説明

へたの部分の裂けや扁平果などのないもの。

植物性資材のみで土つくりをした圃場で栽培しました。主な資材は胡麻油粕、米糠、海藻ミール、植物堆肥です。

説明

栽培難度が高く、収穫量の少ない夏季価格

説明

栽培難度が高く、収穫量の少ない夏季価格

説明

栽培難度が高く、収穫量の少ない夏季価格

説明

サカタ種苗の半結球リーフレタス、リバーグリーンレタスです。
レタスの中では甘みの強い品種です。
ハウス内での栽培なので、2~4株を１袋に入れています。
密植栽培で早い段階に収穫するので、葉が柔らかいです。

説明

発芽させた玄米を製粉したものです、原材料はＪＡＳ認証圃場の米100％ですが、製粉は依頼しているため有機証票は使用できません。
一度発芽の際に発熱しているため、パンをつくられる際に発酵が上手くいかない事があります。発酵させないものにお使いいただく事をオススメします。
人工交配されていない在来種の「京都旭一号」を無肥料無農薬で栽培しています。
炭素循環農法の考え方を基準に、微生物を増やして土を柔らかく温かくし、微生物に除草をしてもらっています、人間の除草は無除草です。

説明

合鴨農法 コシヒカリ 白米粉
原料は100%有機JAS圃場ですが、加工場は有機認証がないので、有機証票はつけれません

説明

藤田種苗固定種中大葉春菊、及び前記種子の自家採種
栽培方法は動物性資材不使用、有機ＪＡＳ栽培。
栽培方法は同じですが、転換一年未満の圃場の場合は有機ＪＡＳ証票を使用しない場合がありますので、よろしくお願いいたします。

説明

本商品は㈱坂ノ途中専用商品です、購入される場合は稲刈り前後に予約をお願いしていますので、直接連絡を下さい。
人工交配されていない在来種の「京都旭一号」を無肥料無農薬で栽培しています。
炭素循環農法の考え方を基準に、微生物を増やして土を柔らかく温かくし、微生物に除草をしてもらっています、人間の除草は無除草です。

説明

精米した米を製粉したものです、原材料はＪＡＳ認証圃場の米100％ですが、製粉は依頼しているため有機証票は使用できません。
人工交配されていない在来種の「京都旭一号」を無肥料無農薬で栽培しています。
炭素循環農法の考え方を基準に、微生物を増やして土を柔らかく温かくし、微生物に除草をしてもらっています、人間の除草は無除草です。

説明

10kg200\です。白米・３分・５分・７分精米に対応します。近くの精米所で精米しているので、他の米との混入は１００％は防げません、数グラムの混入はご了承ください。

説明

動物性資材不使用、農薬不使用。
品種はサカタ種苗のＦ１ほうれん草を主に使用。
圃場によっては有機認証取得していない場合もありますが、栽培期間中は全て同等の栽培方法です。

説明

自家採種京都旭一号、無肥料無農薬無除草栽培

説明

動物性肥料不使用、農薬不使用
ハウス栽培のロメインレタスです。
生育の早い段階で収穫するため、葉が柔らかいです。
１株１００ｇ前後のものを２～３株で１Ｐにして出荷します。

説明

動物性肥料不使用、農薬不使用。
圧搾胡麻油粕、米ぬか、海藻、竹チップで土つくり。

説明

植物性資材のみで土つくりをした圃場で栽培しました。主な資材は胡麻油粕、米糠、海藻ミール、植物堆肥です。

説明

伝統的有機農法である「合鴨農法」で栽培されたコシヒカリです。肥料は京都の山田製油所の圧搾一番搾りのごま油粕を使用、鴨の飼料にもごま油粕を与えています。