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生産者さま

deco-boco Farm

兵庫県丹波市市島町

プロフィール

deco-boco Farmさんの取り組み

有機農業を教える学校「兵庫県丹波市立 農の学校」で学んだことを活かして農薬や化学肥料を使わない有機栽培で野菜の多品目栽培をおこなっています。

オーガニックエコ農業に取り組んでいる理由、背景、思い

人の口に入るものだから、自信をもってオススメできるものを作りたいという思いから農薬や化学肥料を使わない有機栽培農家として就農しました。
有機JASも順次取得を進めています。
私の農場では、
 ・エンターテインメント(変わったお野菜や可愛いパッケージなど)
 ・健康(無農薬栽培や、栄養価の高い品目の選定など)
 ・発見(栄養価や保存方法、新しい食べ方など情報発信)
というコンセプトでお野菜を販売しています。

どんな買い手さまと出会いたいですか?
・小売
・卸売
・飲食店
・その他
希望するお取引の進め方など

こちらからの指定はありません。
まずはご連絡いただければ嬉しいです。

利用している物流方法

佐川急便

作物一覧

カテゴリ:米・茶・加工品> 乾燥野菜類

まるっと味噌汁

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 不定期

説明

皮ごと乾燥させて栄養たっぷり!

カテゴリ:果菜類> おくら

おくら

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 7月~9月

説明

緑角オクラです

カテゴリ:豆・ハーブ・その他野菜> フェンネル

フェンネル スティッキオ

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 5月~6月

説明

細く改良されたスティックタイプのフェンネル

カテゴリ:根菜・土もの類> だいこん

だいこん

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 12月~翌年1月

説明

外見はピンクと白のグラデーションが可愛い短径大根です。
中は白色で、煮込みでもサラダでも美味しい品種になります。

カテゴリ:葉茎菜類> ほうれん草

ほうれん草

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 10月~12月

説明

丹波の寒さで甘みが凝縮されて、とっても美味しいほうれん草です。

カテゴリ:葉茎菜類> キャベツ

ミニキャベツ

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 2月~3月

説明

品種:彩音

カテゴリ:根菜・土もの類> ごぼう

葉ごぼう

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 4月~5月

説明

葉ごぼう

カテゴリ:葉茎菜類> 菜の花

のらぼう菜

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 3月~4月

説明

食べやすい菜花です

カテゴリ:果菜類> かぼちゃ

バターナッツカボチャ

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 不定期

説明

バターナッツカボチャ

カテゴリ:根菜・土もの類> にんにく

生にんにく

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 5月~6月

説明

未乾燥です。

カテゴリ:根菜・土もの類> じゃがいも

じゃがいも(デストロイヤー)

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 不定期

説明

毒々しい見た目ですが、煮崩れしにくく、味もコクがあって美味しい品種です。

カテゴリ:根菜・土もの類> かぶ

かぶ(耐病ひかり)

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 5月

説明

白色の小かぶです

カテゴリ:根菜・土もの類> たまねぎ

たまねぎ

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 6月~12月

説明

品種:ネオアース

カテゴリ:葉茎菜類> チンゲンサイ

ミニチンゲンサイ

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 5月

説明

品種:シャオパオ

カテゴリ:その他> その他

ヘチマスポンジ

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 不定期

説明

へちまを乾燥させました。体・食器・根菜を洗う際にご使用ください。

カテゴリ:根菜・土もの類> サツマイモ

サツマイモ

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 11月~12月

説明

品種は紅はるかです。
追熟しているので、とっても甘いです。

カテゴリ:葉茎菜類> 紅菜苔

紅菜苔

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 1月~3月

説明

中華野菜の菜花です

カテゴリ:葉茎菜類> モロヘイヤ

モロヘイヤ

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 7月~9月

説明

食べられる部分だけをパック

カテゴリ:葉茎菜類> ほうれん草

ほうれん草

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 10月~12月

説明

丹波の寒さで甘みが凝縮されて、とっても美味しいほうれん草です。

カテゴリ:豆・ハーブ・その他野菜> 唐辛子

鷹の爪(乾燥)

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 通年

説明

鷹の爪(乾燥)

カテゴリ:根菜・土もの類> かぶ

かぶ(もものすけ)

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 1月~2月

説明

もものすけ

カテゴリ:米・茶・加工品> 乾燥野菜類

まるっととん汁

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 不定期

説明

皮ごと乾燥させて栄養たっぷり!

カテゴリ:葉茎菜類> ワサビ菜

ワサビ菜

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 12月~翌年3月

説明

サラダや炒め物、サンドイッチにはさんでマスタード代わりになど、ピリッと美味しいです。

カテゴリ:根菜・土もの類> サツマイモ

サツマイモ(べにはるか)

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 9月~12月

説明

べにはるか

カテゴリ:葉茎菜類> たあ菜

ターサイ

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 11月~12月

説明

無農薬ですが虫食いも少なく、きれいにできました。丹波の寒さで自然の甘みが凝縮されています。

カテゴリ:葉茎菜類> その他の葉茎菜類

かつお菜

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 12月~翌年3月

説明

かつお菜

カテゴリ:根菜・土もの類> にんにく

にんにく

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 不定期

説明

乾燥済

カテゴリ:葉茎菜類> 白菜

ミニ白菜

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 10月~翌年1月

説明

ミニ品種です

カテゴリ:米・茶・加工品> 乾燥野菜類

乾燥大根

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 不定期

説明

皮ごと乾燥させて栄養たっぷり!

カテゴリ:根菜・土もの類> じゃがいも

じゃがいも(キタアカリ)

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 不定期

説明

品種:キタアカリ

カテゴリ:豆・ハーブ・その他野菜> 唐辛子

唐辛子

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 8月~12月

説明

品種:本鷹

カテゴリ:葉茎菜類> 空心菜

空心菜

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 7月~9月

説明

空心菜

カテゴリ:葉茎菜類> 小松菜

小松菜

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 5月

説明

品種名:菜々美

カテゴリ:根菜・土もの類> サツマイモ

サツマイモ(鳴門金時)

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 9月~12月

説明

鳴門金時

カテゴリ:根菜・土もの類> サトイモ

サトイモ

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 不定期

説明

大野芋

カテゴリ:果菜類> なす

なす

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 7月~10月

説明

千両なす

カテゴリ:豆・ハーブ・その他野菜> その他豆科野菜

シカクマメ

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 9月~10月

説明

シカクマメ

カテゴリ:根菜・土もの類> だいこん

だいこん(味グルメ)

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 12月

説明

白色の短形大根です。きめ細かいので味もしみこみやすく、煮物に最適です。

カテゴリ:葉茎菜類> 白菜

ミニ白菜(B品)

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 10月~翌年1月

説明

ミニ品種です

カテゴリ:根菜・土もの類> かぶ

かぶ(あやめ雪)

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 5月

説明

小かぶです

カテゴリ:根菜・土もの類> かぶ

かぶ間引き菜

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 10月~11月

説明

間引き菜

カテゴリ:根菜・土もの類> だいこん

だいこん(あやめっ娘)

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 6月~7月

説明

あやめっ娘(小)

カテゴリ:葉茎菜類> レタス

非結球レタス(美味タス)

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 6月

説明

リーフと玉レタスの良いとこどり品種

カテゴリ:豆・ハーブ・その他野菜> そらまめ

赤そらまめ

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 5月

説明

品種:初姫

カテゴリ:葉茎菜類> 菜の花

のらぼう菜

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 3月~4月

説明

辛みの少ない菜花です