カテゴリ：果菜類＞きゅうり
きゅうり
| 生産量 | |
|---|---|
| 販売価格の目安 | |
| 出荷可能時期 | 通年 |
| 生産量 | |
|---|---|
| 販売価格/単位 | |
| 出荷可能時期 | 通年 |
説明
生産者さん
カテゴリ：果菜類＞おくら
八丈オクラ
| 生産量 | |
|---|---|
| 販売価格の目安 | |
| 出荷可能時期 | 通年 |
| 生産量 | |
|---|---|
| 販売価格/単位 | |
| 出荷可能時期 | 通年 |
説明
カテゴリ：根菜・土もの類＞たまねぎ
たまねぎ
| 生産量 | |
|---|---|
| 販売価格の目安 | |
| 出荷可能時期 | 通年 |
| 生産量 | |
|---|---|
| 販売価格/単位 | |
| 出荷可能時期 | 通年 |
説明
カテゴリ：根菜・土もの類＞じゃがいも
じゃがいも
| 生産量 | |
|---|---|
| 販売価格の目安 | |
| 出荷可能時期 | 通年 |
| 生産量 | |
|---|---|
| 販売価格/単位 | |
| 出荷可能時期 | 通年 |
説明
カテゴリ：果菜類＞ゴーヤ
ゴーヤ
| 生産量 | |
|---|---|
| 販売価格の目安 | |
| 出荷可能時期 | 通年 |
| 生産量 | |
|---|---|
| 販売価格/単位 | |
| 出荷可能時期 | 通年 |
説明
カテゴリ：果菜類＞ズッキーニ
ズッキーニ
| 生産量 | |
|---|---|
| 販売価格の目安 | |
| 出荷可能時期 | 通年 |
| 生産量 | |
|---|---|
| 販売価格/単位 | |
| 出荷可能時期 | 通年 |
説明
カテゴリ：果菜類＞ピーマン
ピーマン
| 生産量 | |
|---|---|
| 販売価格の目安 | |
| 出荷可能時期 | 通年 |
| 生産量 | |
|---|---|
| 販売価格/単位 | |
| 出荷可能時期 | 通年 |
説明
カテゴリ：根菜・土もの類＞たまねぎ
ネオアース
| 生産量 | |
|---|---|
| 販売価格の目安 | |
| 出荷可能時期 | 7月～8月 |
| 生産量 | |
|---|---|
| 販売価格/単位 | |
| 出荷可能時期 | 7月～8月 |
説明
小~中サイズです。
カテゴリ：根菜・土もの類＞じゃがいも
ベニアカリ
| 生産量 | |
|---|---|
| 販売価格の目安 | |
| 出荷可能時期 | 7月 |
| 生産量 | |
|---|---|
| 販売価格/単位 | |
| 出荷可能時期 | 7月 |
説明
皮が紅色のホクホク系のじゃがいもです。
カテゴリ：根菜・土もの類＞じゃがいも
キタアカリ
| 生産量 | |
|---|---|
| 販売価格の目安 | |
| 出荷可能時期 | 7月～8月 |
| 生産量 | |
|---|---|
| 販売価格/単位 | |
| 出荷可能時期 | 7月～8月 |
説明
ホクホク系のじゃがいもです。
カテゴリ：根菜・土もの類＞サツマイモ
パープルスイートロード
| 生産量 | |
|---|---|
| 販売価格の目安 | |
| 出荷可能時期 | 11月～翌年2月 |
| 生産量 | |
|---|---|
| 販売価格/単位 | |
| 出荷可能時期 | 11月～翌年2月 |
説明
上品な甘味と彩りがおすすめです。
カテゴリ：根菜・土もの類＞かぶ
みやま小かぶ
| 生産量 | |
|---|---|
| 販売価格の目安 | |
| 出荷可能時期 | 5月～6月 |
| 生産量 | |
|---|---|
| 販売価格/単位 | |
| 出荷可能時期 | 5月～6月 |
説明
固定種の小かぶ。きめ細やかな肉質で甘みがあります。
カテゴリ：根菜・土もの類＞かぶ
あやめ雪(小蕪)
| 生産量 | |
|---|---|
| 販売価格の目安 | |
| 出荷可能時期 | 5月～6月 |
