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雪中*黄色人参

雪中*黄色人参

農薬/化学肥料・除草剤不使用のアルプス 八幡農園です。
今、雪布団をかぶった黄色人参が、収穫・出荷されています。
この季節しか食べられない、旬!旬!の黄色人参を是非、食卓へ!
①あるお客様からのレビューです。
黄色くとてもキレイな人参でした! 今回は豆乳でポタージュにして頂
きました。いつもの人参ポタージュよりも 人参特有の嫌な土臭さのよ
うな風味もなく、飲みやすく、程よく甘いスープに仕上がり満足で
す。 人参嫌いな子供にも食べやすい味だと思いました。 肉じゃがなどにも合いそうだな―と思いましたので、次回は煮物にしたり、シチューに入れたりしていただきたいと思いました! 人参が嫌いな人に
こそ、とてもおすすめの人参です!
②黄色人参は、栄養価も高く、かつ、口当たり食感の良い人参です。
透明感のある甘さ、は、フルーティで、とても人参とは思えません。
まずは、生で味わって下さい。当地、信濃大町のレストランさんは、
冬限定の黄色人参スープをメニューにとりいれ、好評です。
生もよし!や焼き人参もよし!です。また、ピクルスにしておけ
ば、1ケ月は大丈夫ですし、何かにつけて、重宝です。
③黄色人参は、雪下から収穫され、出荷されます。3月末まで出荷可能です。
★3kg=1,300円+送料

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