田邊農園（株）
広島市安佐北区 注文表をみる
葉物野菜13品目・ベビーリーフ・ラディッシュを通年生産しております。農場では化学合成農薬・化学肥料を使用しておりません。
現在20社ほどあるお取引先様の大半と、定期定量定価の通年取引をさせていただいています。
味と鮮度と信頼を大切に、食べる喜びをお届けしたいと願っています。
- つくっているもの：
- 葉菜セット / ベビーリーフ / 水菜 / ラディッシュ
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生産者さま 666件
木枯紋次郎
福岡県遠賀郡水巻町
農林水産省で認証された土地で有機無農薬野菜のジャンボニンニクを栽培しています。
現在、球やバラニンニクを地域に卸していますが、もっと 販路を拡大しようと思い登録しました。
- つくっているもの：
- 品目はまだ登録されていません。
有限会社 マルハラ果樹園
二本松市
生竹を植栽機でパウダー状にし、農園の有機質土壌改良剤として使用しています。畑の中の微生物が活性化し、肥沃な土になり糖度の高い果実が栽培出来るようになります。
減農特別栽培を実施、慣行栽培の半分以下で栽培しております。また、ネオニコチノイド系農薬問題にも取り組み、養蜂許可を得ております。
- つくっているもの：
- りんご ひめかみ / りんご 未希ライフ / りんご トキ
しぜん塾
彦根市甲崎町
元職場が㈶自然農法国際研究開発センターであり、3年前に退職し、彦根で自然農法による農業生産に取り組んでいます。水田は５３a 畑は１２aです。
出荷先は50名のお米の消費者と野菜は3グループとJAの直売所に出荷しています。時々坂の途中㈱にもお世話になっています。
またパン専用品種である「ミズホチカラ」も生産しており、グルテンフリーのパンと洋菓子も焼いて、販売しています。
しぜん塾とは生産する人食する人がそれぞれ自分の健康を自分で育てようとする人になられることを願っており、人を育てるという意味で塾として生産活動を行っています。
- つくっているもの：
- 品目はまだ登録されていません。
アビアス京都
京都府南丹市 注文表をみる
1年365日、同じ品質のしいたけが収穫できるよう日々努力しています。大量生産を目指すのではなく、品質にこだわって本物のしいたけの良さを提供しています。
- つくっているもの：
- 京都が育んだキノコ（菌床しいたけ） / 京都が育んだキノコ（菌床しいたけ） / 京都が育んだキノコ（菌床しいたけバラ） / 乾しいたけ
maison KOIWAI
長野市大字田子 注文表をみる
環境問題の事を考え農薬、肥料、除草剤などに一切頼らずに栽培しています。
耕耘機を使用し畑は起こします。
土壌放射能検査済み。
- つくっているもの：
- 品目はまだ登録されていません。
自然農園マユコべ
徳島市国府町
徳島市国府町にて、自然栽培でお米づくりをしています。
マユコべの自然栽培は、栽培前、栽培期間中、栽培後に化学肥料、化学農薬、動物性堆肥不使用です。
種は自家採種。苗土は敷地内から出る落ち葉由来の堆肥と、もみ殻くん炭、田んぼの土を使用しておりますが、年によって徳島の真砂土を使用します。
野菜栽培も含めて、ビニールの使用面積は全体耕地面積の約２％です。
現在の品種はコシヒカリ、ササシグレ、亀の尾、神力、旭１号、赤米、黒米、滋賀羽二重糯（もち）です。
２０１９年は亀の尾、神力の作付けが少ないため、販売できません。
- つくっているもの：
- 品目はまだ登録されていません。
モリンガファームさんご園芸
沖縄県南風原町 注文表をみる
はじめまして。
モリンガファームの赤嶺です。
私の農園では自然栽培で作物を作っています。
自分が食べるために安全でおいしいお野菜を作りたいと思ったのが始まりですが、今では遠くからもお野菜を買いに来てくださる方が増えやりがいを感じています。
肥料を使わないのは硝酸帯窒素の多いお野菜を食べたくなかったのと、お客様もそれを重視した方が多いからです。
当初、無肥料・無農薬・不耕起で行っていましたが沖縄の土質上3，4年に一回は耕さなければいけないので完全な不耕起ではありません。
その土地にいる土壌菌を活かし作物を栽培してい為、作物の食味ははっきりとしとても特徴のある(・・・)
- つくっているもの：
