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生産者さま 831

NanburGrapples

八戸市 注文表をみる

青森県認証特別栽培(化学肥料5割以上、節減対象農薬5割以上削減)にて夏季露地ピーマンを生産しております。
夏にスーダングラスという2mほどの緑肥を栽培し秋に粉砕し土壌にすき込みます。背の高い緑肥は根も深く張るので深い位置まで土が柔らかくなり、またその有機物が土中に供給されることで、微生物が増え、土壌の成分バランスが取れ、作物が有機態成分を吸収することで味に深みが出て、栄養素も増えると考えています。
そういった土壌の土台の上に有機質肥料を中心に、生育初期の低温時期の肥効を期待して一部化成肥料を使用しております。

また2022よりイタリア品種のワイン用葡萄も栽培開始しました。
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つくっているもの:
実山椒 青森県八戸豊崎産 / ピーマン / ピーマン / ピーマン
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中村農園

熊本県菊池市 注文表をみる

「有機農業の推進に関する法律」による有機農業の定義に準じた生産方法を用い、自然の恵みを最大限に活かし、良質のクレソンづくりに取り組んでいます。

つくっているもの:
ブランド名 : 湧泉クレソン
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苺屋田中

豊橋市 注文表をみる

愛知県豊橋市で350年、十三代続く農家です。
長年にわたり苺を栽培してきましたが、2021年からは熊本の田代孝氏を技術指導に迎え、農薬・化学肥料不使用で『やよいひめ』と『とちおとめ』の栽培を開始し、残留農薬検査では281項目で検出限界値以下となっております。

自然環境と身体に優しい苺を育てながら美しい風土(Food)を未来に繋ぐことを目指しています。

Instagramでは日々の記録を綴っています。

Instagram:苺屋田中
https://www.instagram.com/ichigoya.tanaka/

つくっているもの:
いちご / いちご
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農園soleil

奈良県 注文表をみる

つくっているもの:
じゃがいも(キタアカリ) / たまねぎ / 万願寺唐辛子
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パースワークアコ

鳥取市 注文表をみる

現在、自家用に庭で作物をローテーションを組んで無農薬、化学肥料不使用の自然農法で栽培しています。これから、^ニンニクの生産者として、坂の途中様から、販売していただけるように,新規就農を頑張っていきたいと思います。アドバイスなど、どうぞよろしくお願いいたします。

つくっているもの:
びわ / 柿の葉 / びわの葉 / 青じそ / 花御所柿(6個) / にんにく
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アサンテファーム

上川郡当麻町 注文表をみる

農薬や化学肥料を使わずに美味しい野菜をお届けします。

つくっているもの:
品目はまだ登録されていません。
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ポムのフルーツライフ

愛南町 注文表をみる

はじめまして!屋号は我が家のねこちゃんにあやかり命名しました!

柑橘王国と呼ばれる愛媛県より産地直送で全国にお届けします。愛媛の食材のお取り寄せにぜひご利用ください

つくっているもの:
愛媛県産※愛南ゴールド※[河内晩柑] / 愛媛県産※愛南ゴールド※[河内晩柑]
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ファミリー農美家畑産地直送便

垂水市 注文表をみる

私たちファミリー農美家畑産地直送便のモットーは、太陽熱土壌消毒・土壌消毒不使用減農薬(5〜9割減)有機肥料・堆肥栽培で育てた野菜達を、見た目や形で判断しません。

1つ1つの実が持つ個性だと思い全ての野菜に愛情込めて育て、お客様の食卓に、お届けします!

ファミリー農美家畑産地直送便は、近くに自然豊かな海・山があり、あの桜島を見渡す事が出来る地域にあります。

サヤインゲン ・スナップエンドウ・玉ねぎ・ゴーヤ・オクラ・ジャガイモ・ズッキーニを栽培してます。

サヤインゲンは、全国有数の生産量の地域になっています!

農園では、食品廃棄問題に取り組んでいます。

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つくっているもの:
ゴーヤ
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Yard Reed

南丹市日吉町胡麻 注文表をみる

なるべく農薬、化学肥料、マルチを使用せず取り組んでいます。
お客様と地球と家族がハッピーになることが自分の生きがいです。

つくっているもの:
キンカントマト / 金時人参 / 新たまねぎ / 新玉ねぎ
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里山ボタニカル /(株)U・STYLE

新潟県上越市安塚区 注文表をみる

里山ボタニカルは、里山の価値を未来につなぐプロジェクトです。

耕作放棄地になりかけていた社長の実家の棚田をひき継ぎ、無農薬で米づくりを行い、それを素材にした商品の開発を行っています。

主力商品である麹チーズケーキは、栽培期間中農薬、化学肥料不使用でつくった酒米を主原料に、県内産の平飼い卵や、食塩・安定剤不使用のナチュラルチーズなどを厳選して使用しています。

砂糖はきび砂糖原料の粗製糖を使用し、白砂糖やバター、小麦粉を使わない、グルテンフリーのケーキです。ひとつひとつ手作りでじっくり丁寧に焼き上げています。

麹チーズケーキ 特設サイト
https://www.(・・・)

つくっているもの:
品目はまだ登録されていません。
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株式会社木更津ファーム

千葉県木更津市

千葉県木更津市で皮ごと食べることのできるバナナを栽培して5年目となります。
農薬、化学肥料を使用せず、バナナの残渣で作ったたい肥、近隣の山の腐葉土、自家製の竹酢液やぼかし肥料を活用し、木更津の地が育んだバナナを作っています。

つくっているもの:
品目はまだ登録されていません。
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中野童太

