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生産者さん 409

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福島市

 もも・ぶどう・プルーン・りんごを、農薬節減・化学肥料不使用で栽培しており、特別栽培農産物の認証を受けています。 ... 続きを見る
つくっているもの:
サンプルーン / はつおとめ~あかつき~ゆめかおり(下記) / 巨峰(種あり) / サンふじ、陽光、王林、紅玉等(下記)
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非公開登録者

秋田県

大自然を相手に山の恵みである天然山菜を求めて 日々頑張っています。最近は熊の出没も多くなり 命がけで山にはいっ... 続きを見る
つくっているもの:
わらび / 乾燥ぜんまい / こごみ / タラの芽
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非公開登録者

今治市上浦町

瀬戸内海に浮かぶ大三島で無農薬、無化学肥料で伝統野菜・柑橘類の栽培と柑橘を使った蜂蜜作りをしています。 うちの農... 続きを見る
つくっているもの:
純粋みかん蜂蜜 / 柑橘ミックスジュース / 伝統野菜の詰め合わせ
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ヒャクマス

臼杵市

大分県南部に位置する臼杵市は有機農業が盛んな地域で、市が運営する有機堆肥センターもあります。
当園は臼杵市が生産者の生産工程記録を審査し、栽培期間中に化学肥料や化学合成農薬が使われていないことが確認できた農産物を臼杵市長が認証した「ほんまもん農産物(金)」を取得しています。EMなどを使って微生物の力で土を活性化して、植物本体が気持ち良く活き活きと育つ環境づくりをしています。
沢山農産物が出来るよりも地球に負荷をかけない持続可能で循環する農業を心掛けています。
2019年4月に有機JASを申請取得予定です。

つくっているもの:
きくいも / キウイフルーツソース / マコモ茶 / なす / マコモタケ / キウィフルーツ
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Dsc 0647

すみれ自然農園💖食堂

長野県上伊那郡飯島町

 東京スカイツリーより高い標高750m以上の高冷地で、カブトムシ(幼虫)が育むキノコ床の完熟堆肥と自家製のもみ殻燻炭で「土作り」を行い、窒素を控えた「里山農法」で、作物を育てています。また、北岳(3,193m)、仙丈ケ岳(3,033m)などの中央アルプスが眺められる南信州で一番小さな「農家レストラン」を営みながら、「四季の里山」やオーガニックたっぷりな「旬の農作業」の体験企画も開催しています。素晴らしい自然景観・清らかな水に恵まれた「天地」との一体感が楽しめます。ぜひ、穏やかな空間と時間の中で「風」と「音」を感じにお越し下さい。お待ちしています。(中央高速道「飯島バス停」の近くです。(・・・)

つくっているもの:
紅くるり / カボチャ(宿儺カボチャ) / カボチャ(天使のカボチャ) / ジャガイモ(シャドークィーン) / ズッキーニ(グリーン・エッグ) / ミックスミニトマト / ズッキーニ(ゴールディー) / “サンマルツァーノ”トマト(調理用) / ズッキーニ(ブラック・エッグ) / 韓国かぼちゃ(リッチーナ) / ズッキーニ(ダイナー) / ズッキーニ(オーラム) / 黒丸大根 / 赤大根 / 紅芯大根 / すみれかぶ
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非公開登録者

香川県さぬき市

種まきから種取りまで行っています。基本種は固定種、在来種を使用しています。現在全体の約7割は自家採種をしています。... 続きを見る
つくっているもの:
紅心大根 / 江都青長大根(ビタミン大根) / アップルミント / レモングラス / ローズマリー / ライムバジル / スイートバジル / フィレンツェテンダーピーマン
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夢アグリ

山鹿市

熊本県山鹿市鹿本町の地域は、ミネラルが豊富に含まれた伏流水に恵まれており、食味鑑定日本一を受賞したお米が栽培された日本有数の米産地です。当社のお米(ヒノヒカリ、森のくまさん、イセヒカリ、旭1号、古代米(もち米)など)は、農事組合法人夢農塩が作っている安心のお米を販売しており、全国のご家庭へお届けしています。「還元塩・酵素を使ったミネラル農法」と丹念な手入れを行い完全無肥料無農薬の米を栽培しています。「還元塩ミネラル農法」で使用される還元塩は加熱処理を行わず天日干しで2年から3年かけて作られた塩のこと。通常の精製塩とは異なり、粒が大きく不揃いで、微量なミネラル分が含まれています。健康被(・・・)

つくっているもの:
ヒノヒカリ / 森のくまさん
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非公開登録者

京都府亀岡市

無農薬で落花生、小豆などを栽培。 京都と大阪の境の山間部。
つくっているもの:
菊南瓜 / 大納言小豆 / 落花生
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山城せいか自然農園

精華町

自然農法で栽培しています。
種は固定種を使用、できるだけ自家採種にも取り組んでいます。無農薬。枯草や落ち葉でできた堆肥のみを使用し栽培。

つくっているもの:
オークリーフレタス(赤) / サンチェ(赤) / 岡山サラダ / エルーゴ
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Green Kids Farm

