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生産者さま 834

百笑農房

佐久市 注文表をみる

百笑農房がある佐久望月は、信州東部の北に浅間⼭、南に蓼科⼭を臨む標高約 700m(634m の東京スカイツリーより高い)の蓼科⼭麓にあり、気温差が大きく、澄み渡る伏流⽔や空気、日本屈指の晴天率の高さを誇る絶好の⾃然環境です。移住者にも親身に接してくれる方が多く、とても暮らしやすい地域です。

ほおずきって食べられるの? まさしく私達もそうでした。就農前にたまたま苗を譲り受け、好奇心で栽培したのがきっかけでした。育て方も分からず、そろそろいいかな?と恐る恐る食べてみると・・・今まで食べたことのないおいしさに「ビビビッ」と、全身に電気が走る大きな衝撃が!その瞬間「絶対これいける!」「(・・・)

つくっているもの:
オレンジチェリー(食用ほおずき)
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ユニティ自然農園

広島県東広島市福富町 注文表をみる

・無農薬・有機栽培(MOA自然農法認証)
・少量多品目栽培
・現在の販路は、野菜セットの宅配、直売所、スーパーへの卸

つくっているもの:
ブロッコリー
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美らファーム 広見/株式会社 Plan de arco

愛知県知多市

無農薬、化学肥料使用せず 枯草菌堆肥のみを使用した土耕栽培にて
高糖度のミニトマトを栽培しております。
また、夏野菜のアマランサスの葉野菜を同じ土耕栽培で栽培してます。

つくっているもの:
品目はまだ登録されていません。
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丸玄

山梨県南アルプス 注文表をみる

栽培、加工、販売まで全てやっています。
市の遊休農地を利用し約40,000ヘーホーメートルを農薬、化学肥料、有機肥料、除草剤を使わず栽培しています。
無肥料.自然栽培に取り組んでいます。
主に、大豆、米、麦(大麦)を栽培。
※大豆は県産在来種を毎年種取りしています。(10年以上)
米も農林22号を種取りしています。(10年以上)
自家栽培の大豆を味噌、納豆、蒸し大豆に加工して販売しています。

つくっているもの:
大豆、米、大麦(無肥料栽培、自然栽培)
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㈱近江園田ふぁーむ

近江八幡市 注文表をみる

琵琶湖のほとり。近江八幡市にて土にこだわったお米や野菜作りをしています。
「届けよう一つ上のご満足」をモットーに消費者であるお客様や農地を預けて頂いている
大先輩の地主の方に満足していただく事を大切にしています。

農薬や化学肥料を使用せず作物を栽培することで関西の水瓶である琵琶湖を守る意味でも
環境に配慮した作物づくりに取り組み始めました。

野菜は少量多品目(年間50品目ほど)主にレストラン向きのスタンダードから珍しい野菜を栽培しています。
米は夢ごこちという品種でコシヒカリよりも粘りがあり冷めても美味しいと評判です、

もち麦はダイシモチという品種を栽培して(・・・)

つくっているもの:
フルーツパプリカ(黄色) / もち麦(ダイシモチ)
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株式会社マイナビ

新宿区新宿

マイナビ農業というサイトを運営しております。
https://agri.mynavi.jp/

「農業関係人口を増やす」を命題として、
現役農業従事者、これから農業界で働こう・働くことを検討している方、食に強い関心のある方に情報をお届けしています。

つくっているもの:
品目はまだ登録されていません。
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Kaiser Potager (カイザー ポタジェ)

南丹市美山町

無農薬で地域の資源(集落のゆば工場のおから)や、燻たん、籾殻、EM液を使い、環境に優しい、身体に優しい野菜作りを実践しています。

私はフランス出身なので、ハーブ類やヨーロッパやフランスの日本では少ない品種の野菜を育てています。

つくっているもの:
品目はまだ登録されていません。
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関野農場

余市郡赤井川村 注文表をみる

関野DIY農場は全ほ場(約4町)で有機JAS認証を受け、農産物は全て無農薬・無化学肥料で栽培しています。安心・安全でおいしい野菜を直接消費者に届けることをモットーとし、直売と発送で個人と直接つながっている農家です。

つくっているもの:
有機かぼちゃ
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田邊農園(株)

