生産者さま
葛城山麓農園株式会社
- 御所市楢原
- https://katsuragi-sanroku.farm/
担当者名:西村 俊伸
担当者名(フリガナ):ニシムラトシノブ
屋号(フリガナ):カツラギサンロクノウエンカブシキガイシャ
プロフィール
- 葛城山麓農園株式会社さんの取り組み
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奈良県の自然豊かな葛城山の麓で、大和伝統野菜や珍しい西洋野菜など、
年間で約150種類の少量多品目の農産物を生産しております。
また、ジェラートなどの加工・販売も行っており、
2020年には農家レストランをオープン致しました。
野菜の本当の味を知って頂きたい、そんな思いを持ってできる限り農薬を減らし、
こだわりの堆肥を用いて化学肥料不使用の美味しいこだわり野菜を育てています。
- オーガニックエコ農業に取り組んでいる理由、背景、思い
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昨日食べた野菜がどんな味だったか、覚えていますか?
その野菜がどこで採れたのか、どんな人が育てたのか、どんな花が咲くのか、こういったことも頭に思い浮かばない方が多いと思います。
私達の野菜を料理する人や食べる人には、「この野菜、どんな味やろう」と小さな楽しみを感じてほしいと思っています。
野菜の本当の味を知って頂きたい、そんな思いを持って有機肥料を用い、美味しくて安心できる野菜を育てています。
- どんな買い手さまと出会いたいですか?
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・小売
・卸売
・飲食店
- 希望するお取引の進め方など
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少量からのお取引も可能です。
送料は買い手様にご負担をお願いしております。
- 利用している物流方法
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クロネコヤマト
御所市の近隣市町村(奈良市要相談)
作物一覧
説明 奈良の伝統野菜。葉も美味しい品種。 説明 中まで真っ赤な品種。 説明 切ると中がうずまき模様の品種。 説明 中は白。サラダや浅漬けに。
説明 切ったら中まで赤い品種。 説明 切ると中は白。サラダの色どりに。 説明 ヨーロッパのラディッシュ。切ると中は白。 説明 3色ミックス 説明 葉は水菜のように、根はカブとして食べられる。 説明 生で食べられるサラダかぼちゃ。 説明 丸ごとピクルスや浅漬けに。 説明 サラダ・浅漬けなどに 説明 ハウス栽培今市かぶ
出荷可能時期
10月~翌年3月
デトロイトビーツ
出荷可能時期
6月~7月
うずまきビーツ
出荷可能時期
6月~7月
桃かぶ
出荷可能時期
10月~翌年5月
葉無し出荷です。もみじスティック
出荷可能時期
12月~翌年1月
茜わらべだいこん
出荷可能時期
10月~翌年1月
黒丸大根
出荷可能時期
12月~翌年1月
ラディッシュ
出荷可能時期
不定期
小粋菜
出荷可能時期
11月~翌年1月
コリンキー
出荷可能時期
5月~10月
ミニきゅうり
出荷可能時期
5月~7月
半白きゅうり
出荷可能時期
5月~7月
スナップえんどう
出荷可能時期
11月~翌年1月