- レッドリーフレタス / スイスチャード / グリーンリーフレタス / いんげん / びっくりジャンボ / シークヮサー / クレソン / ﾙｯｺﾗ / 唐辛子 / ローゼル / レモン / はんだま/水前寺菜 / パクチー / スペアミント
ふじやファーム
大崎上島町 注文表をみる
有機JASの認証を取得した圃場でオーガニックレモンの栽培を行っています。化学農薬、化学肥料を一切使用せず、環境にも人にも配慮された循環型の農法を模索しています。安心安全の農産物を生産し、より多くのお客様に届けたいです。「誰かに贈りたくなるモノ」をコンセプトに農産物はもちろん、加工品にもチャレンジしていますので是非お気軽にお問い合わせくださいませ。
- つくっているもの：
- 野菜・ビン／缶詰 / オーガニックグリーンレモン / はちみつ / オーガニックグリーンレモンB級品
農園はなうた
伊賀市桂
農薬や化学肥料を使用しない野菜作りに取り組んでいます。
肥料にこだわり、堆肥は伊賀市でのびのびとストレスの少ない環境で仔牛を育てている酪農家さんから牛糞を分けていただき、農園内でしっかり発酵させ、土づくりに活かしております。
野菜の見栄えにもこだわり、防虫ネットなどを用いて、きれいなお野菜を提供できる様、努力しております。
- つくっているもの：
- 品目はまだ登録されていません。
ファットリア リッコFattoriaRicco
北海道弟子屈町 注文表をみる
業務用の野菜・ハーブ・エディブルフラワーを北海道東部で化学農薬・化学肥料を使わず育てています。ビニール栽培資材の使用も極力控え、再使用できるものは繰り返し使っています。
ベビーリーフ、マイクロリーフもすべての作物を土で育てています。動物性肥料や未発酵肥料を使わず、家畜の糞尿による土壌汚染の心配がいらない畑で栽培しています。作物が本来の植物としての力で育つよう、生育環境を整える事を常に考えています。
料理を作る方のリクエストをお聞きして、試験栽培を行いお渡しするオーダーメイド栽培も承っております。お探しの品種・形・色・大きさに合わせて納めています。お気軽にお問合せください。
- つくっているもの：
- ベビーリーフ / チャービル / タイム
丹波篠山ファームMaegawa
丹波篠山市 注文表をみる
農薬を使わずお野菜と黒枝豆、黒大豆、メロン、減農薬でコシヒカリを栽培中です。
丹波篠山の風土で育つ身体に優しく、美味しい作物を目指しています。
イタリアン野菜を栽培していますが、少しずつ色んな種類を育てたいので大量には出来ません。
黒大豆は籾殻ぼかしが主で出来るだけそこで育った作物はそこにかえすつもりで循環させています。
- つくっているもの：
- 丹波篠山市産コシヒカリ / 紫コールラビ / 実山椒 / ビーツ / 丹波篠山産黒大豆きな粉 / たけのこ / 丹波篠山の早い枝豆 / 丹波篠山市産秋メロン2玉入り❣️ / 篠山の早生枝豆 / 丹波篠山の早い枝豆 / 農家が作る茹でタケノコ / 丹波篠山市産コシヒカリ / 黒枝豆 / ニンジン / ネットメロン / 丹波篠山黒大豆 / ポトフセット
海自然農苑
和歌山県橋本市 注文表をみる
無農薬、無肥料、無施肥の自然農法で野菜を育てています。野菜の種も自家採種による種を使用しています。
自然の恵みとたっぷりの愛情を受けて育った野菜は美味しさだけじゃない、力強くあたたかい生命エネルギーを感じるはずです！
- つくっているもの：
- 人参 / 切り干し大根
やさい魂研究所
与謝郡与謝野町 注文表をみる
情熱と魂を込めた情熱野菜！
特に、美味しい九条ねぎを一年中栽培。その九条ねぎを使って製造するねぎ味噌やドレッシング、ねぎ油などの加工品も。
今後は全国の様々な葉ねぎ長ねぎ、リーキなどの世界のねぎや、ニラ、にんにく、玉ねぎ、エシャレットなどのねぎ属の仲間たちの栽培にも挑戦していきますのでご期待ください！
●カニガラや有機質発酵肥料等を使った特別栽培農産物（農薬の使用は極めて抑えております。）
●sustainability(持続可能性）・・・地域資源の循環（町製造の有機質肥料『京の豆っこ』、もみ殻、もみ殻燻炭、刈草の施用）、除草剤不使用。
●diversity（多様性）・・・(・・・)
- つくっているもの：
