私はキタアカリを作ったことがありませんが、黄変は収穫時期ではないのでしょうか？男爵もメークインも黄変して枯れ始めてきたら収穫時期ですが。

その黄変のタイミングが早いので、病気を疑っています。ちなみに枝葉の茂り具合も思わしくなく、試し掘りした株は芽掻きもしたのに、小芋だらけでした。

うちは出島を栽培しているけど仲間で似たようになっていました。変色具合が病的ですね。株が生きている間はまあ何とか…で、芋はあまり期待しないでねと紹介されてる記事もあります。

こんにちは。投稿ありがとうございます！
写真をみてみると、黄化・褐変だけでなく、葉が巻きかけているので葉巻病かもしれませんが、ほかの株と比べて巻き方はどうでしょうか。
販売元のJAさんに問い合わせてみてほかに被害が出ていないか聞いてもよいかもしれませんね、

http://www.boujo.net/handbook/newhandbook14/%E3%82%B8%E3%83%A3%E3%82%AC%E3%82%A4%E3%83%A2%E8%91%89%E5%B7%BB%E7%97%85%EF%BC%88%E3%81%AF%E3%81%BE%E3%81%8D%E3%81%B3%E3%82%87%E3%81%86%EF%BC%89.html

結局、黄変して先枯れした株での収穫量は極端に少なく、全収量は、種イモ１０ｋｇに対して、３０ｋｇ程度でした。他に情報はないか、販売元の農協にも訊いてみますね。