

カテゴリ:豆・ハーブ・その他野菜>その他の香辛新野菜・つま物野菜

ディル

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 7月~9月

説明

カルパッチョなど魚料理に欠かせない、ヨーロッパでは定番のハーブ。サラダにミックスしても美味しいです。