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生産者さん 579

maison KOIWAI

長野市大字田子 注文表をみる

環境問題の事を考え農薬、肥料、除草剤などに一切頼らずに栽培しています。
耕耘機を使用し畑は起こします。
土壌放射能検査済み。

つくっているもの:
品目はまだ登録されていません。
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自然農園マユコべ

徳島市国府町

徳島市国府町にて、自然栽培でお米づくりをしています。
マユコべの自然栽培は、栽培前、栽培期間中、栽培後に化学肥料、化学農薬、動物性堆肥不使用です。
種は自家採種。苗土は敷地内から出る落ち葉由来の堆肥と、もみ殻くん炭、田んぼの土を使用しておりますが、年によって徳島の真砂土を使用します。
野菜栽培も含めて、ビニールの使用面積は全体耕地面積の約2%です。

現在の品種はコシヒカリ、ササシグレ、亀の尾、神力、旭1号、赤米、黒米、滋賀羽二重糯(もち)です。
2019年は亀の尾、神力の作付けが少ないため、販売できません。

つくっているもの:
品目はまだ登録されていません。
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モリンガファームさんご園芸

沖縄県南風原町 注文表をみる

はじめまして。
モリンガファームの赤嶺です。

私の農園では自然栽培で作物を作っています。
自分が食べるために安全でおいしいお野菜を作りたいと思ったのが始まりですが、今では遠くからもお野菜を買いに来てくださる方が増えやりがいを感じています。

肥料を使わないのは硝酸帯窒素の多いお野菜を食べたくなかったのと、お客様もそれを重視した方が多いからです。

当初、無肥料・無農薬・不耕起で行っていましたが沖縄の土質上3,4年に一回は耕さなければいけないので完全な不耕起ではありません。

その土地にいる土壌菌を活かし作物を栽培してい為、作物の食味ははっきりとしとても特徴のある(・・・)

つくっているもの:
パクチー / スペアミント / レッドリーフレタス / スイスチャード / レモン / はんだま/水前寺菜 / シークヮサー / グリーンリーフレタス / クレソン / ローゼル / 唐辛子 / びっくりジャンボ / ルッコラ / いんげん
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ふじやファーム

大崎上島町 注文表をみる

有機JASの認証を取得した圃場でオーガニックレモンの栽培を行っています。化学農薬、化学肥料を一切使用せず安心安全の農産物をより多くのお客様に届けたいです。農産物の加工品にもチャレンジしていますので是非お気軽にお問い合わせくださいませ。

https://agriculture.rakuten.co.jp/noumusubi/contents/articles/2019/20191212_01/

つくっているもの:
レモン / はちみつ / 野菜・ビン/缶詰 / レモン
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農園はなうた

伊賀市桂

農薬や化学肥料を使用しない野菜作りに取り組んでいます。
肥料にこだわり、堆肥は伊賀市でのびのびとストレスの少ない環境で仔牛を育てている酪農家さんから牛糞を分けていただき、農園内でしっかり発酵させ、土づくりに活かしております。
野菜の見栄えにもこだわり、防虫ネットなどを用いて、きれいなお野菜を提供できる様、努力しております。

つくっているもの:
品目はまだ登録されていません。
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自然農園よりこんぼ

高知県中土佐町 注文表をみる

私たちは生姜、サツマイモ、人参、オクラ、茎ブロッコリーなどを有機栽培をしております。食べることはとても大切なこと。食べることを丁寧に、そして美味しさで感動を与えられる農家になれるようお野菜を育てています。
「よりこんぼ」。中土佐町の方言で、みんが寄り集まって楽しくしている様子を表す言葉です。
家族とよりこんぼ、繋がるたくさんの人とよりこんぼ、そして自然ともよりこんぼしていく農園でありたいと農園名に付けました。

一部圃場は有機JAS認証を取得しており、他の圃場も順次取得予定です。
どうぞ宜しくお願い致します。

つくっているもの:
茎ブロッコリー / 有機人参 / サツマイモ / 有機人参 / 有機人参B品 / 有機生姜
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寛尚ファーム

西原町 注文表をみる

無農薬で露地栽培をしています。
もしお探しの食材等がございましたら1度ご連絡ください。

つくっているもの:
その他くだもの / 無農薬バナナ
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ファットリア リッコFattoriaRicco

