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生産者さま

槌本農園

大分県臼杵市

プロフィール

槌本農園さんの取り組み

大分県臼杵市で約2.5haの畑で有機栽培で年間通して旬の野菜作りをしています。

どんな買い手さまと出会いたいですか?
・小売
・卸売
・飲食店
利用している物流方法

佐川急便、ヤマト運輸

作物一覧

カテゴリ:果菜類> なす

緑丸なす

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 不定期

説明

火を通すととろっとした肉質になるナス。
在来種。

カテゴリ:果菜類> なす

●緑丸なす

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 不定期

説明

火を通すととろっとした肉質になるナス。
在来種。

カテゴリ:果菜類> ピーマン

肉厚ピーマン

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 不定期

説明

肉厚でジューシーなピーマン

カテゴリ:根菜・土もの類> かぶ

あやめ雪かぶ

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 不定期

説明

上部が紫色のかぶ

カテゴリ:根菜・土もの類> だいこん

紫大根

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 不定期

説明

中まで薄紫色の大根。

カテゴリ:根菜・土もの類> だいこん

●紫大根

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 不定期

説明

中まで薄紫色の大根。

カテゴリ:根菜・土もの類> かぶ

●あやめ雪かぶ

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 不定期

説明

上部が紫色のかぶ

カテゴリ:根菜・土もの類> サトイモ

サトイモ(白芽)

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 不定期

説明

里芋(白芽)

カテゴリ:根菜・土もの類> サトイモ

●サトイモ(白芽)

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 不定期

説明

里芋(白芽)

カテゴリ:根菜・土もの類> サトイモ

サトイモ(白芽)

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 不定期

説明

里芋(白芽)

カテゴリ:葉茎菜類> ケール

カーリーケール(緑)

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 不定期

説明

フリル状のサラダケール

カテゴリ:根菜・土もの類> だいこん

ミニだいこん

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 不定期

説明

小ぶりなサイズの大根

カテゴリ:根菜・土もの類> だいこん

●ミニだいこん

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 不定期

説明

小ぶりなサイズの大根

カテゴリ:根菜・土もの類> ニンジン

●葉ニンジン

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 不定期

説明

間引き人参です。葉はやわらかく、根の部分は小指程度の太さです。

カテゴリ:果菜類> ピーマン

●赤ピーマン

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 不定期

説明

熟して甘い赤ピーマン

カテゴリ:果菜類> ピーマン

赤ピーマン

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 不定期

説明

完熟して甘くなった赤いピーマン。

カテゴリ:葉茎菜類> 春菊

春菊

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 不定期

説明

春菊

カテゴリ:果菜類> かぼちゃ

バターナッツかぼちゃ

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 不定期

説明

カテゴリ:豆・ハーブ・その他野菜> しょうが

●新しょうが

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 不定期

説明

掘りたての新生姜です。

カテゴリ:果菜類> ピーマン

●肉厚ピーマン

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 不定期

説明

肉厚でジューシーなピーマン

カテゴリ:葉茎菜類> 白菜

ミニ白菜

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 不定期

説明

ミニ白菜、品種お黄にいり

カテゴリ:その他> その他

野菜情報(11月上旬の野菜)

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 不定期

説明

野菜が順調に出来始めてきました

緑丸ナス、肉厚ピーマン、赤ピーマンは11月中少量ですが取れ続ける予定
/新生姜(~11月中)/里芋白芽(~2月まで)/春菊(1~1月まで)/あやめ雪かぶ(~12月まで)/もものすけカブ(11月中旬~)/紅はるか(11月中旬~)/紫大根(~1月まで)/ミニ大根(11月10頃~)/紅くるり大根(11月中旬~)/ミニ白菜(~1月まで)/オレンジ白菜(11月下旬~)/リーフレタス(11月中旬~)/カーリーケール(11月上旬~)/カーボロネロ(11月下旬~)/フェンネル(11月中旬~)/サボイキャベツ(11月下旬~)/カリフローレ(11月下旬~)/トレビス(11月下旬~)/人参(12月上旬~)/白ネギ(12月上旬~)/小松菜、赤水菜、壬生菜、ルッコラ、ラディッシュ,わさび菜、カツオ菜(12月上旬~)/など

カテゴリ:豆・ハーブ・その他野菜> しょうが

新しょうが

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 不定期

説明

掘りたての新しょうがです

カテゴリ:葉茎菜類> 白菜

●ミニ白菜

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 不定期

説明

ミニ白菜、品種お黄にいり

カテゴリ:根菜・土もの類> ニンジン

葉ニンジン

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 不定期

説明

間引き人参です。葉はやわらかく、根の部分は小指程度の太さです。

カテゴリ:その他> その他

野菜情報(10月の野菜)

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 不定期

説明

秋野菜全般、高温の影響で取れ始めを遅らせています。野菜が揃い始めるのは11月からを予定しています。

筑陽ナスは今季終了。緑丸ナス、肉厚ピーマン、赤ピーマンは10月中少量ですが取れ続ける予定
/丸さやインゲン(10月中旬~)/新生姜(11月~)/里芋白芽(11月~)/春菊(10月下旬~)/あやめ雪かぶ(11月~)/紅はるか(11月中旬~)/紫大根(11月~)/ミニ大根(11月中旬~)/紅くるり大根(11月中旬~)/リーフレタス(11月中旬~)など

カテゴリ:豆・ハーブ・その他野菜> フェンネル

スティックフェンネル

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 不定期

説明

品種スティッキオ スティック状のフェンネル

カテゴリ:根菜・土もの類> かんしょ

紅はるか

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 不定期

説明

カテゴリ:葉茎菜類> 春菊

●春菊

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 不定期

説明

春菊