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生産者さま 674

タカミのヤサイ

西伯郡大山町 注文表をみる

うまい野菜を作っています。
化学肥料不使用、農薬の使用を極力抑えて栽培しています。

つくっているもの:
ブロッコリー
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田菜ファーム

堺市

農薬・化学肥料・GM(遺伝子組み換え)資材を使わずに栽培しています。
栽培方法は有機栽培に準じています。
子どもや孫、食品アレルギー(化学物質)をお持ちの方が安心して食べれる野菜づくりがモットーです。

つくっているもの:
品目はまだ登録されていません。
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丹波しのたろう農園

丹波市氷上町三原 注文表をみる

兵庫県の真ん中に位置する自然豊かな丹波市で有機JAS認定の
野菜、ハーブ類、丹波黒大豆、丹波大納言小豆を育て、
有機JAS認定の加工品を作っています。

つくっているもの:
丹波黒枝豆 / イエローズッキーニ / その他加工野菜
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園田農園

山鹿市 注文表をみる

コンセプト
安心・新鮮な有機野菜を皆様へ。

有機肥料で少量多品目栽培の園田農園を立ち上げました。野菜の本来の力を引き出すような栽培方法を日々研究しながら、熊本県菊池市七城町にある畑で実践しています。旬で新鮮なとれたて野菜を皆様に食べていただき、おいしいと感じていただけると幸いです。

つくっているもの:
いちご
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うすき未来の食卓

臼杵市 注文表をみる

100年先も美味しくて安心安全な農産物を残したいという想いを持つ代表の藤嶋祐美を筆頭に10〜20名程の農家と地域おこし協力隊などによりほんまもん農産物を生産しています。ほんまもん農産物とは、有機の里を目指す大分県臼杵市のうすき夢堆肥などの完熟堆肥で土づくりを行い、臼杵市が生産工程記録を審査し、化学肥料や化学合成農薬を使用されていないことを確認する認証制度です。うすき夢堆肥とは、草木類8割、豚糞2割で6ヶ月間発酵させた完熟堆肥です。草木類の比率が高いこともあり、完成した堆肥には窒素は1%も含まれていません。窒素を多く与えるとたくさん収穫できますが、それは肥満状態のようなもので健全とは言(・・・)

つくっているもの:
紫山芋 / ながさき黄金 / 大生姜
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雨土畑

京丹後市大宮町五十河 注文表をみる

未来の世代先まで意識した自然と人に優しい野菜づくりに取り組んでいます。農薬·化学肥料は使わず、手作り有機堆肥を使い微生物溢れる元気な土壌を構築しています。できる限り地元の素材を利用することにも重点を置き栽培しています。

つくっているもの:
枝豆 / タイム / レモンバーム / セージ / タラゴン / オレガノ / 九条ねぎ / パセリ / タイスイートバジル / 雨土野菜セット / 大葉・しそ 青ちりめん / 赤ビーツ フラットタイプ / スイートバジル / 赤ビーツ シリンダー / レタス ブラックシーデッドシンプソン / スイスチャード
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たなか野菜ハーブ

茨城県鉾田市 注文表をみる

親元就農2年目。栽培期間中農薬不使用の味が濃い野菜、ハーブ作りを目指しています。

つくっているもの:
うずまきビーツ / 【特価】紫ラディッシュ(※葉切り) / ベビーリーフハーブミックス / ディル / レッドビーツ / バジル
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五段農園

岐阜県加茂郡白川町

完熟堆肥作りにこだわっています。
地元のお豆腐屋さんから出るオカラをベースになるべく近くで手に入る資材を使って堆肥づくりをしています。また、堆肥をベースとした育苗用の培養土(けんど君)も作っています。
野菜は少量他品目栽培で、自家製堆肥を使用し、化学肥料・農薬は不使用です。
自家製培養土で育てた化学肥料・農薬不使用の野菜苗の販売もやっています。

つくっているもの:
品目はまだ登録されていません。
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亀吉農園

千葉県松戸市、長野県木島平村 注文表をみる

私たちは2020年に生まれ育った千葉県松戸市と長野県木島平村にて農業をはじめました。伝統野菜から西洋野菜までたくさんの品種を農薬や化学肥料を使わず栽培しています。形や大きさはバラバラで個性豊かなやさいたちですが、その季節にしかない旬やさいのおいしさをを詰め込んでお届けしています。新規就農でまだまた未熟ですが直販を中心に生活者の日常を支える農業を志しています。

つくっているもの:
やさいセット
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松崎農場

市川町

完全無農薬、無化学肥料、遺伝子組換え技術を使わない有機農業を営んでいます。

つくっているもの:
品目はまだ登録されていません。
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有限会社竹内農園

あわら市 注文表をみる

特別栽培米は農薬・化学肥料を一切使用せずに育て、あわら市の自然豊かな環境のもとで丹精込めて作りました。
品種はコシヒカリとミルキークイーンです。
安心して食べられる品質の良い、美味しいお米です。お米本来の美味しさをぜひ食卓で楽しんでほしいと思っております。

化学肥料不使用、農薬不使用の栽培方法については福井県の認証を取得しています。

つくっているもの:
元年産コシヒカリ10㎏玄米特別栽培米
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ななくさ農園