| 生産量 | |
|---|---|
| 販売価格/単位 | |
| 出荷可能時期 | 5月～6月 |
説明
色どりが美しい、紫小かぶです。甘みがあります。
カテゴリ：根菜・土もの類＞だいこん
大根葉 間引き菜
| 生産量 | |
|---|---|
| 販売価格の目安 | |
| 出荷可能時期 | 10月～11月 |
| 生産量 | |
|---|---|
| 販売価格/単位 | |
| 出荷可能時期 | 10月～11月 |
説明
大根菜飯お奨めです。
カテゴリ：根菜・土もの類＞ニンジン
0
| 生産量 | |
|---|---|
| 販売価格の目安 | |
| 出荷可能時期 | 11月～翌年3月 |
| 生産量 | |
|---|---|
| 販売価格/単位 | |
| 出荷可能時期 | 11月～翌年3月 |
説明
小ぶりな食べきりサイズです。
カテゴリ：豆・ハーブ・その他野菜＞えんどう
ｽﾅｯﾌﾟえんどうグルメ
| 生産量 | |
|---|---|
| 販売価格の目安 | |
| 出荷可能時期 | 5月～6月 |
| 生産量 | |
|---|---|
| 販売価格/単位 | |
| 出荷可能時期 | 5月～6月 |
説明
さやごと食べられ、甘みがあります。
カテゴリ：果菜類＞おくら
べにいろオクラ
| 生産量 | |
|---|---|
| 販売価格の目安 | |
| 出荷可能時期 | 7月～9月 |
| 生産量 | |
|---|---|
| 販売価格/単位 | |
| 出荷可能時期 | 7月～9月 |
説明
生食用の赤オクラ。加熱すると緑色に。彩りが良いです。
カテゴリ：果菜類＞ゴーヤ
ゴーヤ沖縄あばし苦瓜
| 生産量 | |
|---|---|
| 販売価格の目安 | |
| 出荷可能時期 | 7月～9月 |
| 生産量 | |
|---|---|
| 販売価格/単位 | |
| 出荷可能時期 | 7月～9月 |
説明
沖縄在来の太く短い苦瓜。みずみずしく苦みはマイルド。
カテゴリ：果菜類＞ズッキーニ
ブラックビューティー
| 生産量 | |
|---|---|
| 販売価格の目安 | |
| 出荷可能時期 | 6月～8月 |
| 生産量 | |
|---|---|
| 販売価格/単位 | |
| 出荷可能時期 | 6月～8月 |
説明
固定種のズッキーニ。
カテゴリ：果菜類＞かぼちゃ
バターナッツ
| 生産量 | |
|---|---|
| 販売価格の目安 | |
| 出荷可能時期 | 8月～9月 |
| 生産量 | |
|---|---|
| 販売価格/単位 | |
| 出荷可能時期 | 8月～9月 |
説明
0.5~1kg(平均700g)
／個のひょうたん型。甘みはさっぱり、食感はねっとり、スープやサラダがお薦めです。
カテゴリ：果菜類＞冬瓜
自家採種
| 生産量 | |
|---|---|
| 販売価格の目安 | |
| 出荷可能時期 | 9月 |
| 生産量 | |
|---|---|
| 販売価格/単位 | |
| 出荷可能時期 | 9月 |
説明
1~4kg(平均約2kg)
／個。トロリとした食感。煮物、スープ、炒め物がお薦めです。
カテゴリ：果菜類＞きゅうり
バテシラズ
| 生産量 | |
|---|---|
| 販売価格の目安 | |
| 出荷可能時期 | 7月～8月 |
| 生産量 | |
|---|---|
| 販売価格/単位 | |
| 出荷可能時期 | 7月～8月 |
説明
みずみずしく甘みのあるきゅうりです。
カテゴリ：果菜類＞きゅうり
スイカキュウリ
| 生産量 | |
|---|---|
| 販売価格の目安 | |
| 出荷可能時期 | 8月～10月 |
| 生産量 | |
|---|---|
| 販売価格/単位 | |
| 出荷可能時期 | 8月～10月 |
説明
見た目は小さなスイカ。ライム味のきゅうりです。
カテゴリ：果菜類＞ピーマン
イエローホルン
| 生産量 | |
