ひろば

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有機・特栽人参 お取引先様募集

鹿児島県鹿屋市で有機人参・特栽人参を計2町歩、年間30トン栽培しています。今年は作柄もよく去年を上回る収量を予定しています。取引先様が一社に集中しており、今後の経営によくないのでお取引先様を募集いたします。
有機と特栽無無があります。品種は特栽が向陽二号・有機は彩誉。特に...

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インドレストラン向け野菜を作って行きます

今年からいすみ市で地元の農家2代目を中心に有機の野菜の栽培を始めました。メンバーの一人がインドで6年、毎日カレーを食べていた経験から、インド料理にあった野菜を作って行きたいと思います。今年はカリフラワーを東京の超人気店にご提供しましたが、とても品質が良いとお墨付きをいただき...

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タンポポの根 販売します

欧州ではサラダ等で葉を使うタンポポ。
昨年春に播種をしたタンポポの根を掘りあげました。
(写真は今回掘りあげた中で最大級の大きさです)

乾燥後にタンポポコーヒーや薬用酒として利用されることが多いです。

慣行栽培のタンポポの根と違い、無肥料・無農薬栽培の根は成...

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ヤーコンが旬になりました

【 腸に超やさしい 】お野菜、ヤーコンの収穫が始まりました。

見た目はレンコンのようですが、食べると果物の梨を思わせる食感と味。
食物繊維がさつまいもより豊富で甘さがオリゴ糖由来なので、腸内細菌のエサになります。
食物繊維で腸を綺麗にし、オリゴ糖で腸内細菌を活発に...

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いろんな品種のりんご、販売中です

今が旬のいろいろな品種の林檎を販売しています。
陽光・紅玉・シナノスイート・ぐんま名月・王林・(早生ふじ)やたか 等
おためし2kgサイズから、お得な5kg箱もあります。
10kg・15kgも対応可能。

☆★☆太陽の光をい~っぱいあびて育ったりんご☆★☆
 り...

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有機ビーツ 各色あります

始めまして株式会社東山べジフルです。
今秋から有機・特栽のビーツの栽培を始めました。品種は一般的な赤色(デトロイト)・濃紅色(ブラッド)・黄色(ルナ)・渦巻き(ゴルゴ)・白色(ホワイト)を栽培しています。「食べる輸血」と呼ばれ栄養価も非常に高く、その甘くジューシーな触感は...

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無肥料無農薬栽培のさつまいも

これから旬を迎えますさつまいも。
埼玉県坂戸市のえがおファームでもこれから収穫に入ります。
特におススメなのが、パープルスイートロードという紫芋。
スイーツに加工される場合、重宝されると思います。

当ファームでは、上記以外に安納芋と紅あずま、計3品目を栽培してお...

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国産無農薬!肉厚ジューシーなうみかぜ椎茸ご案内

国産無農薬!肉厚ジューシーなうみかぜ椎茸
『こんな椎茸初めて食べた!』と声が続出!
テレビやネットメディアでも話題の東京都の離島八丈島で栽培されるうみかぜ椎茸!
椎茸特有のエグミが無く、肉厚で茎まで美味しく
椎茸嫌いなお子様もこの椎茸だけは食べられる!
是非ともご...

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