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生産者さま

槌本農園

大分県臼杵市

プロフィール

槌本農園さんの取り組み

大分県臼杵市で約2.5haの畑で有機栽培で年間通して旬の野菜作りをしています。

どんな買い手さまと出会いたいですか?
・小売
・卸売
・飲食店
利用している物流方法

佐川急便、ヤマト運輸

作物一覧

カテゴリ:果菜類> なす

緑丸なす

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 不定期

説明

火を通すととろっとした肉質になるナス。
在来種。

カテゴリ:果菜類> なす

●緑丸なす

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 不定期

説明

火を通すととろっとした肉質になるナス。
在来種。

カテゴリ:葉茎菜類> 空心菜

●空心菜

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 不定期

説明

空心菜 

カテゴリ:根菜・土もの類> にんにく

にんにく

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 不定期

説明

乾燥させたニンニクです。

カテゴリ:根菜・土もの類> にんにく

●にんにく

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 不定期

説明

乾燥させたニンニクです。

カテゴリ:根菜・土もの類> じゃがいも

じゃがいもグランドペチカ

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 不定期

説明

品種 グランドペチカ 別名 デストロイヤー
中は黄色で少し栗っぽい香り。
肉質はほくほくとしっとりの中間。

カテゴリ:根菜・土もの類> じゃがいも

●じゃがいもグランドペチカ

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 不定期

説明

品種 グランドペチカ 別名 デストロイヤー
中は黄色で少し栗っぽい香り。
肉質はほくほくとしっとりの中間。

カテゴリ:葉茎菜類> 空心菜

空心菜

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 不定期

説明

空心菜 

カテゴリ:果菜類> ピーマン

肉厚ピーマン

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 不定期

説明

肉厚でジューシーなピーマン

カテゴリ:果菜類> ピーマン

●肉厚ピーマン

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 不定期

説明

肉厚でジューシーなピーマン

カテゴリ:果菜類> なす

●なす

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 不定期

説明

中長ナス。一本約150~200g程度。
品種筑陽。

カテゴリ:果菜類> ゴーヤ

●ゴーヤ

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 不定期

説明

カテゴリ:果菜類> ゴーヤ

ゴーヤ

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 不定期

説明

カテゴリ:果菜類> ゴーヤ

白ゴーヤ

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 不定期

説明

カテゴリ:果菜類> ゴーヤ

●白ゴーヤ

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 不定期

説明

カテゴリ:果菜類> なす

なす

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 不定期

説明

中長ナス。一本約150~200g程度。
品種筑陽。

カテゴリ:果菜類> かぼちゃ

バターナッツかぼちゃ

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 不定期

説明

カテゴリ:果菜類> おくら

オクラ

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 不定期

説明

カテゴリ:葉茎菜類> モロヘイヤ

モロヘイヤ

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 不定期

説明

!

カテゴリ:果菜類> おくら

●オクラ

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 不定期

説明

カテゴリ:葉茎菜類> ツルムラサキ

ツルムラサキ

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 不定期

説明

!

カテゴリ:果菜類> なす

なす

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 不定期

説明

中長ナス。品種筑陽。

カテゴリ:その他> その他

野菜情報(8/18日の週)

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 不定期

説明

夏野菜全般終盤に向かっています。筑陽ナス、緑丸ナス、肉厚ピーマンは台風がなければ10月頃まで引き続き安定して取れる予定です。つるむらさき、モロヘイヤはほぼ18の週で終了予定です。空心菜は次の作が出てきてしばらく取れる予定です。
/じゃがいもグランドペチカ(残り少なくなってきました)/きゅうり終了/四葉きゅうり終了/ナス(~10月まで)/緑丸ナス(~10月まで)/肉厚ピーマン(~12月まで)/コリンキー(終盤)/オクラ(~8月末ごろまで)/モロヘイヤ(終盤)/つるむらさき(終盤)/ゴーヤ(9月上旬まで)/白ゴーヤ(9月上旬まで)/坊ちゃんかぼちゃ(終了です)/バターナッツかぼちゃ(新しく始まりました)/そうめん南瓜(終了です)

カテゴリ:葉茎菜類> ツルムラサキ

●ツルムラサキ

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 不定期

説明

!

カテゴリ:果菜類> かぼちゃ

そうめんかぼちゃ

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 不定期

説明

茹でると果肉がそうめんのようになります。