|---|---|
| 販売価格の目安 | |
| 出荷可能時期 | 7月～9月 |
| 生産量 | |
|---|---|
| 販売価格/単位 | |
| 出荷可能時期 | 7月～9月 |
説明
肉厚でみずみずしく、甘みがあります。
カテゴリ：豆・ハーブ・その他野菜＞唐辛子
万願寺とうがらし
| 生産量 | |
|---|---|
| 販売価格の目安 | |
| 出荷可能時期 | 7月～9月 |
| 生産量 | |
|---|---|
| 販売価格/単位 | |
| 出荷可能時期 | 7月～9月 |
説明
舞鶴生まれの京野菜。肉厚の甘唐辛子です。
カテゴリ：果菜類＞なす
真黒茄子
| 生産量 | |
|---|---|
| 販売価格の目安 | |
| 出荷可能時期 | 7月～9月 |
| 生産量 | |
|---|---|
| 販売価格/単位 | |
| 出荷可能時期 | 7月～9月 |
説明
固定種のナス。肉質は柔らかいです。
カテゴリ：果菜類＞ミニトマト
ステラミニ、チャコ
| 生産量 | |
|---|---|
| 販売価格の目安 | |
| 出荷可能時期 | 7月～8月 |
| 生産量 | |
|---|---|
| 販売価格/単位 | |
| 出荷可能時期 | 7月～8月 |
説明
固定種のミニトマト。甘みと酸味のバランスがいい。
カテゴリ：葉茎菜類＞ケール
青汁ケール
| 生産量 | |
|---|---|
| 販売価格の目安 | |
| 出荷可能時期 | 6月 |
| 生産量 | |
|---|---|
| 販売価格/単位 | |
| 出荷可能時期 | 6月 |
説明
サラダ、炒め物、スムージーに。
カテゴリ：葉茎菜類＞レタス
リーフレタスエルシー
| 生産量 | |
|---|---|
| 販売価格の目安 | |
| 出荷可能時期 | 4月～6月 |
| 生産量 | |
|---|---|
| 販売価格/単位 | |
| 出荷可能時期 | 4月～6月 |
説明
固定種の緑色のリーフレタス。
カテゴリ：葉茎菜類＞レタス
サニーレタスエルワン
| 生産量 | |
|---|---|
| 販売価格の目安 | |
| 出荷可能時期 | 4月～6月 |
| 生産量 | |
|---|---|
| 販売価格/単位 | |
| 出荷可能時期 | 4月～6月 |
説明
固定種の赤紫色のリーフレタス。
カテゴリ：葉茎菜類＞レタス
サニーレタスエルーゴ
| 生産量 | |
|---|---|
| 販売価格の目安 | |
| 出荷可能時期 | 5月～6月 |
| 生産量 | |
|---|---|
| 販売価格/単位 | |
| 出荷可能時期 | 5月～6月 |
説明
固定種のサラダ菜。
カテゴリ：葉茎菜類＞その他の葉茎菜類
東京べか菜
| 生産量 | |
|---|---|
| 販売価格の目安 | |
| 出荷可能時期 | 4月～7月 |
| 生産量 | |
|---|---|
| 販売価格/単位 | |
| 出荷可能時期 | 4月～7月 |
説明
球にならない白菜の仲間。固定種。
カテゴリ：葉茎菜類＞空心菜
空芯菜
| 生産量 | |
|---|---|
| 販売価格の目安 | |
| 出荷可能時期 | 6月～10月 |
| 生産量 | |
|---|---|
| 販売価格/単位 | |
| 出荷可能時期 | 6月～10月 |
説明
豚肉やイカとの中華風炒めがお奨めの葉菜です。
カテゴリ：葉茎菜類＞ルッコラ
ルッコラ
| 生産量 | |
|---|---|
| 販売価格の目安 | |
| 出荷可能時期 | 10月～12月 |
| 生産量 | |
|---|---|
| 販売価格/単位 | |
| 出荷可能時期 | 10月～12月 |
説明
ごまの風味とほのかな苦み。サラダにお奨めです。
カテゴリ：豆・ハーブ・その他野菜＞モロヘイヤ
モロヘイヤ
| 生産量 | |
|---|---|
| 販売価格の目安 | |
| 出荷可能時期 | 7月～9月 |
