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動物性資材不使用。
品種はサカタ種苗のＦ１ほうれん草を主に使用。
圃場によっては有機認証取得していない場合もありますが、栽培期間中は全て同等の栽培方法です。

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自家採種京都旭一号、無肥料無農薬無除草栽培

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自家採種京都旭一号、無肥料無農薬無除草栽培、白米

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藤田種苗固定種中大葉春菊、及び前記種子の自家採種
栽培方法は動物性資材不使用、有機ＪＡＳ栽培。
栽培方法は同じですが、転換一年未満の圃場の場合は有機ＪＡＳ証票を使用しない場合がありますので、よろしくお願いいたします。

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発芽させた玄米を製粉したものです、原材料はＪＡＳ認証圃場の米100％ですが、製粉は依頼しているため有機証票は使用できません。
一度発芽の際に発熱しているため、パンをつくられる際に発酵が上手くいかない事があります。発酵させないものにお使いいただく事をオススメします。
人工交配されていない在来種の「京都旭一号」を無肥料無農薬で栽培しています。
炭素循環農法の考え方を基準に、微生物を増やして土を柔らかく温かくし、微生物に除草をしてもらっています、人間の除草は無除草です。

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精米した米を製粉したものです、原材料はＪＡＳ認証圃場の米100％ですが、製粉は依頼しているため有機証票は使用できません。
人工交配されていない在来種の「京都旭一号」を無肥料無農薬で栽培しています。
炭素循環農法の考え方を基準に、微生物を増やして土を柔らかく温かくし、微生物に除草をしてもらっています、人間の除草は無除草です。

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10kg200\です。白米・３分・５分・７分精米に対応します。近くの精米所で精米しているので、他の米との混入は１００％は防げません、数グラムの混入はご了承ください。

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本商品は㈱坂ノ途中専用商品です、購入される場合は稲刈り前後に予約をお願いしていますので、直接連絡を下さい。
人工交配されていない在来種の「京都旭一号」を無肥料無農薬で栽培しています。
炭素循環農法の考え方を基準に、微生物を増やして土を柔らかく温かくし、微生物に除草をしてもらっています、人間の除草は無除草です。

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伝統的有機農法である「合鴨農法」で栽培されたコシヒカリです。肥料は京都の山田製油所の圧搾一番搾りのごま油粕を使用、鴨の飼料にもごま油粕を与えています。

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植物性資材のみで土つくりをした圃場で栽培しました。主な資材は胡麻油粕、米糠、海藻ミール、植物堆肥です。

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植物性資材のみで土つくりをした圃場で栽培しました。主な資材は胡麻油粕、米糠、海藻ミール、植物堆肥です。