ひろば

質問:野菜

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山菜に詳しい方

山菜に詳しい方

先日、山菜を採ってきたのですが、調理の直前になって、食べていいものなのか不安になりました。
これらが何の山菜なのか、ご存知の方、教えてください。お願いします!

知り合いの方が、山菜名人に聞いてくださったところ、オニゼンマイ という品種、だということがわかりました!
食べられるとのことですが、口コミをみていると、あんまり美味しいものではないみたいなので、流通されていないみたいです。

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