山梨県南都留郡富士河口湖町

完全無農薬、無化学肥料の農園です。在来種の大豆や、自家採取トマト他路地野菜何品目、米など。富士山が正面に見える畑で、地域、都市部に開かれた農園を目指しています。子供たちが遊びにくる農園です。デザイナーとしての仕事もしています。ドイツ人家具職人から学んだ釘を使わない工法で自作したオリジナルデザインのワゴンで販売しています。全国の有機農家さんのサポートもしたいと考えています。ロゴやパッケージ、販促ツール、ウェブ作成など。現在、長野県の杏を使ったスイーツ商品開発、販路開拓の仕事も請け負っています。

つくっているもの:
にんにく / ササニシキ(無農薬、無肥料) / スイートコーン  / 大豆(小糸在来種) / 城南小松菜(在来種)
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佐々重農園

遠野市小友町

昨年末に有機JAS認証を取得。
命から命へと変わるほうれん草を大事に大事に育てております。
標高440メートルという、とても空気が綺麗で水も綺麗、腐葉土たっぷりの黒土で栽培を行っております。

つくっているもの:
品目はまだ登録されていません。
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非公開登録者

鹿児島県鹿屋市

有機栽培で根菜類をメインに生産しています。親会社が造園業なので剪定チップなどの植物質堆肥には事欠きません。腐葉土の... 続きを見る
つくっているもの:
ビーツ
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Mitu banner

自然農園MITU

仙台市

宮城県仙台市の沿岸部で化学農薬を使わずに野菜を育てています。
土壌分析をしながら、必要に応じて堆肥、アミノ酸肥料、ミネラル肥料、オリジナルのぼかしを使用しています。
また、農福連携で障碍のある方と一緒に野菜を育てています。

つくっているもの:
ニンジン
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よしむら農園

丸亀市

1)有機肥料など、使用する資材は少なくしています
2)苗は自家育苗です
3)栽培に用いる水は地下水です

つくっているもの:
品目はまだ登録されていません。
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京丹後市

地球に住んでいる生き物として、一番よい生き方を選んだ結果、この仕事にたどり着いたのかもしれません。
つくっているもの:
にんにく / たまねぎ / じゃがいも / きゅうり / とうもろこし / 実えんどう / そら豆 / 坊ちゃんかぼちゃ / ズッキーニ / ミニトマト / ミニトマト / 人参 / 赤玉ねぎ / きたあかり / あやめ雪(小蕪) / ミニ大根 大根葉 / 黒ニンジン / 金時 / 黄ニンジン / ジュース用B品 / ジュース用B / ニンジン葉 間引き菜 / 黒えだまめ / 丸さや / モロッコタイプ / ブラックチェリー / チャコ / 妙紅 / 中玉トマトサンティオ / リーフレタス / 空芯菜 / 空心菜 / モロヘイヤ / 新戒青菜 / 0
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非公開登録者

島根県益田市美都町都茂

島根県の石見地方中山間地で田んぼと畑を耕しています。 農薬・化成肥料・除草剤、不使用です。 お米は合鴨と雑草の... 続きを見る
つくっているもの:
小田又の丘 合鴨きぬむすめ / 小田又の丘 つや姫 / 有機栽培にんにく
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非公開登録者

洲本市

固定種、在来種と呼ばれる野菜を無農薬無化学肥料で栽培しています。美味しく味の濃い野菜を目指しています。
つくっているもの:
品目はまだ登録されていません。
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有限会社スプラウト島根

江津市桜江町

弊社は大麦若葉の生産・1次加工を軸に、エゴマの栽培・搾油、6条大麦(精麦)、お米、大豆、小麦を生産しております。すべての作物において、農薬・化学肥料不使用で栽培しており、有機JAS認証も取得しております。

つくっているもの:
大豆 / えごまの葉 乾燥チップ / 有機うるち米 / 大麦精麦 / 有機えごま油 / 大麦若葉乾燥粉末(除菌済み)
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島根県雲南市大東町

農薬や化学肥料はもちろん、動物性堆肥も使用しない循環型有機栽培でお茶を作っています。自社の製茶工場で加工致すことで... 続きを見る
つくっているもの:
品目はまだ登録されていません。
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悠々ファーム せなりー

弘前市

農薬5割節農化学肥料不使用「青森県特別栽培農産物」環境にやさしいりんご栽培に取り組んで15年になります。

つくっているもの:
悠々ファーム せなりー
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徳島県神山町

中山間地域の徳島県神山町にある神山町と民間が共同出資によって設立されて農業の会社です。 農業生産を中心とし、農業... 続きを見る
つくっているもの:
すだち / キウイフルーツ
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非公開登録者

福知山市

元々、私自身が子供の頃から、野菜が苦手で、ナス、ほうれん草、ブロッコリーなどえぐみの強い野菜はほとんど食べれません... 続きを見る
つくっているもの:
きゅうり / いんげん / 黄色いんげん / 小かぶ スワン / ベビー大根 / 大根 三太郎 / リーフレタス チマサンチュ / スイスチャード / 水菜 京みぞれ
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非公開登録者

出雲市

有機JAS野菜、減農薬のブドウ(デラウェア)を栽培しています。 動物性堆肥は使用せず、米ぬかや緑肥を使用しています。
つくっているもの:
有機JASニンジン
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