訳あり有機野菜①大根
皮に虫食いがあり見た目がよくないので、皮を厚めにむく必要があります。
辛みがあるので大根おろしや味しみが良いので煮物にも向いています。

訳あり有機野菜②人参
サイズは大き目で長期貯蔵の人参です。
切ったときに中が白っぽくなっていますが、加熱すると
濃いオレンジ色になります。