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farmOってなに?


レシピや野菜の使い方など、いろいろな質問ややりとりができます。
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動物性資材・農薬・化成資材不使用栽培【丹波篠山産キクイモ】

 自社にて樹木、刈り草を発酵熟成し堆肥を製造し畑土を育成しています。
今年のキクイモの収穫を開始しました、流水で洗浄はせず土汚れはエアーで掃除して籾殻と一緒に梱包(鮮度保持と保存期間を延ばす為)してお届けします。

 キクイモは天然のインスリンとも言われる血糖値に作用...

動物性資材・農薬・化成資材不使用栽培【丹波篠山産キクイモ】
動物性資材・農薬・化成資材不使用栽培【丹波篠山産キクイモ】
動物性資材・農薬・化成資材不使用栽培【丹波篠山産キクイモ】
動物性資材・農薬・化成資材不使用栽培【丹波篠山産キクイモ】

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種子島産 安納芋 無農薬・無化学肥料 安納紅 安納黄金 5キロ 10キロ

種子島産 安納芋 無農薬・無化学肥料 安納紅 安納黄金 5キロ 10キロ
種子島で安納芋を育てています。
栽培方法は無農薬・無化学肥料栽培です。
飲食店や一般のお客様方からも美味しいをいただいています。
安納芋は、安納紅と安納黄金を栽培しています。

商品...

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ビタミン大根の年間リレーを検討

ビタミン大根の年間リレーを検討しています。
加工用です。(洗い、葉カット)
作付け可能な農家さんがいましたら、ご連絡ください。

【栽培条件】
◎有機JAS認証規格レベル、特別栽培認証レベル(要相談)
◎時期:4月~11月
◎加工用の為、泥付きNG、葉の部分カ...

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農薬や化学肥料を使用せず栽培したもち麦(ダイシモチ)

水溶性食物繊維が豊富に含まれたもち麦(ダイシモチ)を農薬や化学肥料を使用せずに
丹精込めて栽培しました。
白米に混ぜてもち麦ごはんはもちろん。
茹でてスープやサラダ、パンに練り込んだりと様々な料理にお使いいただけます。

農薬や化学肥料を使用せず栽培したもち麦(ダイシモチ)

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有機JAS認定 きゃべつ 又はそれに準ずる栽培きゃべつ

こんばんは。
イーエムジャパンの山根と申します。

さて、私どもは生協さん向けに有機きゃべつを探しております。

【条件】
◎有機JAS認定 または JASは取得していないがそれに準ずる栽培(栽培歴必要)
◎時期:年間いつでも
 ※生協さんも有機JASきゃべ...

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特栽 寒玉きゃべつ 1月~3月収穫

こんばんは。
イーエムジャパンの山根と申します。
生協様向けの寒玉キャベツを探しています。

【条件】
◎寒玉きゃべつ
◎栽培:生協基準の特栽。農薬又は化学肥料がどちらかが半分以下。
◎時期:1月~3月 出荷
◎数量:初年度は1000玉/週、2年目から3,0...

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晩柑、グレープフルーツ、又はそれらのかわりになる柑橘を探しています。

ジュースに使用する、酸味と甘みのある柑橘類を探しています。
今は、河内晩柑を使用しています。
ジュースにするため、、見た目が悪くてもかまいません。
100gあたり¥70以下の物があれば、仕入れたいと思っております。
おススメの物などがあれば教えてください。
...

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農薬、化学肥料、除草剤不使用ミズホチカラ米粉(微粉末)

しぜん塾で栽培した農薬、化学肥料、除草剤不使用のミズホチカラを微粉末にした米粉を販売いたします。米粉パンやお菓子作りに最適でしっとりとした仕上がりになります。
※製粉所では小麦粉も製粉しています※
400g 550円
1kg 1200円
送料はその都度ご相談さ...

農薬、化学肥料、除草剤不使用ミズホチカラ米粉(微粉末)

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タンポポの根 販売します

欧州ではサラダ等で葉を使うタンポポ。
昨年春に播種をしたタンポポの根を掘りあげました。
(写真は今回掘りあげた中で最大級の大きさです)

乾燥後にタンポポコーヒーや薬用酒として利用されることが多いです。

慣行栽培のタンポポの根と違い、無肥料・無農薬栽培の根は成...

タンポポの根 販売します

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