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生産者さま

KOTO農場

福知山市

プロフィール

KOTO農場さんの取り組み

農薬、化学肥料、除草剤、動物性肥料を使わずに、自社で米ぬか・もみ殻を発酵させた肥料から手作りして育てています。
2021年に就農したばかりで、現在は1反からスタートしています。他6反は土づくり中で、すべて生姜を栽培予定です。

オーガニックエコ農業に取り組んでいる理由、背景、思い

身体に良く、地球にも優しい栽培をしたいと思い、農薬不使用で育てています。

どんな買い手さまと出会いたいですか?
・小売
・卸売
・飲食店
希望するお取引の進め方など

2021年は少量になりますが、
生産を拡大していく予定です。
お求めの量などを教えていただきましたら、確保します。

利用している物流方法

作物一覧

カテゴリ:根菜・土もの類> その他根菜類

【ご予約受付中】京都産 農薬不使用の生姜

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 10月~11月

説明

初の収穫を2021年10月末から11月に予定しています。
栽培農薬不使用の生姜です。
女性スタッフが、自社で米ぬかともみ殻を発酵させて肥料から手作りしています。

カテゴリ:米・茶・加工品> 乾燥野菜類

京都生姜ほうじ茶

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 不定期

説明

農薬や除草剤を使わずに育てた生姜と、京都の有機ほうじ茶をブレンドしたお茶です。
すっきりとした味わいで、生姜が強すぎないほどよいバランスです。