ローザビアンカ
出荷可能時期 | 7月~9月 |
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説明
イタリア原産の品種。一般的な黒なすに比べて皮が薄く、加熱すると柔らかくとろけるような食感になるのが特徴。
品種名:ローザビアンカ
担当者名:縫村
担当者名(フリガナ):ヌイムラ
屋号(フリガナ):ヌイノウエン
有機JAS・GAP以外の認定など:
有機JAS認証取得に向けて準備中(2022年11月に講習会を受講予定。その後申請)
プロフィール
栃木県南部の栃木市で2016年から野菜を栽培しています。地域の資源循環を大切にするために肥料や資材は近隣で手に入るものを使い、鶏糞と牛糞堆肥を主に肥料として利用しています。栽培期間中に化学合成肥料および農薬は一切使用していません。
2016年に新規就農。学生時代に牛糞堆肥を対象とした研究をしていたことから堆肥を活用できる仕組みを取り入れた農業をはじめました。そのほか、近隣で手に入る資源を農業用資材として活用すること(例:精米店から米ぬかを、米農家からモミガラを)で地域の他業種のひととのつながりをもちながら、地域の景観やコミュニティーの維持にも取り組めればと考えて「小さな循環をつくる」を農園のモットーに営農をつづけています。
少量でもご相談の上でお取引可能です。
時期や商品によってほかの品目との同梱での発送も可能です。
農園での直接引取も大歓迎です。
直接配送(栃木市内のみ)
宅急便(そのほかの地域)
スーパー・直売所出荷
作物一覧
説明 イタリア原産の品種。一般的な黒なすに比べて皮が薄く、加熱すると柔らかくとろけるような食感になるのが特徴。
説明 【こちらはB品です】イモの表面に土の中に住む虫(コガネムシ類)による食害がありますが、皮を厚めに剥いたり部分的に切って取り除いてお使いいただけます。<価格はA品より20%OFF>
説明 【品種】もみじ3号
説明 【品種】もみじ3号
説明 【品種】もみじ3号
ローザビアンカ
出荷可能時期
7月~9月
品種名:ローザビアンカパープルスイートロード(紫さつまいも)
出荷可能時期
11月~12月
品種名:パープルスイートロード。紫芋の中でも甘みがあり、加熱後の色の変化が少なく黒っぽくなりにくいのが特徴。たまねぎ
出荷可能時期
6月~9月
乾燥がすすむと皮が紅葉したようにきれいなもみじ色に仕上がることからこの名前がついた長期保存に適した品種。
栽培期間中はモミガラ・米ぬか・鶏糞・牛糞堆肥の4種類のみを使用しました。収穫後はビニールハウス内で初期乾燥を施し、その後乾燥の具合を見ながら選別し、コンテナに移したものを常時送風しながら保管させています。出荷時に再度選別して箱詰めします。
収穫日:2022年6月9日たまねぎ
出荷可能時期
6月~9月
乾燥がすすむと皮が紅葉したようにきれいなもみじ色に仕上がることからこの名前がついた長期保存に適した品種。
栽培期間中はモミガラ・米ぬか・鶏糞・牛糞堆肥の4種類のみを使用しました。収穫後はビニールハウス内で初期乾燥を施し、その後乾燥の具合を見ながら選別し、コンテナに移したものを常時送風しながら保管させています。出荷時に再度選別して箱詰めします。
収穫日:2022年6月9日たまねぎ
出荷可能時期
6月~9月
乾燥がすすむと皮が紅葉したようにきれいなもみじ色に仕上がることからこの名前がついた長期保存に適した品種。
栽培期間中はモミガラ・米ぬか・鶏糞・牛糞堆肥の4種類のみを使用しました。収穫後はビニールハウス内で初期乾燥を施し、その後乾燥の具合を見ながら選別し、コンテナに移したものを常時送風しながら保管させています。出荷時に再度選別して箱詰めします。
収穫日:2022年6月9日