- 九条ねぎ曲がり等 / 丸おくら / 千両なす / リーフレタス / 水菜 / ほうれん草 / 春菊 / 九条ねぎ袋入り（100グラム以上） / 九条ねぎバラ
まなぶ農園
延岡市北浦町 注文表をみる
無農薬、化学肥料を使わない農業をしています。
自然養鶏で、少数、平飼いで、地元のくず米、米ぬか、魚のあらなどを原材料とした自家発酵させたエサと緑餌を与えています。
鶏舎はクヌギ林の遊び場があります。
米やお茶はは宮崎県が勧める「ひなたGAP」の認証を受けました。
- つくっているもの：
- 鶏肉・胸肉パック(2羽分) / 鶏肉・レバーはつパック(6羽分) / 鶏肉・ささみパック(4羽分) / 鶏肉・手羽パック(6羽分) / 鶏肉・もも肉パック(2羽分) / 鶏肉・すなずりパック(6羽分)
くらじか自然豊農株式会社
長野県上水内郡飯綱町 注文表をみる
10年以上もの間、耕作放棄地であった2haの畑を借りて開墾（2018年春）し、「有機JAS」の野菜を露地栽培で育てています！
「農福連携」で野菜の収穫/袋詰めなど様々なことでご協力頂いております。
2020年夏収穫の野菜は「ニンジン/オクラ/ミニトマト/ナス/ケール」+αを予定しています。
※冬季は積雪量が多い地域のため、休耕しております。
【くらじか自然豊農CREDO（価値観/行動規範）】
・くらじか自然豊農は五感で感じるリアルな体験を創造する企業です。
・三水雅荘では、日常から離れた長閑な豊かさに浸る時間を提供します。
・三水雅荘から出荷される野菜は、有機JAS認証(・・・)
- つくっているもの：
- 品目はまだ登録されていません。
宮前農園
亀岡市旭町大通109
できるだけ環境に配慮することを心がけ、減農薬に取り組み、いちご用にブレンドした有機肥料で栽培しています。
節減対象農薬は慣行レベル5割以下、化学肥料不使用の特別栽培農産物です。
- つくっているもの：
- 品目はまだ登録されていません。
寺岡有機農場
広島県世羅郡世羅町 注文表をみる
地域循環県内原材料使用を意識して、手塩にかけて自家製で作っている１０数トンにもおよぶ自家製堆肥。
土に住む微生物のすみかをできるだけこわさないように耕起。（微生物をびっくりさせない）
有機栽培に取り組んでいます！有機ＪＡＳ認証は、有機ＪＡＳ制度が確立された時分から、取得しており、更に、有機ＪＡＳにおいて使用できる農薬はあれど、不使用で栽培しています。
肥料は、一部使用していますが、自然にはぐくまれているか、環境や生態系を壊していないかしっかり、栽培関係者で話あって、利用しています。
- つくっているもの：
- ベビーリーフ
合同会社 桜農園
京都府相楽郡精華町乾谷 注文表をみる
里山保全と有機健康野菜づくりの両立をめざして、2015年に弊社を設立。旧村内に散在する休耕地を順次借り増ししながら、現在15カ所約7千㎡の畑で事業を展開中。2017年から坂ノ途中さんの提携農家として研鑽しています。今は年間約50種類の野菜を栽培しています。
- つくっているもの：
- スナップエンドウ / 九条ネギ / ほうれん草 / だいこん / 小松菜 / 小松菜（固定種） / ミズナ / 京ミブナ
庄地区無農薬研究会 山崎農園
倉敷市 注文表をみる
栽培面積は、約27ha（内、有機JAS認定ほ場は、約9ha）です。
有機JASの認定ほ場以外も約10㏊は、化学肥料、農薬不使用です。
循環型の農業を目指し、鶏糞や緑肥（レンゲ、ヘアリーベッチ、雑草など）や米ぬか、菜種粕を中心とした栽培を行っています。
新規就農者の支援や食育活動を行っています。
現在流通しているうるち米の中では唯一、人工交配をしていない在来品種で有り、何よりコシヒカリなどのほとんどの美味しいお米のルーツである「朝日米」を有機栽培しています。
同様に、ほとんどの醸造米のルーツである「雄町米」を有機栽培しています。
- つくっているもの：
- にこまる / 朝日 / ミルキークィーン / 発芽モチ玄米
野尻しいたけ生産組合
おおい町 注文表をみる
福井県若狭地方のおおい町にて菌床しいたけを栽培しています。三代続く郷土の特産品の「菌床しいたけ」を少しでも皆様にお届け出来るように日々努めております。肉厚で抜群の食感と、上品で芳醇な旨味な菌床しいたけを是非、御賞味ください。
野尻しいたけ生産組合
代表 桑田善隆
- つくっているもの：
- しいたけ
