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生産者さま 872

オーガニックファーム ふくだ

埼玉県熊谷市 注文表をみる

小さな畑で、すこしのハーブを育てています。
農薬 除草剤 化学肥料は一切使用してません。
種は主に固定種や自家採取の種を使用してます。

つくっているもの:
その他ハーブ類
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mama

長野県飯山市

山からの一番清水で蛍の飛ぶ田んぼで育った無農薬の玄米を職人が丁寧に焙煎して作ったノンカフェインのお米のお茶「焙煎米茶」の製造販売をしています。

【焙煎米茶】(ばいせんこめちゃ)
奥信濃のブナの原生林を懐に抱く鍋倉山系からの一番清水で農薬や除草剤を使わずに育てた玄米を職人がじっくり丁寧に焙煎して作ったお米のお茶です。原料が玄米のみでお米の優しい甘みと香ばしさが口の中に広がります。ノンカフェインなのでおやすみ前やカフェインの苦手な方、妊娠中や授乳中の方、子どもも安心してお召し上がりいただきます。赤ちゃんにもおすすめです。

つくっているもの:
品目はまだ登録されていません。
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SOMA Farm

神奈川県小田原市 注文表をみる

有機JAS取得。緑肥と米ぬかを基本とした土づくりにこだわっています。

つくっているもの:
品目はまだ登録されていません。
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お試し生産者(farmO事務局)

京都 注文表をみる

farmO事務局によるお試し生産者です。
farmO上での取引を実際に試してみたいときにパートナー申請をしてください。
メッセージでの連絡もお待ちしています。

つくっているもの:
白菜 / いちじく / かぶ 有機JAS / かぶ 有機JAS2 / ニンジン / 資材 / かぶ 有機JAS ダース / 白菜Z
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野菜の棲家

亀岡市篠町 注文表をみる

無農薬・無肥料または植物性肥料(NON-GMO油粕)・堆肥での栽培を行っています。山菜の栽培にも取り組んでいます。

つくっているもの:
サヤエンドウ / きゅうり / じゃがいも(キタアカリ) / じゃがいも(メークイン) / ミニトマト(レッドチェリー) / じゃがいも(ニシユタカ) / モロヘイヤ / きくいも / じゃがいも(インカのめざめ) / そらまめ
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いも吉

京都府南丹市美山町 注文表をみる

化学的に合成された農薬や肥料を使わず、さつまいも栽培・加工を行っています。
甘味を追求する、有機資材や微生物資材の施用だけでなく、岩塩農法にも挑戦中。

栽培されたさつまいもは10℃~15℃下で1ヶ月~1年間熟成。
完熟紅はるかを作り上げます。

生芋をそのまま卸すだけでなく、完熟紅はるかは自社で干し芋に加工。
日本の伝統・文化を大事にし、現代では非常に珍しいこだわりの天日干しです。
干し芋の卸販売も承っています。

つくっているもの:
ミニトマト(アイコ) / 完熟紅はるか / 完熟紅はるか / 京都丹波干し芋
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株式会社穂谷自然農園

枚方市

大阪府のエコ農産物の認定を取得しています。生産する野菜は全て農薬や化学肥料を使用していません。肥料は小祝先生のジャパンバイオファームの有機肥料を利用しています。栽培は施肥設計をして元気な野菜作りを念頭に置いています。また、農園には放し飼いの鶏がいて、有精卵の販売も行っています。

つくっているもの:
品目はまだ登録されていません。
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Farm Tsubasa

飯綱町 注文表をみる

お米に関しては減農薬で長野県認証を取得し、毎年検査に出し品質は特Aを頂いております。
野菜も減農薬に努め認証を取得予定です。

つくっているもの:
品目はまだ登録されていません。
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香菜田農園

幸手市 注文表をみる

ハーブやカラー野菜などちょっと珍しいおすすめの野菜を栽培しています。

つくっているもの:
金美人参 / 金時人参 / コリアンダー / 乾燥レモングラス / 紫菊芋 / カクテルフランコ / 金時人参 / 金美人参 / ルッコラ / 紫菊芋
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島旅農園「ほとり」

