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小売店・飲食店さま 589

飲食

株式会社メディウスフーズ

港区竹芝

こだわりの野菜や生産者さんの顔が見える安心安全な野菜をイタリアの伝統を踏まえたピッツァやパスタをはじめ、ランチから提供しております。イタリアの郷土性を重んじたヴェネツィアバーカロ文化を広める

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飲食

株式会社Mフードコンサルティング

大阪市中央区南船場

大阪でカレー鍋発祥のお店を20年しております。芸能人の勝俣州和さんにもよくして頂き、朝日放送の旅サラダでもコロナ前に年数回程、勝俣さんと全国の生産者様を応援させてもらったりもしてました。

コロナ禍より

飲食店が手掛ける老人ホームの給食と食堂のない施設のお弁当を出掛け、

フードロスにも取り組み、生産者様の思いのこもった商品でも規格外のものなどを、仕入れさせていただき、低価格で美味しい、お料理、お弁当を施設のおじいちゃんおばあちゃんに届けてます。

全国の美味しい思いのこもった食材で
おじいちゃんおばあちゃん、子供達、皆様に
笑顔になっていただきたく、

どんどん規格外品などを送っていただきたいと思ってます😊

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小売(専門店等)

Gg's

京都市北区紫野下鳥田町23-1

京都の野菜を中心に小売をしています。
基本は振り売り(配達)、日曜日のみ店舗「晴れときどき雨、のちお野菜」にて販売。

その時々の京都の畑で採れているものを、
京都の飲食店さんや個人のお家にお届けしたいと思っています。
野菜を通して、今の京都の畑の景色が浮かぶような、
そんな存在でありたいです。

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その他

聖ヨハネこども園

金沢市石引4−3−1

幼稚園の子供たちに美味しい野菜の味を伝えたいと思っています。今年度からクッキングやパン給食のスープの具材をできるだけ有機野菜や無農薬野菜の使用をするように方向転換しました。調味料なども化学調味料不使用のものを使うようにしています。地域の有機栽培をしている農家さんと繋がることができればと願っておりますが、今の所人脈がございません。助言いただければ幸いです。

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EC・通信販売

株式会社ココノミ

大阪府茨木市(倉庫)

栽培期間中農薬不使用、自然栽培、有機JAS、など自然派の農作物を仕入させて頂いております。

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卸売(その他)

京都オーガニックアクション卸

京都府南丹市

京都府北部(亀岡、南丹、京丹波、綾部、福知山、与謝野、京丹後)やその周辺ののオーガニック生産者と主に京都市内の八百屋さんを繋ぐ物流便を運行しています。その卸部門になります。

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仲卸

株式会社サイキ商会

京都府京都市中京区南聖町21-21 プライベートレジデンス千本三条 1F

青果物を飲食店等への卸売り、三条商店街、店舗での青果物の販売をしています。

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小売(その他)

HATKE

熊谷市

こだわりの農家さんと人やお店を繋ぐ取り組みをしております。

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小売(その他)

natural marche HareBare ナチュラルマルシェハレバレ / 大和肥料株式会社

尼崎市

大和肥料は、昭和27年から有機質肥料を製造しています。
 魚粕、動物かす、植物油かすなどの自然界で発生する有機原料を主体とした配合肥料を製造。こういった有機質肥料で育てた収穫物は、甘味、旨味、深みなどの美味しい農産物の味を引き立てます。また、有機原料を使った有機栽培では、有機肥料を分解するための微生物が増え、微生物を食べる小動物が増えることで生き物豊かな土壌、自然を形成します。そんな土壌で根をはる野菜は、健康で元気な野菜へと育っていきます。
 大和肥料工場向かいの元社員寮を改装して、平成29年4月に農産物直売所「natural marche HareBare」をオープン。生産農家が消費者の健康を願って栽培された有機栽培、無農薬栽培、減農薬栽培などの「安全・安心・美味しい」農産物を販売しています。
 お店のコンセプトは「旬をたべる」。スーパーにはいつの時期でも豊富な野菜がそろっているが、野菜には旬の季節があり、旬の野菜は味も美味しく、栄養価の高い野菜となる。消費者の方々にこだわり野菜の「旬」を感じてもらえるよう、農産物を集めて営業しています。

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小売(スーパー、GMS)

Amo 量り売りのお店

愛知県 蒲郡市

愛知県、蒲郡市にAmoという名前で
量り売りのお店を営んでおります。

置いている商品は
お醤油、お味噌、お塩などの調味料から
スパイス、お茶、豆、雑穀
ドライフルーツ、ナッツ、チョコレート等
無添加やオーガニック、無農薬、自然農のものを中心に
商品をラインナップしております。

安心・安全で良いものをモットーに、
地球に優しいライフスタイルを
お客様へお伝えできるようなお店を目指しております。

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小売(その他)

369商店

南丹市八木町

地域の持続可能な農業をその地域で買い支える仕組みを目指して、主に宅配専門の八百屋を営んでいます。
出来るだけ近場の、亀岡市、南丹市、京丹波町を中心に、別事業で展開している「京都オーガニックアクション」のKOA便を使って京都府北部の野菜も仕入れています。

毎週火曜日と金曜日に仕分け、梱包、発送及び配達。
・火曜日:亀岡、南丹、京都市西部 配達
・金曜日:京都市内配達

また、出荷場として南丹市八木町にある廃校になった小学校の家庭科室を利用。不定期で土曜日に「なんたんMARKET」という名前でお店をやっています。オーガニック野菜を中心に、農家さんが作った調味料や加工品なども扱っています。

小さな農業をより継続的に営むためには大きな流通システムも大事ですが、小さなコミュニティの中で循環するような仕組みも必要と考え、369商店、KOAともに少しずつ形を変えながら展開しています。

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EC・通信販売

株式会社ユニヴァマルシェ

東京都港区

有機野菜の定期販売やオーガニック食品を取り扱った通販サイトを運営しています。
定期販売は月に約200件ほど。
有機野菜だけでなく、在来種や地域野菜をさらに紹介していき日本の農業を活性化したいと思っています。

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飲食

北海道白老町

極力添加物などをなくした料理、飲料をお出しし、販売もしております

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その他

昔ながらの手作り料理教室

杉並区

こんにちは
はじめまして島田といいます
普段、昔ながらの手作り料理人として東京でこじんまりと調味料作りの料理教室を来年1月から企画しているものです

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小売(専門店等)

ならの木薬局 大原野店

京都市西京区大原野

処方せん調剤、一般医薬品、薬草・漢方、健康食品の相談、販売を行っています。
自然療法、マクロビオティックを中心とした相談薬局です。
処方せんは在宅訪問を積極的に行っています。

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