| 生産量 | |
|---|---|
| 販売価格/単位 | |
| 出荷可能時期 | 7月～9月 |
説明
葉をきざむと、ねばりとぬめりのある栄養豊富な野菜。
カテゴリ：葉茎菜類＞チンゲンサイ
ﾁﾝｹﾞﾝ菜
| 生産量 | |
|---|---|
| 販売価格の目安 | |
| 出荷可能時期 | 10月～12月 |
| 生産量 | |
|---|---|
| 販売価格/単位 | |
| 出荷可能時期 | 10月～12月 |
説明
小ぶりなチンゲン菜。中華風炒めお奨めです。
カテゴリ：葉茎菜類＞その他の葉茎菜類
大和真菜
| 生産量 | |
|---|---|
| 販売価格の目安 | |
| 出荷可能時期 | 4月～6月 |
| 生産量 | |
|---|---|
| 販売価格/単位 | |
| 出荷可能時期 | 4月～6月 |
説明
奈良県の伝統野菜。和え物や炒め物がお奨めの在来種。
カテゴリ：葉茎菜類＞おかのり
おかのり
| 生産量 | |
|---|---|
| 販売価格の目安 | |
| 出荷可能時期 | 10月～12月 |
| 生産量 | |
|---|---|
| 販売価格/単位 | |
| 出荷可能時期 | 10月～12月 |
説明
ネバネバ食感。ご飯に合います。
カテゴリ：葉茎菜類＞ワサビ菜
わさび菜
| 生産量 | |
|---|---|
| 販売価格の目安 | |
| 出荷可能時期 | 4月～6月 |
| 生産量 | |
|---|---|
| 販売価格/単位 | |
| 出荷可能時期 | 4月～6月 |
説明
さっぱりした辛味のわさび菜です。
カテゴリ：葉茎菜類＞京菜
千筋京水菜
| 生産量 | |
|---|---|
| 販売価格の目安 | |
| 出荷可能時期 | 10月～12月 |
| 生産量 | |
|---|---|
| 販売価格/単位 | |
| 出荷可能時期 | 10月～12月 |
説明
お鍋、お浸し、サラダがお奨めです。
カテゴリ：葉茎菜類＞京菜
赤水菜 紅法師
| 生産量 | |
|---|---|
| 販売価格の目安 | |
| 出荷可能時期 | 4月～6月 |
| 生産量 | |
|---|---|
| 販売価格/単位 | |
| 出荷可能時期 | 4月～6月 |
説明
色味が美しく、シャキっとした食感。
カテゴリ：葉茎菜類＞小松菜
新戒青菜、菜々美
| 生産量 | |
|---|---|
| 販売価格の目安 | |
| 出荷可能時期 | 4月～7月 |
| 生産量 | |
|---|---|
| 販売価格/単位 | |
| 出荷可能時期 | 4月～7月 |
説明
新戒青菜は在来種の小松菜です。
カテゴリ：根菜・土もの類＞ニンジン
ニンジン
| 生産量 | 10~100kg/日。全量5,000~6,000㎏ |
|---|---|
| 販売価格の目安 | 10㎏から、250円/㎏（税抜）、送料別。 |
| 出荷可能時期 | 11月～翌年2月 |
| 生産量 | 10~100kg/日。全量5,000~6,000㎏ |
|---|---|
| 販売価格/単位 | 10㎏から、250円/㎏（税抜）、送料別。 |
| 出荷可能時期 | 11月～翌年2月 |
説明
当該ニンジンは、昔ながらのニンジン本来の香りと甘みが感じられ、皮を剥かずにまるごと食べるのをお勧めしています。最も甘みが感じられる美味しい時期は12~1月です。
加熱料理の具材はもちろんのこと、生のままサラダや毎朝の搾りたてジュースにも適しています。
また、9～10月はニンジン葉がおすすめです。柔らかい羽根状の葉はパセリのような風味があり、かき揚げやチヂミをはじめ様々な料理で楽しむことができます。
- オーガニックエコ農業に取り組んでいる理由、背景、思い
-
毎日食卓に上がり、食べると心と身体が元気になる、そんな野菜を育てたいと日々取り組んでいます。
- 希望するお取引の進め方など
-
食の安全、安心に関心のあるお客さまと出会いたいです。