香川県丸亀市 注文表をみる

○島原産の唐辛子の復活と継承
香川県丸亀市の離島「さぬき広島」で2020年より農作業を始めました。
現在、島の人口は150人程度。25歳の私は島では最年少です。つまり、子どもは島に1人もいません。
さてさて、小さな島ではありますが、島原産の古来から伝わる作物があります。そう、幻の唐辛子「香川本鷹」です。
豊臣秀吉が朝鮮出兵の際に拝領したとされる唐辛子は、古くから「さぬき広島」を含む塩飽諸島で栽培されてきました。
他方で、現在は少子高齢化の波に押され、さぬき広島で唐辛子を本格的に栽培しようとしているのは私だけになっています

○昔ながらの島農法
現在は、島の御年85歳の(・・・)

つくっているもの:
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綾町発!ゆういちの野菜

綾町 注文表をみる

有機JAS認定農家
農薬・化学肥料不使用
人参・にんにく・生姜・ごぼう・さつまいも
レタス・米を栽培しています

【加工品】
乾燥生姜・黒ニンニク
有機サツマイモ100%のおやつ(ワンちゃん用)

つくっているもの:
有機ゴボウ / 不揃いニンジン / 規格外ニンジン / 綾町産有機ニンニクの芽 / 綾町産有機ニンニクの芽 / 有機サツマイモ規格外 / 有機サツマイモ / 乾燥野菜類 / 有機にんにく / 有機サツマイモ
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自然食品館

九州 注文表をみる

無農薬、有機栽培の野菜、果物などの販売している。無添加食品の販売

つくっているもの:
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TOMOファーム

和歌山県橋本市 注文表をみる

大阪に住みながら和歌山県橋本市で野菜作りしてます!!
農薬、化学肥料を使わず美味しい、子供達にも安心なお野菜作り目指してます!!

つくっているもの:
品目はまだ登録されていません。
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ブルーベリーパーク成田/アマテラスベリー合同会社

千葉県成田市 注文表をみる

安心・安全なブルーベリーを目指し、農薬を一切使わず手作業で栽培しています。
ソーラーシェアリングハウス内で、全てポット養液栽培、クリーンな農園作りをしています。

つくっているもの:
冷凍ブルーベリー(100円玉大) / 超大粒ブルーベリー(Φ23㎝〜) / 大粒ブルーベリー(Φ約17㎝〜22㎝) / 冷凍ブルーベリー(500円玉大)
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合同会社万菜村

熊本県熊本市北区植木町 注文表をみる

有機農業、平飼い養鶏歴30年以上の百草園の間さんを中心に、新規就農者で構成するグループです。環境になるべく負荷をかけないように路地栽培が主体で、少量多品目の野菜年間100種類以上を無農薬・無化学肥料で栽培しています。土作りは、醗酵鶏糞や自家製米ぬかなどを主体とした自家配合堆肥を中心にして有畜複合の循環型農業を目指し、肥後野菜・九州の在来種の栽培や、自家採種などにも力を入れています。

つくっているもの:
きゅうり
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オーガニックファーム中村

滋賀県大津市 注文表をみる

2013年から京都市西京区大原野で有機JAS認証の圃場40aと京筍10aを営農しておりましたが、2020年に心機一転、実家のある滋賀県大津市に拠点を移して初心に帰って今一度有機農業に真摯に取り組んでいます。また荒廃の進む中山間地全体を「生産の場、生活の場に戻したい」とゆう思いから、林業と狩猟のスキルを習得し今後、自然災害による風到木の予防伐採、山と田畑の衝暖地のための雑木の手入れ、鹿、猪の捕獲等、農業を中心としたフィールドを多面的に捉え持続可能な生活、「農業+α」を目指しています。

つくっているもの:
だいこん
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NF Farm(自然みらい農園)

養父市大屋町 注文表をみる

栽培期間中は農薬、化学肥料不使用です。有機JAS取得の圃場もあります。(2019年取得済)