長野県立科町 注文表をみる

無農薬無化学肥料で露地のズッキーニを高原の気候を活かして7-9月に栽培しています。

つくっているもの:
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farm plums

京都市右京区京北上弓削町 注文表をみる

栽培期間中農薬不使用で栽培しております。

つくっているもの:
丸おくら
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タケの野菜

熊本県球磨郡錦町西 注文表をみる

農薬と化学肥料を使わない野菜!
をうたい、農業野菜作りをしています。
地域宅配、全国発送、野菜狩りを基準としています。

つくっているもの:
品目はまだ登録されていません。
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吉村農園

豊能郡能勢町 注文表をみる

能勢で新規就農して20年。土作りを大切に、なるべく農薬や化学肥料に頼らず野菜を栽培しています。いちごは無加温栽培、露地栽培ではプラスチックマルチを利用をやめ、不耕起とカバークロップを使ったリジェネラティブ農業にも挑戦しています。

つくっているもの:
品目はまだ登録されていません。
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こだま農園

船井郡京丹波町広野 注文表をみる

基本的に無農薬無化学肥料の露地野菜を栽培しております。
(早生枝豆たんくろうのみ減農薬栽培)
四季を通して屋外の厳しい環境でそだて、自然に近い状態で栽培しています。

つくっているもの:
千両なす / セレベス(赤芽大吉) / スイートバジル / 早生 菜の花 / 水ナス / きくいも / サトイモ / にんにくの芽 / じゃがいも 出島 / にんにく / ひょうたんかぼちゃ / 菜の花 / サトイモ / スナップエンドウ / 丸オクラ / たんくろう枝豆 / レッドキャベツ
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大門きくらげ

富山県砺波市 注文表をみる

富山県砺波市で大判・肉厚の無農薬きくらげブランド「大門(おおかど)きくらげ」を栽培しております。
水の王国富山の良質な水(3000m級の連なる山々からの雪解け水)で栽培し大判で肉厚であり、あらゆる料理にマッチしやすいきくらげです!!
お気軽にお問い合わせください♪

つくっているもの:
大門きくらげ
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FKSファーム

西郷村 注文表をみる

基本的に農薬は使わず極力自然栽培しています。
西郷、白河、那須の小さい畑でいろいろ栽培しています。

つくっているもの:
サツマイモ 紅あずま
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どい農園

大阪府豊能郡能勢町 注文表をみる

「おおさかのてっぺん」能勢町で農業をしています。
自然の力を十二分に活かした野菜の美味しさや、自然を感じて過ごすことの気持ちよさをお伝えしていければと思っています。

つくっているもの:
短根ゴボウ「てがる」 / かぼちゃ「えびす系」 / かぼちゃ「かちわり」 / シュンギク「株張中葉春菊」 / 小松菜「はまつづき」 / ナバナ「京の春」 / サトイモ「大野芋」 / ニンジン「ベーターリッチ」 / 丸莢インゲン「フレーバー10」 / オクラ「グリーンソード」 / ジャガイモ「グラウンドペチカ」 / ジャガイモ「タワラアルタイル彦星」 / ジャガイモ「タワラマゼラン」 / サツマイモ「安納芋」 / サトイモ「赤芽大吉」 / ダイコン「耐病総太り」 / サツマイモ「シルクスイート」 / ショウガ「大生姜」 / サツマイモ「べにはるか」 / ユズ「花柚子」 / ミニキャベツ「彩音」 / ブロッコリー「エンデバー」 / 小カブ「白馬」 / 青ネギ「ちゃんこ葱」 / 青ネギ「ちゃんこ葱」 / ミニダイコン「春づまり」
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倉リ農園

北安曇郡白馬村神城 注文表をみる

有機JAS申請中。2022年8月中に認定予定。

現在は、有機JASで使用できる農薬も使用せず、特定農薬のお酢や、液肥として納豆菌などを散布するにとどめている。
肥料は有機肥料、緑肥を使用。

詳しい使用資材はホームページで公表し、購入の判断材料にしてもらっている。

つくっているもの:
品目はまだ登録されていません。
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ナカザト農家

名護市.本部町

気候変動激しい中,思考錯誤で露地栽培してます.
農薬散布は〔極.力〕抑えているのですが

つくっているもの:
品目はまだ登録されていません。
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株式会社YASAI

舞鶴市 注文表をみる

京都府舞鶴市で廃校を活用した水耕栽培施設にて弊社独自の技術(特許認定済)を用い、高抗酸化値・低硝酸態窒素のお野菜を栽培期間中農薬不使用で生産・販売しています。

つくっているもの:
はんなりレタス / おケールはん
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つくちゃんファーム

青森県上北郡七戸町 注文表をみる

■農薬や肥料のみならず有機肥料や有機堆肥にも頼らない土や自然の力(落ち葉堆肥、土壌微生物等)を生かす秀明自然農法に取り組んでいます。
自然農法の活動を通じて以下を目標に日々取組んでいます。
・きれいな土づくりを通して、すべての生き物が住みやすい美しい自然の生態系を保ちます。
・多くの人の健康、幸せを願いながら、安心安全な食物を食卓へ提供できるよう励みます。

■すべての生き物が住みやすい土壌環境をつくります
肥料や農薬を活用した生産中心(人間中心)の農業では、すべての生態系が存続することはできません。人にも必要のない人は存在しないように、草も昆虫も獣類、鳥類も、すべてが存(・・・)

つくっているもの:
山東菜 / 山東菜
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大村農園

富士市 注文表をみる

無農薬と有機肥料で安心安全をモットーに取り組んでおります‼️

つくっているもの:
ベニアズマ
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