生産者さま
プロフィール
- 千豊農園さんの取り組み
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栽培期間中は、有機肥料、無農薬で育てています
- オーガニックエコ農業に取り組んでいる理由、背景、思い
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子供たちにも安心、安全な野菜食べてほしい
- どんな買い手さまと出会いたいですか?
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・小売
・卸売
・飲食店
・その他
- 希望するお取引の進め方など
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少量からの取引可能です。
- 利用している物流方法
作物一覧
説明 少し短めですが柔らかく、ニラレバ、ニラ玉汁、ニラ炒めなど、中華料理などに使って頂けます。 説明 紅はるかの芋づるです。柔らかくて、甘みがあります
説明 ピリッとした辛みの中にも旨味があり、どの分野の料理にも使って頂く事ができます。 説明 紅はるかの芋づるです。柔らかくて、甘みがあります
説明 肉厚で柔らかく、甘みがある 説明 皮が薄く、繊維も柔らかい。さわやかな風味があり、生・甘酢漬けなどに適しています。 説明 豆の粒が大きくて、湯がいて食べると甘みあり、おやつ・おつまみにもなります。 説明 おおまさりを乾燥させたもので、炒って召し上がって下さい。香ばしくて、カリッとし食感でとても美味しいです。 説明 祇園祭りの頃に種を蒔きます。
説明 祇園祭りの頃に種を蒔きます。
説明 卵とじ、山菜ご飯・うどんなど、幅広く使用して頂けます。癖のないかおりと、粘りが特長です 説明 葉の厚みがあり、調理すると粘りがある。おひたし・炒め物に向きます。 説明 実がしっかりとしまっており、甘みとと酸味のバランスが良い。 説明 全体的に柔らかく、甘みがあります 説明 葉にはぬめりがあり、茎は、シャキシャキ感がある。味にクセががなく、どの様な料理にも合います。
説明 きめが細かく、ほっこりとする甘みがあります 説明 ほこほこしており、甘みあり。 説明 甘みあり、きめが細かいです
説明 大小さまざまな葉で、約30センチの長さで出荷します
にら
出荷可能時期
4月~11月
芋づる
出荷可能時期
10月
鷹の爪
出荷可能時期
10月~翌年3月
芋づる
出荷可能時期
10月
ピーマンエース
出荷可能時期
7月~9月
新生姜
出荷可能時期
10月~11月
落花生 おおまさり
出荷可能時期
10月~11月
生落花生(おおまさり)
出荷可能時期
1月~7月
祇園豆
出荷可能時期
10月~11月
モロッコ豆と、インゲン豆の間位の大きさですが、秋取りの祇園豆は、柔らかく甘みがあります。さやごと食べられます。煮物・天ぷら・和物何でも美味しいです。祇園豆
出荷可能時期
10月~11月
モロッコ豆と、インゲン豆の間位の大きさですが、秋取りの祇園豆は、柔らかく甘みがあります。さやごと食べられます。煮物・天ぷら・和物何でも美味しいです。
わらび
出荷可能時期
4月
ツルムラサキ
出荷可能時期
7月~9月
桃太郎
出荷可能時期
7月~8月
万願寺とうがらし
出荷可能時期
7月~11月
空心菜
出荷可能時期
7月~9月
サツマイモ紅はるか
出荷可能時期
10月~12月
紅はるか
出荷可能時期
10月~12月
紅はるか
出荷可能時期
10月~12月
モロヘイヤ
出荷可能時期
7月~9月