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生産者さん 516

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洲本市 注文表をみる

淡路島の緑豊かな中山間にて、玉葱ニンニクを中心に約20品目の無農薬野菜を生産しています。 肥料は地域循環をテーマ... 続きを見る
つくっているもの:
ピーマン / パプリカ / スナップえんどう / 新玉ねぎ / 葉付き玉ねぎ / にんにく
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シンフォニアファーム

兵庫県三田市

当農園、シンフォニアファーム(SINFONIA FARM) は、2018年9月、兵庫県の三田市という自然あふれる里山で産声をあげました。
若手夫婦ふたり、仲良く二人三脚でがんばっています(^^)

ここ三田市は、夏は暑く冬は寒い厳しい気候ではありますが、昼夜の寒暖差によって旨味の増す、多品目の野菜を栽培しています。

栽培法としては、極力お食べになる方の健康や安全に配慮した「無施肥・無防除」栽培に挑戦しています。

つくっているもの:
品目はまだ登録されていません。
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山口県下関市 注文表をみる

無農薬、無化学肥料で年間100品種以上 栽培しております。 西洋系野菜、固定種、変わり種や新しいF1種など ... 続きを見る
つくっているもの:
桃色しぐれ大根 / ズッキーニ(黄緑の縞模様で切り口が星形) / 紫カリフラワー / 京くれない / 紫しぐれ大根 / 黒キャベツ / 渦巻ビーツ / 紅くるり大根 / セロリ / 紅芯大根 / 黒人参 / ちりめんキャベツ / 黄人参 / ズッキーニ(緑の棒) / ズッキーニ(黄の棒) / ズッキーニ(黄の丸)
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ファットリア リッコFattoriaRicco

北海道弟子屈町 注文表をみる

業務用の野菜・ハーブ・エディブルフラワーを北海道東部で化学農薬・化学肥料を使わず育てています。ビニール栽培資材の使用も極力控え、再使用できるものは繰り返し使っています。
ベビーリーフ、マイクロリーフもすべての作物を土で育てています。動物性肥料や未発酵肥料を使わず、家畜の糞尿による土壌汚染の心配がいらない畑で栽培しています。作物が本来の植物としての力で育つよう、生育環境を整える事を常に考えています。
料理を作る方のリクエストをお聞きして、試験栽培を行いお渡しするオーダーメイド栽培も承っております。お探しの品種・形・色・大きさに合わせて納めています。お気軽にお問合せください。

つくっているもの:
チャービル / ベビーリーフ / タイム
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いけ田ファーム

京都府京丹後市弥栄町 注文表をみる

 農薬・化学肥料を一切使わず、刈草、落ち葉、もみ殻で土作りをしながら、米ぬか、ごま油かす、カキ殻など自然由来の肥料を使い、1haの畑で妻と二人で野菜作りをしています。
 ニンジン、じゃがいも、さつまいも、玉ねぎ、小かぶ、葉菜類、果菜類など年間40種類以上の旬の野菜を生産・販売しています。

つくっているもの:
紅芯大根 / オクラmix / 大根葉 間引き菜 / 紫さつまいも / 京水菜 / 赤水菜 / 小松菜 / ケール / わさび菜 / 加工用ニンジン / あやめ雪(小蕪) / 大和真菜 / オクラ / 玉ねぎ / サラダ菜 / サニーレタス / グリーンリーフレタス / 空芯菜 / べか菜 / ルッコラ / モロヘイヤ / チンゲン菜 / みやま小かぶ / 赤オクラ / こどもピーマン / スナップエンドウ / 黄色ニンジン / きゅうり / ミニトマト / ゴーヤ / ズッキーニ / スイカキュウリ / バターナッツかぼちゃ / ピーマン / 万願寺とうがらし / 冬瓜 / ナス / ロメインレタス / 大根 / さつまいも(安納芋) / 金時人参 / 黒丸大根 / そらまめ / ニンジン葉 / ニンジン / じゃがいも(キタアカリ) / 乾燥にんじん葉 / 加工用黄色ニンジン
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鳥取県倉吉市