つくっているもの:
ほうれん草
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かけファーム

足柄上郡松田町寄 注文表をみる

 我が家で採れた旬のものをお届けする大学生の運営アカウントです。お茶・椎茸・筍・アシナガ・レモン・ゆずなど色々。
 うちの祖父母の畑で採れた自家製の農作物を直接皆さんにもお裾分けします!少量しかありませんが、ご了承ください。

つくっているもの:
品目はまだ登録されていません。
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たまきファーム

朝来市 注文表をみる

兵庫県のほぼ真ん中に位置する 朝来(あさご)市の有機農場 たまきファームです。農薬や化学肥料を一切使わず、年間約50品目の野菜を栽培しています。一般家庭向けの野菜を栽培していますので、いわゆる普通の野菜です。
 
「とても美味しかった~」「普段、野菜を食べない子がたくさん食べてくれた!」「体調が悪いときに野菜食べたら元気になった!」といったお声を頂くことがあり、とても嬉しいです。
 
栽培方法はBLOF理論をベースにした有機栽培です。近年は微生物に注目して栽培を研究しています。経験を積むほど「人間にできることは限られている」という感覚と、「自然の力にお任せる」という気持ちが強(・・・)

つくっているもの:
菊芋 (フランス紫) / 生姜 / 空心菜 / ミディトマト / ツルムラサキ / グリーンピース / 芽キャベツ / レタス / いんげん / シカクマメ / スナップエンドウ / ミニトマト / なす / ピーマン / キャベツ / ししとうがらし / おくら / とうもろこし / ズッキーニ / にんにく / 新たまねぎ / だいこん / 生落花生 / 里芋 / にんにく / ほうれん草 / 春菊 / ごぼう / チンゲンサイ / 岩津ねぎ / 菜の花 / ニンジン / タアサイ / 白菜 / こかぶ
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はせがわ農園

富士宮市 注文表をみる

肥料、農薬、除草剤を使用しない自然栽培に従事しています。
旬の野菜と少量の果物(桃)を栽培しています。
桃のみ有機JAS認証を取得しています。
今後、他の野菜でも追加で取得予定です。

つくっているもの:
自然栽培 さつまいも(紅はるか) / 自然栽培 桃(有機JAS認証有)
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佐々木健康自然農園

五戸町

木村秋則式自然栽培(無肥料、無農薬、微生物資材、植物エキス等不使用)でじゃがいもとニンニク,その他を栽培しています。

つくっているもの:
じゃがいも
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がんじゅうまーる

山口市仁保

先祖が残してくれた山を自力で開拓し、原木しいたけの生産を今年から本格的に始めました。原木しいたけ栽培のなかでも温室で育てることも多いですが、山林の中でなるべく自然の環境のまま育てることで、温室育ちとは違う逞しい椎茸が恵まれます。

つくっているもの:
品目はまだ登録されていません。
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座喜味ファーム

宮古島市 注文表をみる

有機JASを取得するべく、第一ステップとして、11月に沖縄県のエコファーマーの認定を取得しました!

基本的に、農薬・化学肥料50%減の特別栽培基準で栽培をしています。
食べるものは、安全で安心の食材でなければいけないと思ってます。

つくっているもの:
かぼちゃ / 宮古島産ピーチパイン
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株式会社ナリタヤ農園

千葉県芝山町 注文表をみる

極力農薬を使用せず、ミネラルコントロールによる「健康にとって本当に価値のある野菜作り」を目指してます。
肥料は有機質肥料を中心として、化成肥料をほとんど使っておりません。
弊社の強みは多量少品目に絞った栽培で、中〜大ロット出荷を得意としています。

つくっているもの:
白菜 / だいこん
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noridaGARDEN&co.

岐阜県可児市 注文表をみる

ハーブで名古屋を席巻。
エディブルフラワーや彩り野菜を厳選し扱っています。
星付きレストランのシェフも御用達の本格ハーブをお届けします!

つくっているもの:
イエルバブエナ / エディブルフラワー(ビオラ) / エディブルフラワー / カーボロネロ
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