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超微粒子竹パウダー

超微粒子竹パウダー

微粒子竹パウダーを更に細かく粉砕した竹パウダーですので、小麦粉より細かい粒子となっています。
最近では米ぬかと竹パウダーを混ぜ合わせて作る竹ぬか床が脚光を浴びています。

竹には必須アミノ酸を含む20種類のアミノ酸が含まれています。美肌効果、疲労回復。ダイエットなどの...

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大玉カブ/小かぶの販売

大玉カブ/小かぶの販売

福島県で少量多品目の野菜農家をやっております。
大玉〜中玉カブの交配種 スワン
小カブの 在来品種 金町小蕪
の出荷が始まりました。
スワンはジューシーで甘いです。
金町小蕪はカブ本来のうま味など色んな味が詰まっています。

料金などは当農園のページをご覧いた...

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春大根を収穫しています。

春大根を収穫しています。

春大根(平安時無大根)の収穫を始めています。
株の太さは6~8cm、長さは約25~30㎝前後と、冬大根に比べて細身な出来ですが肉質は柔らかく甘みもあります。
出荷の際には、鮮度保持のため葉を切り降ろします。
大根葉がご必要なお客様はお申しつけください。
1本/180...

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レストランでサラダやカレーに使わせていただく野菜を探しています。

レストランでサラダやカレーに使わせていただく野菜を探しています。

横浜で南青山野菜基地というレストランを営んでおります。
中通ともうします。

レタス200個前後、サニーレタス150個前後
水菜、赤からし菜など20キロが1ヶ月の使用量です。
ほか、グリルして使う旬野菜を探しております。

直送、定期便にてお願いできる農家さん...

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フェンネルの出荷が始まります

フェンネルの出荷が始まります

来週後半よりフェンネルの出荷が始まります。

写真はまだ小さい状態ですが、株元部分が200〜300gほどに膨らみます。
葉っぱ部分は魚料理の付け合せにしたり、球状の株元部分をグリル焼きやサラダに使える野菜(ハーブ)です。

1株200円(葉付き)
1ケース ...

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