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生産者さま

アリファーム

福井県

プロフィール

アリファームさんの取り組み

完全無農薬で椎茸を栽培しております。
原木栽培なので味が濃くて美味しい。
秋と冬に10cm前後の椎茸が採れます。
キクラゲ栽培も始めました。

オーガニックエコ農業に取り組んでいる理由、背景、思い

新規就農です。
医食同源といいますが、健康に良い食べ物を皆様に届けたい。
椎茸は旨味成分も豊富ですが、免疫力を高める成分も沢山含んでいます。
無農薬で自然の物を食べて健康になってもらいたい。

どんな買い手さまと出会いたいですか?
・小売
・飲食店
希望するお取引の進め方など

大量の取り引きも少量の取り引きも可能です。

利用している物流方法

ゆうパック

作物一覧

カテゴリ:きのこ・山菜類> その他きのこ類

キクラゲ

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 6月~8月 , 10月~11月

説明

カルシウム、鉄分、ビタミンD、食物繊維が豊富に含まれていて、美容と健康にとても良い。