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生産者さま

みなくちファーム

高島市マキノ町

プロフィール

みなくちファームさんの取り組み

里山風景が広がる滋賀県高島市マキノ町で、原木椎茸のホダ木を堆肥化して畑に戻す循環型の農業にて、無農薬の野菜と原木椎茸の栽培しています。全ての圃場で有機JAS認証を取得しています。JGAP認証農場です。

オーガニックエコ農業に取り組んでいる理由、背景、思い

マキノ町の里山風景が大好きで、この風景をこのまま次の世代につないでいくためです。

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