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雑談

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台風対策・・・

台風18号、きていますね・・・列島縦断しそうです。
秋冬野菜の播種作業など影響あると思いますが大丈夫そうでしょうか。
地域によってはハウスのビニールを外したりなどたいへんだと思いますが、ご無理のないようお気を付けください。

また各地の被害状況や対策などあればご共有...

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雑談

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あったらいいな 「バルサミコ酢風 和ビネガー」「和ワインビネガー」

エコ農産物のブドウを使った国産のワインビネガーやバルサミコ酢風和ビネガーがあったら嬉しいです。
家でイタリアン料理を作るときレシピにワインビネガーと書いているものが多いのですが、国産のものが身近になく海外のものを買っています。フードマイレージなど考えるとできればローカルな...

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