化学肥料や農薬、動物性堆肥を使わずに、なるべく環境に優しい農業を出来るように日々努力しています。 現在品目のメイ... 続きを見る
つくっているもの:
ニンジン
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かたもとオーガニックファーム

亀岡市篠町 注文表をみる

少量多品目で、 年間60品目以上の野菜を育てています。
ハウス栽培、ビニールマルチ、不織布なども使用していますが、草堆肥や落ち葉を畝間に敷き詰めたり、植物性マルチにして土作りをしています。

2年後に有機JAS取得を目標とし、自然栽培との多様性を取り入れながら野菜を育てています。

5年後を目標に、学校給食に無農薬野菜を届けられるよう活動していきます。

つくっているもの:
ひよこ豆 / ニンジン / スティックブロッコリー / たまねぎ / スティックブロッコリー / パプリカ / お試し野菜セット / おまかせ野菜セット / おくら / 大阪たか菜・しまな / リーフレタス 赤・緑 / パクチー / 博多かつを菜・わさび菜 / スティックブロッコリー / にら / ミニトマト / 大きなニンジン / 甘とうがらし / フェンネル / そらまめ / 黒大豆 / 七草セット / いろこい菜 / 赤たまねぎ
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京都市 注文表をみる

ベビーリーフサラダミックス、里芋、人参の栽培をしています。
つくっているもの:
ベビーリーフサラダミックス / サトイモ、里芋 
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幻種農場〜rare seed farm〜

洲本市

年間約200種類の固定種、在来種、希少種の多品目の野菜・果物を農薬、化学肥料不使用で栽培しています。美味しく味の濃い野菜を目指しています。

つくっているもの:
品目はまだ登録されていません。
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すみれ自然農園♥食堂

長野県上伊那郡飯島町 注文表をみる

 東京スカイツリーより高い標高750m以上の高冷地で、カブトムシ(幼虫)が育むキノコ床の完熟堆肥と自家製のもみ殻燻炭で「土作り」を行い、窒素分を控えた「里山農法」で、作物を育てています。また、北岳(3,193m)、仙丈ケ岳(3,033m)などの中央アルプスが眺められる南信州で一番小さな「農家レストラン」を営みながら、「四季の里山」やオーガニックたっぷりな「旬の農作業」の体験企画も開催しています。素晴らしい自然景観・清らかな水に恵まれた「天地」との一体感が楽しめます。ぜひ、穏やかな空間と時間の中で「風」と「音」を感じにお越し下さい。お待ちしています。(中央高速道「飯島バス停」の近くです(・・・)

つくっているもの:
彩を楽しむ紫ダイコン(紫師舞) / おろしが美味しいビタミン大根 / 甘くて大きいカボチャ(天使のカボチャ) / 中まで真っ赤なダイコン(紅くるり) / 縁起のよい中国大根(紅芯大根) / すみれかぶ / 韓国カボチャ(リッチーナ) / アンデスレッド / サラダ用にきれいなダイコン(紅岬) / オリジナルズッキーニ / 伝統カボチャ(宿儺カボチャ) / ズッキーニ(オーラム)
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Nishio Farm

北海道空知郡上富良野町

ほぼ有機栽培ですが、一部新たに購入した土地では有機への転換期間中です。もちろん栽培期間中、農薬、化学肥料は不使用です。
出来るだけ海外からの有機肥料も使いたくないため、平飼いの養鶏場から鶏糞をわけてもらったり、ヤギの糞、野菜くず、落ち葉などで堆肥を作っています。
また北海道の広い土地を生かし、緑肥を撒いて畑を休ませたり、輪作をして病害虫を防ぐようにしています。

つくっているもの:
品目はまだ登録されていません。
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京丹後市 注文表をみる