広島市安佐北区 注文表をみる

葉物野菜13品目・ベビーリーフ・ラディッシュを通年生産しております。農場では化学合成農薬・化学肥料を使用しておりません。
現在20社ほどあるお取引先様の大半と、定期定量定価の通年取引をさせていただいています。
味と鮮度と信頼を大切に、食べる喜びをお届けしたいと願っています。

つくっているもの:
ラディッシュ / ベビーリーフ / 水菜 / 葉菜セット
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木枯紋次郎

福岡県遠賀郡水巻町

農林水産省で認証された土地で有機無農薬野菜のジャンボニンニクを栽培しています。
現在、球やバラニンニクを地域に卸していますが、もっと 販路を拡大しようと思い登録しました。

つくっているもの:
品目はまだ登録されていません。
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有限会社 マルハラ果樹園

二本松市

生竹を植栽機でパウダー状にし、農園の有機質土壌改良剤として使用しています。畑の中の微生物が活性化し、肥沃な土になり糖度の高い果実が栽培出来るようになります。
減農特別栽培を実施、慣行栽培の半分以下で栽培しております。また、ネオニコチノイド系農薬問題にも取り組み、養蜂許可を得ております。

つくっているもの:
りんご 未希ライフ / りんご ひめかみ / りんご トキ
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アビアス京都

京都府南丹市 注文表をみる

1年365日、同じ品質のしいたけが収穫できるよう日々努力しています。大量生産を目指すのではなく、品質にこだわって本物のしいたけの良さを提供しています。

つくっているもの:
乾しいたけ そこぢから / 京都が育んだキノコ(菌床しいたけ) / 京都が育んだキノコ(菌床しいたけ) / 京都が育んだキノコ(菌床しいたけ)
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maison KOIWAI

長野市大字田子 注文表をみる

環境問題の事を考え農薬、肥料、除草剤などに一切頼らずに栽培しています。
耕耘機を使用し畑は起こします。
土壌放射能検査済み。

つくっているもの:
品目はまだ登録されていません。
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自然農園マユコべ

徳島市国府町 注文表をみる

徳島市国府町にて、自然栽培でお米づくりをしています。
マユコべの自然栽培は、栽培前、栽培期間中、栽培後に化学肥料、化学農薬、動物性堆肥不使用です。
種は自家採種。苗土は敷地内から出る落ち葉由来の堆肥と、もみ殻くん炭、田んぼの土を使用しておりますが、年によって徳島の赤土を使用します。
野菜栽培も含めて、ビニールの使用面積は全体耕地面積の約1%です。

現在の品種はコシヒカリ、ササシグレ、亀の尾、神力、旭1号、赤米、黒米、羽二重糯(もち)です。新米の販売開始は2023年11月頃〜となります。

他には小麦粉、米麹を販売しています。
小麦粉は農林61号(中力粉)、ニシノカオ(・・・)

つくっているもの:
品目はまだ登録されていません。
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モリンガファームさんご園芸

沖縄県南風原町 注文表をみる

はじめまして。
モリンガファームの赤嶺です。

私の農園では自然栽培で作物を作っています。
自分が食べるために安全でおいしいお野菜を作りたいと思ったのが始まりですが、今では遠くからもお野菜を買いに来てくださる方が増えやりがいを感じています。

肥料を使わないのは硝酸帯窒素の多いお野菜を食べたくなかったのと、お客様もそれを重視した方が多いからです。

当初、無肥料・無農薬・不耕起で行っていましたが沖縄の土質上3,4年に一回は耕さなければいけないので完全な不耕起ではありません。

その土地にいる土壌菌を活かし作物を栽培してい為、作物の食味ははっきりとしとても特徴のある(・・・)

つくっているもの:
唐辛子 / パクチー / シークヮサー / クレソン / びっくりジャンボ / いんげん / グリーンリーフレタス / スイスチャード / レッドリーフレタス / ルッコラ / はんだま/水前寺菜 / レモン / ローゼル / スペアミント
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ふじやファーム

大崎上島町 注文表をみる

有機JASの認証を取得した圃場でオーガニックレモンの栽培を行っています。化学農薬、化学肥料を一切使用せず、環境にも人にも配慮された循環型の農法を模索しています。安心安全の農産物を生産し、より多くのお客様に届けたいです。「誰かに贈りたくなるモノ」をコンセプトに農産物はもちろん、加工品にもチャレンジしていますので是非お気軽にお問い合わせくださいませ。

つくっているもの:
オーガニックグリーンレモンB級品 / オーガニックグリーンレモン / はちみつ / 野菜・ビン/缶詰
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農園はなうた

