隼人瓜（緑色の品種）の収穫を始めました。 これから霜が降りるまでの期間に収穫します。 果実が成熟する都度収穫し、500個くらいを収穫する予定です。

欧州ではサラダ等で葉を使うタンポポ。 昨年春に播種をしたタンポポの根を掘りあげました。 （写真は今回掘りあげた中で最大級の大きさです） 乾燥後にタンポポコーヒーや薬用酒として利用されることが多いです。 慣行栽培のタンポポの根と違い、無肥料・無農薬栽培の根は成分が濃いようで、薬用酒にしたら色の出方が明らかに違います。 日本で唯一と言ってよい、無肥料・無農薬栽培のタンポポの根です。

めずらしく丹波篠山でメロンを育てています。あまり大きくならなかったメロン（1玉約1kgまで）いかがですか❓ケーキやジュースに最適です。

有機種子・固定種のバターナッツかぼちゃを農薬化学肥料除草剤不使用で作りました。 ポタージュにすると最高に美味しいかぼちゃです。スイーツにしても絶品。グラタン、ソテー、サラダ、塩麴漬け等々いろいろ楽しめます。熟成させてから食べると、甘味がさらにぐっと増します。

鹿児島県霧島市の大地で育った、有機サラダごぼうございます。 バラ売り(最小ロット10kg〜)、JAS袋詰めでの出荷も可能となります。 ご相談等、お気軽にお問い合わせください。 農業生産法人(株)エコ・スマイル 担当　並松

ホワイト６片ニンニクは要りませんか。 キロ相談になります。 黒にんにく等に如何でしょうか？ 農薬は使っていません。 肥料はボカシ肥料です（自家製）。 農法は西出農法です。

畑で子どもたちが生でパクパク食べちゃう杉林さんのオクラやナス、販売開始してます。ナスはみずみずしくて包丁を入れると違いは一目瞭然。オクラはトロトロで甘くって、もう最高です。幸せな味～❤

鹿児島県霧島市産の有機春じゃが芋(洗い済み)と有機春ニンジン(洗い済み)、有機新玉ねぎございます。 じゃが芋は、①A品②A品(小さめ)③B品(加工用、キズや割れ変形など) ニンジンは、①A品②A品(小さめ)がございます。 玉ねぎは、300g以上の大きめのみになります。 質問等ありましたら、お気軽にお問い合わせください。

鹿児島県霧島市産の有機玉ねぎと有機じゃが芋ございます。 お気軽にお問い合わせください。

畑に入れるのは山の湧き水だけ！肥料も農薬も堆肥も入れない、自然の野菜は美味しさ満点。