北海道弟子屈町 注文表をみる

業務用の野菜・ハーブ・エディブルフラワーを北海道東部で化学農薬・化学肥料を使わず育てています。ビニール栽培資材の使用も極力控え、再使用できるものは繰り返し使っています。
ベビーリーフ、マイクロリーフもすべての作物を土で育てています。動物性肥料や未発酵肥料を使わず、家畜の糞尿による土壌汚染の心配がいらない畑で栽培しています。作物が本来の植物としての力で育つよう、生育環境を整える事を常に考えています。
料理を作る方のリクエストをお聞きして、試験栽培を行いお渡しするオーダーメイド栽培も承っております。お探しの品種・形・色・大きさに合わせて納めています。お気軽にお問合せください。

つくっているもの:
ベビーリーフ / タイム / チャービル
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丹波篠山ファームMaegawa

丹波篠山市 注文表をみる

農薬を使わずお野菜と黒枝豆、黒大豆、メロン、減農薬でコシヒカリを栽培中です。
丹波篠山の風土で育つ身体に優しく、美味しい作物を目指しています。
イタリアン野菜を栽培していますが、少しずつ色んな種類を育てたいので大量には出来ません。
黒大豆は籾殻ぼかしが主で出来るだけそこで育った作物はそこにかえすつもりで循環させています。

つくっているもの:
紫コールラビ / 黒枝豆 / 丹波篠山産黒大豆きな粉 / ポトフセット / サラダセット / たけのこの水煮 / ビーツ / たけのこ / ネットメロン / 丹波篠山市産コシヒカリ / 紫コールラビ / 実山椒 / ニンジン / レモンきゅうり
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海自然農苑

和歌山県橋本市 注文表をみる

無農薬、無肥料、無施肥の自然農法で野菜を育てています。野菜の種も自家採種による種を使用しています。
自然の恵みとたっぷりの愛情を受けて育った野菜は美味しさだけじゃない、力強くあたたかい生命エネルギーを感じるはずです!

つくっているもの:
切り干し大根 / 人参
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古果園

有田川町 注文表をみる

農薬・化学肥料不使用(30年以上経過)/有機栽培・JAS認証(2001年)

つくっているもの:
みかん / 南高梅 / キウィフルーツ
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やさい魂研究所

与謝郡与謝野町 注文表をみる

情熱と魂を込めた情熱野菜!
特に、美味しい九条ねぎを一年中栽培。その九条ねぎを使って製造するねぎ味噌やドレッシング、ねぎ油などの加工品も。
今後は全国の様々な葉ねぎ長ねぎ、リーキなどの世界のねぎや、ニラ、にんにく、玉ねぎ、エシャレットなどのねぎ属の仲間たちの栽培にも挑戦していきますのでご期待ください!
●カニガラや有機質発酵肥料等を使った特別栽培農産物(農薬の使用は極めて抑えております。)
●sustainability(持続可能性)・・・地域資源の循環(町製造の有機質肥料『京の豆っこ』、もみ殻、もみ殻燻炭、刈草の施用)、除草剤不使用。
●diversity(多様性)・・・(・・・)

つくっているもの:
丸おくら / 九条ねぎバラ / リーフレタス / 水菜 / 九条ねぎ曲がり等 / 千両なす / ほうれん草 / 九条ねぎ袋入り(100グラム以上) / 春菊
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まなぶ農園

延岡市北浦町 注文表をみる

無農薬、化学肥料を使わない農業をしています。
自然養鶏で、少数、平飼いで、地元のくず米、米ぬか、魚のあらなどを原材料とした自家発酵させたエサと緑餌を与えています。
 鶏舎はクヌギ林の遊び場があります。
 米やお茶はは宮崎県が勧める「ひなたGAP」の認証を受けました。

つくっているもの:
鶏肉・すなずりパック(6羽分) / 鶏肉・レバーはつパック(6羽分) / 鶏肉・ささみパック(3羽分) / 鶏肉・手羽パック(6羽分) / 鶏肉・もも肉パック(2羽分) / 鶏肉・胸肉パック(2羽分)
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くらじか自然豊農株式会社

長野県上水内郡飯綱町

10年以上もの間、耕作放棄地であった2haの畑を借りて開墾(2018年春)し、「有機JAS」の野菜を露地栽培で育てています!
「農福連携」で野菜の収穫/袋詰めなど様々なことでご協力頂いております。
2020年夏収穫の野菜は「ニンジン/オクラ/ミニトマト/ナス/ケール」+αを予定しています。
※冬季は積雪量が多い地域のため、休耕しております。
【くらじか自然豊農CREDO(価値観/行動規範)】
・くらじか自然豊農は五感で感じるリアルな体験を創造する企業です。
・三水雅荘では、日常から離れた長閑な豊かさに浸る時間を提供します。
・三水雅荘から出荷される野菜は、有機JAS認証(・・・)