二本松市 注文表をみる

人と環境に優しく、いつまでも続いていける農と暮らしを目指して有機農業に取り組んでいます。平成18年に当地に移住し遊休桑園を開墾して始まったので、たい肥だけでなく、里山の落ち葉、カヤ等を入れ土作りをしながら有機農業に取り組んできました。
最近は、地域資源の活用を更に意識し、里山資源のみならず、周辺に生える雑草も上手く活用できないか様々取り組んでいるところです。
また、自分自身の農業を突き詰めるだけではなく、地域内の有機農業の発展、新たに有機農業に取り組む者のために、地域内の有機農家を組織し、平成23年に「オーガニックふくしま安達」を設立し、組織的な出荷で出来るよう切磋琢磨しております。

つくっているもの:
自根きゅうり
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北村わさび

兵庫県豊岡市日高町十戸 注文表をみる

兵庫県北部、神鍋高原の麓でわさび農家を営んでいます。神鍋わさびを中心に、わさび田の湧水を利用した十戸クレソン、この地域で50年ほど自家採種されてきた在来種、八代オクラの無農薬、無化学肥料栽培に取り組んでいます。時期や数量には限りがありますが、「ここにしかないもの」にこだわっています。

つくっているもの:
十戸クレソン / 八代オクラ
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ソノベジ

京都府南丹市園部町 注文表をみる

九条ねぎの通年栽培に取り組んでいます。
九条ねぎ系の品種のみに限定して栽培し、肉厚で甘みがあり柔らかいネギを栽培しております。
また、農薬も適切に管理し、種類と散布回数も限定していますので安全に食べて頂けます。

つくっているもの:
九条ねぎ
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ぬい農園

栃木市 注文表をみる

栃木県南部の栃木市で2016年から野菜を栽培しています。地域の資源循環を大切にするために肥料や資材は近隣で手に入るものを使い、鶏糞と牛糞堆肥を主に肥料として利用しています。栽培期間中に化学合成肥料および農薬は一切使用していません。

つくっているもの:
たまねぎ / ローザビアンカ / たまねぎ / ローザビアンカ / たまねぎ / 万願寺とうがらし
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ひら自然菜園

大津市

滋賀県大津市にあるびわ湖と比良山系に挟まれた地域で、農薬、化学肥料を使わずに少量多品目で野菜を栽培しています。

つくっているもの:
品目はまだ登録されていません。
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香味ガーデン

京丹波町(旧和知町) 注文表をみる

全てのお野菜を無化学肥料、無農薬で育てております。

つくっているもの:
和知黒枝豆 / バジル / パクチー / ルッコラ(ワイルドロケット) / カイラン / 水菜 / オークリーフ / 白オクラ / 和知黒枝豆 / 九条ねぎ / 九条ネギ(バラ1㎏) / バジル(大袋250g) / 九条ねぎ / 絹さや(スジナイン)
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オーガニックファーム ふくだ

埼玉県熊谷市 注文表をみる

小さな畑で、すこしのハーブを育てています。
農薬 除草剤 化学肥料は一切使用してません。
種は主に固定種や自家採取の種を使用してます。

つくっているもの:
その他ハーブ類
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mama

長野県飯山市

山からの一番清水で蛍の飛ぶ田んぼで育った無農薬の玄米を職人が丁寧に焙煎して作ったノンカフェインのお米のお茶「焙煎米茶」の製造販売をしています。

【焙煎米茶】(ばいせんこめちゃ)
奥信濃のブナの原生林を懐に抱く鍋倉山系からの一番清水で農薬や除草剤を使わずに育てた玄米を職人がじっくり丁寧に焙煎して作ったお米のお茶です。原料が玄米のみでお米の優しい甘みと香ばしさが口の中に広がります。ノンカフェインなのでおやすみ前やカフェインの苦手な方、妊娠中や授乳中の方、子どもも安心してお召し上がりいただきます。赤ちゃんにもおすすめです。

つくっているもの:
品目はまだ登録されていません。
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SOMA Farm

神奈川県小田原市 注文表をみる

有機JAS取得。緑肥と米ぬかを基本とした土づくりにこだわっています。

つくっているもの:
品目はまだ登録されていません。
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野菜の棲家

亀岡市篠町 注文表をみる

無農薬・無肥料または植物性肥料(NON-GMO油粕)・堆肥での栽培を行っています。山菜の栽培にも取り組んでいます。

つくっているもの:
そらまめ / じゃがいも(インカのめざめ) / きくいも / じゃがいも(キタアカリ) / サヤエンドウ / きゅうり / モロヘイヤ / じゃがいも(ニシユタカ) / ミニトマト(レッドチェリー) / じゃがいも(メークイン)
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いも吉

京都府南丹市美山町 注文表をみる

化学的に合成された農薬や肥料を使わず、さつまいも栽培・加工を行っています。
甘味を追求する、有機資材や微生物資材の施用だけでなく、岩塩農法にも挑戦中。

栽培されたさつまいもは10℃~15℃下で1ヶ月~1年間熟成。
完熟紅はるかを作り上げます。

生芋をそのまま卸すだけでなく、完熟紅はるかは自社で干し芋に加工。
日本の伝統・文化を大事にし、現代では非常に珍しいこだわりの天日干しです。
干し芋の卸販売も承っています。

つくっているもの:
完熟紅はるか / 完熟紅はるか / 京都丹波干し芋 / ミニトマト(アイコ)
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株式会社穂谷自然農園

枚方市

大阪府のエコ農産物の認定を取得しています。生産する野菜は全て農薬や化学肥料を使用していません。肥料は小祝先生のジャパンバイオファームの有機肥料を利用しています。栽培は施肥設計をして元気な野菜作りを念頭に置いています。また、農園には放し飼いの鶏がいて、有精卵の販売も行っています。

つくっているもの:
品目はまだ登録されていません。
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