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生産者さま

ビオ・ラビッツ株式会社 加工品

京丹後市

プロフィール

ビオ・ラビッツ株式会社 加工品さんの取り組み

自社農場とりたてのオーガニック野菜を使った加工品(調味料、ポタージュ、ドレッシング、ケーク・サレ)

オーガニックエコ農業に取り組んでいる理由、背景、思い

地球に住んでいる生き物として一番の暮らしを考えたら、この生き方にたどり着きました。

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利用している物流方法

佐川急便

作物一覧

カテゴリ:米・茶・加工品>その他調味料

京都ドレッシング トマト

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 不定期

説明

【原材料】
・有機トマト
・有機純米酢
・農薬不使用米
・分蜜糖
・天日塩
・有機白コショウ

【形状】
液状

【食べ方】
サラダなどにかけてそのままお召し上がりください。
パスタや揚げ物などにも幅広くお使いいただけます。

【仕様】
ノンオイル

【内容量】
135g

【温度帯】
常温

【賞味期限】
1年(冷暗所にて)

カテゴリ:米・茶・加工品>その他調味料

BioRabbits アンチョビペースト

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 通年

説明

【原材料】
・カタクチイワシ(丹後産)
・天日塩
・有機オリーブ油

【形状】
ペースト状

【食べ方】
パスタソース、アヒージョ、バーニャカウダ、ドレッシングの隠し味に。
薄めずに焼きたてのフランスパン等にそのまま塗ってお召し上がりいただけます。

【仕様】
調味料

【内容量】
40g

【温度帯】
常温

【賞味期限】
2年(冷暗所にて)

カテゴリ:米・茶・加工品>その他調味料

ベジグラスソース(有機野菜100%使用)

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 10月

説明

【原材料】
・有機トマト
・有機たまねぎ
・有機醤油もろみ
・有機人参
・有機純米酢
・有機バナナ
・分蜜糖
・有機生姜
・有機ニンニク
・天日塩
・香辛料
(一部に大豆・小麦を含む)

【形状】
ペースト状

【食べ方】
加熱した野菜(茹で野菜、焼き野菜、蒸し野菜)、蒸した魚、焼いた魚、肉類全般によく合います。

【仕様】
調味料

【内容量】
170g

【温度帯】
常温

【賞味期限】
1年(冷暗所にて)

カテゴリ:米・茶・加工品>その他調味料

京都いわし醬油 サーディンソース

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 通年

説明

【原材料】
・カタクチイワシ(丹後産)
・天日塩

【形状】
液状

【食べ方】
そのまま醤油代わりに使ったり、だしやソースの味の決め手に。
味噌汁、スープ類、シチュー類、たれ類、漬物、鍋のつけつゆなどに少量加えるだけで奥深い味になります。

【仕様】
調味料

【内容量】
130ml

【温度帯】
常温

【賞味期限】
2年(冷暗所にて)

カテゴリ:米・茶・加工品>その他調味料

京都ドレッシング にんじん

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 不定期

説明

【原材料】
・有機人参
・有機純米酢
・農薬不使用米
・分蜜糖
・天日塩
・有機白コショウ

【形状】
液状

【食べ方】
サラダなどにかけてそのままお召し上がりください。
パスタや揚げ物などにも幅広くお使いいただけます。

【仕様】
ノンオイル

【内容量】
135g

【温度帯】
常温

【賞味期限】
1年(冷暗所にて)

カテゴリ:米・茶・加工品>その他調味料

万願寺とうがらしみそ

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 10月

説明

【原材料】
・有機万願寺とうがらし
・醤油もろみ
・なたね油
・分蜜糖
・有機にんにく
・有機鷹の爪
(一部に大豆・小麦を含む)

【食べ方】
ごはんのおとも、お酒のアテに。

【仕様】
おかず

【内容量】
160g

【温度帯】
常温

【賞味期限】
1年(冷暗所にて)

カテゴリ:米・茶・加工品>その他調味料

京都ドレッシング たまねぎ

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 不定期

説明

【原材料】
・有機たまねぎ
・有機純米酢
・農薬不使用米
・分蜜糖
・天日塩
・有機白コショウ

【形状】
液状

【食べ方】
サラダなどにかけてそのままお召し上がりください。
パスタや揚げ物などにも幅広くお使いいただけます。

【仕様】
ノンオイル

【内容量】
135g

【温度帯】
常温

【賞味期限】
1年(冷暗所にて)