つくっているもの:
品目はまだ登録されていません。
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宮前農園

亀岡市旭町大通109

できるだけ環境に配慮することを心がけ、減農薬に取り組み、いちご用にブレンドした有機肥料で栽培しています。
節減対象農薬は慣行レベル5割以下、化学肥料不使用の特別栽培農産物です。

つくっているもの:
品目はまだ登録されていません。
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寺岡有機農場

広島県世羅郡世羅町 注文表をみる

地域循環県内原材料使用を意識して、手塩にかけて自家製で作っている10数トンにもおよぶ自家製堆肥。
土に住む微生物のすみかをできるだけこわさないように耕起。(微生物をびっくりさせない)
有機栽培に取り組んでいます!有機JAS認証は、有機JAS制度が確立された時分から、取得しており、更に、有機JASにおいて使用できる農薬はあれど、不使用で栽培しています。
肥料は、一部使用していますが、自然にはぐくまれているか、環境や生態系を壊していないかしっかり、栽培関係者で話あって、利用しています。

つくっているもの:
ベビーリーフ
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合同会社 桜農園

京都府相楽郡精華町乾谷 注文表をみる

里山保全と有機健康野菜づくりの両立をめざして、2015年に弊社を設立。旧村内に散在する休耕地を順次借り増ししながら、現在15カ所約7千㎡の畑で事業を展開中。2017年から坂ノ途中さんの提携農家として研鑽しています。今は年間約50種類の野菜を栽培しています。

つくっているもの:
ほうれん草 / ミズナ / スナップエンドウ / 小松菜(固定種) / 京ミブナ / 九条ネギ / だいこん
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庄地区無農薬研究会 山崎農園

倉敷市 注文表をみる

栽培面積は、約27ha(内、有機JAS認定ほ場は、約9ha)です。
有機JASの認定ほ場以外も約10㏊は、化学肥料、農薬不使用です。
循環型の農業を目指し、鶏糞や緑肥(レンゲ、ヘアリーベッチ、雑草など)や米ぬか、菜種粕を中心とした栽培を行っています。
新規就農者の支援や食育活動を行っています。
現在流通しているうるち米の中では唯一、人工交配をしていない在来品種で有り、何よりコシヒカリなどのほとんどの美味しいお米のルーツである「朝日米」を有機栽培しています。
同様に、ほとんどの醸造米のルーツである「雄町米」を有機栽培しています。

つくっているもの:
発芽モチ玄米 / 朝日 / にこまる / ミルキークィーン
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野尻しいたけ生産組合

おおい町 注文表をみる

福井県若狭地方のおおい町にて菌床しいたけを栽培しています。三代続く郷土の特産品の「菌床しいたけ」を少しでも皆様にお届け出来るように日々努めております。肉厚で抜群の食感と、上品で芳醇な旨味な菌床しいたけを是非、御賞味ください。

野尻しいたけ生産組合 
代表 桑田善隆

つくっているもの:
しいたけ
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とうかげん

今治市 注文表をみる

無農薬・無肥料で野菜と柑橘の栽培をしています。

つくっているもの:
果実ジュース / 八朔
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タカミのヤサイ

西伯郡大山町 注文表をみる

うまい野菜を作っています。
化学肥料不使用、農薬の使用を極力抑えて栽培しています。

つくっているもの:
ブロッコリー
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田菜ファーム

堺市

農薬・化学肥料・GM(遺伝子組み換え)資材を使わずに栽培しています。
栽培方法は有機栽培に準じています。
子どもや孫、食品アレルギー(化学物質)をお持ちの方が安心して食べれる野菜づくりがモットーです。

つくっているもの:
品目はまだ登録されていません。
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丹波しのたろう農園

丹波市氷上町三原 注文表をみる

兵庫県の真ん中に位置する自然豊かな丹波市で有機JAS認定の
野菜、ハーブ類、丹波黒大豆、丹波大納言小豆を育て、
有機JAS認定の加工品を作っています。

つくっているもの:
その他加工野菜 / イエローズッキーニ / 丹波黒枝豆
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園田農園

菊池市 注文表をみる

コンセプト
安心・新鮮な有機野菜を皆様へ。

有機栽培で少量多品目栽培の園田農園を立ち上げました。野菜の本来の力を引き出すような栽培方法を日々研究しながら、熊本県菊池市七城町にある畑で実践しています。旬で新鮮なとれたて野菜を皆様に食べていただき、おいしいと感じていただけると幸いです。

つくっているもの:
いちご
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