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生産者さま

パースワークアコ

鳥取市

プロフィール

パースワークアコさんの取り組み

現在、自家用に庭で作物をローテーションを組んで無農薬、化学肥料不使用の自然農法で栽培しています。これから、^ニンニクの生産者として、坂の途中様から、販売していただけるように,新規就農を頑張っていきたいと思います。アドバイスなど、どうぞよろしくお願いいたします。

オーガニックエコ農業に取り組んでいる理由、背景、思い

皆様の健康長寿で、より豊かな人生を送られることを願い、完全無農薬で生産しています。現在、日本は、欧米諸国より、厚生省の規制などに関連して、農薬使用の割合が多いようです。それにより、認知症状などに影響が出る可能性が懸念されています。
1,雑草と竹チップと自然農法の米ぬかを使った土作り(堆肥)をしています。それにより、土の中の微生物が活発に働き、竹の抗菌作用で害虫の発生を大幅に抑えることが可能です。
2,完熟した堆肥で生産しています。
   

どんな買い手さまと出会いたいですか?
・小売
・卸売
・飲食店
・その他
希望するお取引の進め方など

少量からのお取引きが可能です。

利用している物流方法

作物一覧

カテゴリ:フルーツ> びわ

びわ

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 6月 , 8月

説明

種から育ててきました。初収穫を今年迎えました。肥料は、鶏糞灰を適量施しています。

カテゴリ:フルーツ> 柿

花御所柿(6個)

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 不定期

説明

種から育てて10年以上経ちました。4年前から収穫しています。今年は、花御所柿は、鳥取特産の甘柿です。今年も収穫の時期を迎えました。ぜひご賞味ください。

カテゴリ:葉茎菜類> その他の葉茎菜類

びわの葉

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 5月~9月

説明

びわの収穫販売は、2023年(令和5年)は終了しました。びわの葉は、健康茶として有効なビワ茶などに、活用していただけます。びわの葉は、1パック約12枚入りです。

カテゴリ:葉茎菜類> その他の葉茎菜類

青じそ

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 不定期

説明

無農薬の自然農法栽培の青じそです。6月下旬から収穫可能です。1パック12枚入りです。

カテゴリ:根菜・土もの類> にんにく

にんにく

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 不定期

説明

完全無農薬で生産しています。今後、販売生産をスタート致します。出荷は、10月以降の予定です。

カテゴリ:その他> その他

柿の葉

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 不定期

説明

4年ほど柿を栽培し収穫しています。その柿の葉を販売します。柿の葉寿司などに、ご使用ください。1袋12枚入りです。