カテゴリ：葉茎菜類＞
ブロッコリー
アレッタ
| 出荷可能時期 | 11月～12月 |
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説明
アレッタは、ブロッコリーとケールを掛け合わせた野菜です。
生産者さま
長九郎農園
- 岐阜県飛騨市
- http://www.choukuroufarm.com/
担当者名：松永宗憲
担当者名(フリガナ)：マツナガムネノリ
屋号(フリガナ)：チョウクロウノウエン
有機JAS認定機関名・登録番号：
公益社団法人全国愛農会：21-20
プロフィール
- 長九郎農園さんの取り組み
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有機JAS認証しています。
- オーガニックエコ農業に取り組んでいる理由、背景、思い
-
移住して新規就農を始めた際に、研修で慣行農家のところへ行きました。
研修中は週に２〜３日農薬散布を行っていたのだが、農薬散布を行うと毎回体調が悪くなるので農薬を使用しない方法として検討した結果有機栽培をすることに決めました。
- どんな買い手さまと出会いたいですか？
-
・小売
・卸売
- 希望するお取引の進め方など
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栽培期間は７〜１０月です
少量からでも対応いたしますが、送料の負担はお願いいたします。
- 利用している物流方法
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クロネコヤマト
作物一覧
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クレソン
クレソン
| 出荷可能時期 | 不定期 |
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説明
栽培期間中農薬、化成肥料は不使用です
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ミニトマト
カラーミニトマト 袋詰
| 出荷可能時期 | 8月～9月 |
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説明
３〜４種のミニトマトを袋詰めします
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ミニトマト
カラーミニトマト
| 出荷可能時期 | 8月～10月 |
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説明
甘っこ、ブラックチェリー、みどりちゃん、イエローミミなど３～４種の色とりどりのミニトマトをお届けします
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ミニトマト
甘っこ
| 出荷可能時期 | 8月～10月 |
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説明
その名の通り、甘さが際立つ真っ赤なミニトマト。甘みと酸味のバランスもよく、まるでフルーツのように甘い味わい。
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その他果菜類
万願寺とうがらし
| 出荷可能時期 | 8月～9月 |
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説明
ほんのり苦味と独特の甘みがありピーマンが苦手な子供でも食べやすい野菜です。そのまま焼いたり揚げ浸しにして食べるのがオススメです。飛騨の寒暖差でアントシアニンによる黒い筋が、つくことがあります。
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大玉トマト
サンマルツァーノ
| 出荷可能時期 | 8月～9月 |
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説明
加熱用トマトです
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大玉トマト
アロイトマト
| 出荷可能時期 | 8月～9月 |
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説明
飛騨で生まれた有機栽培のための高糖度の大玉トマト。しっかりとした皮と水分が少なめのさわやかな酸味と濃い甘さが特徴。当農園で10年以上自家採取しています。