無農薬、無化学肥料で栽培しております。しております。
つくっているもの:
一般うるち米 / 日野菜かぶ
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篠山市大山上 注文表をみる

農薬、化学肥料不使用で栽培しています。
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品目はまだ登録されていません。
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長岡京市

JAS有機認証の筍、農薬及び化学肥料を使用しない野菜・お米を栽培しています(JAS認証は取得していません) 姿形... 続きを見る
つくっているもの:
雑煮大根
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グリーンファーム矢部

熊本県上益城郡山都町 注文表をみる

永年の有機栽培を続けています。有機JAS認証、及び2020オリンピックに向け県版GAPも取得しています。

つくっているもの:
ニンジン カラフル加工ジュース用
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長野県松本市

農薬・化学肥料は一切使わず自然の力を大いに借りて、年間50品目以上の野菜を栽培しています。  農園のモットーは「... 続きを見る
つくっているもの:
品目はまだ登録されていません。
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香川県内

有機、自然農法野菜、米等の生産者がいます。 会員の生産者さんに紹介するために登録させていただきました。
つくっているもの:
品目はまだ登録されていません。
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よしむら農園

丸亀市

1)有機肥料など、使用する資材は少なくしています
2)苗は自家育苗です
3)栽培に用いる水は地下水です

つくっているもの:
品目はまだ登録されていません。
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美らファーム 広見/株式会社 Plan de arco

愛知県知多市

無農薬、化学肥料使用せず 枯草菌堆肥のみを使用した土耕栽培にて
高糖度のミニトマトを栽培しております。
また、夏野菜のアマランサスの葉野菜を同じ土耕栽培で栽培してます。

つくっているもの:
品目はまだ登録されていません。
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自然農園よりこんぼ

高知県中土佐町 注文表をみる

私たちは生姜、サツマイモ、人参、オクラ、茎ブロッコリーなどを有機栽培をしております。食べることはとても大切なこと。食べることを丁寧に、そして美味しさで感動を与えられる農家になれるようお野菜を育てています。
「よりこんぼ」。中土佐町の方言で、みんが寄り集まって楽しくしている様子を表す言葉です。
家族とよりこんぼ、繋がるたくさんの人とよりこんぼ、そして自然ともよりこんぼしていく農園でありたいと農園名に付けました。

一部圃場は有機JAS認証を取得しており、他の圃場も順次取得予定です。
どうぞ宜しくお願い致します。

つくっているもの:
サツマイモ / 有機人参 / 茎ブロッコリー / 有機生姜 / 有機人参B品 / 有機人参
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非公開登録者

兵庫県三田市

無農薬 少量多品目栽培を行っています。 三田市地域おこし協力隊として活動しています。
つくっているもの:
イタリアンミニトマト / ミディトマト / ニンニク / スナップエンドウ / ニンジン / ミニカボチャ / ハーブ / たまねぎ
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寛尚ファーム

西原町

無農薬で露地栽培をしています。
もしお探しの食材等がございましたら1度ご連絡ください。

つくっているもの:
無農薬バナナ / その他くだもの
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山梨県北杜白州 注文表をみる

異業種からの参入で、自然循環型の有機栽培を行っています。 高糖度ミニトマト(桜とまと)を中心に、年間20種類程度... 続きを見る
つくっているもの:
有機ブロッコリー
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京都府南丹市園部町 注文表をみる

環境保全と食の安全をコンセプトに100%無農薬、無化学肥料、無除草剤で土の活力(土中の細菌バランスがポイント)を蘇... 続きを見る
つくっているもの:
自然栽培全粒粉 / 自然栽培米、玄米、キヌヒカリ / 自然栽培小麦全粒粉(100%フスマ入り) / 京都府産丹波大納言小豆自然栽培30kg袋 / 京都府産丹波大納言小豆自然栽培10kg / 自然栽培小麦小麦粉
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