カテゴリ：根菜・土もの類＞
ニンジン
金時人参
| 出荷可能時期 | 12月～翌年1月 |
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説明
みずみずしくて、歯ごたえもあって、甘味もあって、良い色してて、おいしいです。生野菜が苦手な、友達の子供が、生でパクパク食べてくれました。
生産者さま
プロフィール
- Yard Reedさんの取り組み
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なるべく農薬、化学肥料、マルチを使用せず取り組んでいます。
お客様と地球と家族がハッピーになることが自分の生きがいです。
- オーガニックエコ農業に取り組んでいる理由、背景、思い
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芦田有吾と申します。３4歳です。2年目です。
仲間、家族、大切な人に食べてもらうならどんなものが良いかと常に考えて取り組んでいます。
露地で水稲含め1,5ha規模で旬野菜をつくっています。
南丹市日吉町は、年間通じて朝晩の寒暖差が激しくまた冬は-14°になるような過酷な山間地域です。
この環境を乗り越えた野菜はたくましくて、味に締りがあり、うま味が凝縮されてて本当にうまいです。
ここでしか作ることが出来ない野菜です。
よろしくお願いいたします。
- どんな買い手さまと出会いたいですか？
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・小売
・卸売
・飲食店
- 利用している物流方法
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KOA便
作物一覧
説明 お肉と炒めたら、玉ねぎのほうが進んじゃいます。甘味もシャキシャキ感もありおいしいです。僕はサラダにするのがすきです。どの野菜とも相性抜群です。中晩生。 説明 お肉と炒めたら、玉ねぎのほうが進んじゃいます。甘味もシャキシャキ感もありおいしいです。僕はサラダにするのがすきです。どの野菜とも相性抜群です。中晩生。 説明 自家採取で繋いできたトマトです。在来種で、作る人や場所、土によって味や形がかわってきます。大阪北部出身の野生トマトで稀有な存在です。今はなき野生のトマトです。甘さだけではなくて、そうそうトマトって本来こんな味やん。てなるような懐かしさを味わってください。
カテゴリ：根菜・土もの類＞
たまねぎ
新たまねぎ
出荷可能時期
6月～7月
カテゴリ：根菜・土もの類＞
たまねぎ
新玉ねぎ
出荷可能時期
6月～7月
カテゴリ：果菜類＞
ミニトマト
キンカントマト
出荷可能時期
7月～11月