ひろば

質問:野菜

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有機栽培 堆肥・種探し

親がこれまで管理してきた畑(化成肥料を撒き散らした)を引き継ぎ始めました(高齢でできなくなった為)。 まだ3年程の新人で、個人の小さな農家です。
私は安心安全な野菜を作り、提供していきたいと思っています。
まずは土から変えていかなければいけないという事で昨年から化成肥料を一切撒かないようにしてきましたが、未だミミズの姿がありません。
現在、終わりとなった夏野菜(トマトなど)を抜き、次の準備に入っているのですが、土づくりに際して何を施したらいいか分かりません。
一部カキ殻は撒いてみました。この後の堆肥はどのような物がいいのか・・・
ホームセンターに行くと種類がいっぱいで・・・

どうせ買うならファーモで繋がっている方から購入したいと思い、この場を借りて相談させて頂きました。
有機栽培に適した種や肥料を扱っている方、いらっしゃいましたら教えて下さい。
ただし、個人故それほど大量購入は出来ませんが・・・

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私が働いている会社(川口市)は野菜加工場に野菜ゴミを脱水減量する機械を納めています。脱水で生じる汁とカスはこれまで捨てられていましたが、天然の菌を加えて農地に戻すと、無農薬無化学肥料で機能性に優れた作物が連作出来ることが判ったため現在、これを広めようと試みています。この方法は化学肥料で傷んだ農地でも有効です。
何かを売りつけたりはしませんので、宜しければ、一度話をさせて下さいませんか。

見目様
コメントありがとうございます。是非、お話を聞かせて下さい。
会社名、連絡先を教えて頂けますか。
宜しくお願いします。

お返事を下さり、ありがとうございます。連絡先は以下の通りです。
株式会社シンフォニージャパン
電話 048-281-5300
なお、弊社のホームページにもおよその情報を載せてありますが、今はもう少し簡易な方法も模索しています。
http://www.symphony-japan.co.jp/sp/shirusp2.html
ご連絡、お待ちしております。

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