伊賀市桂 注文表をみる

農薬や化学肥料を使用しない野菜作りに取り組んでいます。
肥料にこだわり、堆肥は伊賀市でのびのびとストレスの少ない環境で仔牛を育てている酪農家さんから牛糞を分けていただき、農園内でしっかり発酵させ、土づくりに活かしております。
野菜の見栄えにもこだわり、防虫ネットなどを用いて、きれいなお野菜を提供できる様、努力しております。

つくっているもの:
品目はまだ登録されていません。
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ファットリア リッコFattoriaRicco

北海道弟子屈町 注文表をみる

業務用の野菜・ハーブ・エディブルフラワーを北海道東部で化学農薬・化学肥料を使わず育てています。ビニール栽培資材の使用も極力控え、再使用できるものは繰り返し使っています。
ベビーリーフ、マイクロリーフもすべての作物を土で育てています。動物性肥料や未発酵肥料を使わず、家畜の糞尿による土壌汚染の心配がいらない畑で栽培しています。作物が本来の植物としての力で育つよう、生育環境を整える事を常に考えています。
料理を作る方のリクエストをお聞きして、試験栽培を行いお渡しするオーダーメイド栽培も承っております。お探しの品種・形・色・大きさに合わせて納めています。お気軽にお問合せください。

つくっているもの:
タイム / ベビーリーフ / チャービル
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信州四賀たべくら農園

長野県松本市 注文表をみる

農薬・化学肥料は一切使わず自然の力を大いに借りて、年間50品目以上の野菜を栽培しています。
 農園のモットーは「もっと食べて暮らそう」。四季のある日本では本当に多種多様な野菜が育ちます。季節ごとに違う野菜を育てる面白さ、食卓では更にいろいろな料理が食べられる楽しさがあり、毎日飽きません。食べることを楽しくしていくことは、暮らしの豊かさにつながります。美味しい野菜が食べたい思いが、美味しい野菜作りの第一歩。自然と風土、畑と野菜、台所と料理がつながれば、ますます暮らしが面白くなります。我が家では、食卓にのぼる野菜のほぼ全てが自分たちの農園で穫れたものです。自分たちが日常に食べて本当に美(・・・)

つくっているもの:
品目はまだ登録されていません。
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丹波篠山ファームMaegawa

丹波篠山市 注文表をみる

農薬を使わずお野菜と黒枝豆、黒大豆、メロン、減農薬でコシヒカリを栽培中です。
丹波篠山の風土で育つ身体に優しく、美味しい作物を目指しています。
イタリアン野菜を栽培していますが、少しずつ色んな種類を育てたいので大量には出来ません。
黒大豆は籾殻ぼかしが主で出来るだけそこで育った作物はそこにかえすつもりで循環させています。

つくっているもの:
有機とうもろこし / 丹波篠山産黒大豆きな粉 / ビーツ / 実山椒 / 紫コールラビ / 丹波篠山市産秋メロン2玉入り❣️ / 篠山の早生枝豆 / たけのこ / 丹波篠山市産コシヒカリ / 丹波篠山の早い枝豆 / ニンジン / 黒枝豆 / ビーツ / ビーツ / ビーツ / その他野菜(送料分) / ヤングコーン / 有機ネットメロン / 丹波篠山市産コシヒカリ / 丹波篠山黒大豆 / 丹波篠山の早い枝豆 / 農家が作る茹でタケノコ / ポトフセット
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海自然農苑

和歌山県橋本市 注文表をみる

無農薬、無肥料、無施肥の自然農法で野菜を育てています。野菜の種も自家採種による種を使用しています。
自然の恵みとたっぷりの愛情を受けて育った野菜は美味しさだけじゃない、力強くあたたかい生命エネルギーを感じるはずです!

つくっているもの:
人参 / 切り干し大根
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こんにちは農園

青森県三沢市 注文表をみる

農薬、化学肥料を使用しない栽培方法で営農しております。

つくっているもの:
ごぼう / 防曇袋 / ごぼう / ごぼう / ごぼう甘酢しょう油漬け / ごぼう / 大豆 / ごぼう / ごぼう
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古果園

有田川町 注文表をみる

農薬・化学肥料不使用(30年以上経過)/有機栽培・JAS認証(2001年)

つくっているもの:
キウィフルーツ / みかん / 南高梅
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