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ファーモひろば

生産者さまと買い手さまが、売りたい・買いたい・質問などを気軽に投稿できる掲示板です。

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売りたい

インドレストラン向け野菜を作って行きます

今年からいすみ市で地元の農家2代目を中心に有機の野菜の栽培を始めました。メンバーの一人がインドで6年、毎日カレーを食べていた経験から、インド料理にあった野菜を作って行きたいと思います。今年はカリフラワーを東京の超人気店にご提供しましたが、とても品質が良いとお墨付きをいただきました。地主様が酪農家で牛糞を豊富に畑に長年施肥していたので土壌分析をしましたが、微生物が非常に豊かとのことです。 今後はカリフラワー、じゃがいも、人参などを主力に、その他インド品種のトマトや激辛唐辛子、香りの素晴らしいサフランなども栽培して行きます。

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ニュース

◎12/10(日)開催「森里海会議2017 22世紀に残すもの」のご案内◎

こんにちは!石川県で環境保全型農業を営む金沢大地のカワモトです。 12/10(日)に上野の東京国立博物館(略して「トーハク」)で開催されるイベント【森里海会議2017】をご案内させてください。 あなたは、22世紀に何を残したいですか? 「森・里・海」をキーワードに、一緒に考えてみませんか?? 今回のフォーラムでは、金沢大地井村も「里代表」として、金沢大地の取り組みや、井村の考える「22世紀に残したいもの」について、お話しさせていただきます。 また、懇親会では、金沢大地のオーガニック食材もお召し上がりいただく予定です🍴 この機会に、よい出会いが拡がるとうれしいです◎ ぜひ、ご参加ください!! //////////////////// 森・里・海を繋ぐ。 志を持った人と人とを繋ぐ。 “今”を“未来”に繋ぐ。 2017年12月10日、 そのための第一歩を、皆様と共に。 ▼イベント公式サ

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質問:野菜

何の葉っぱでしょうか?

ベランダ菜園で紫蘇みたいな葉っぱが出てきたので、そのまま育てていたら紫のかわいい花が咲きました。 紫蘇みたいだけど紫蘇の味はせず、お店で目にするエゴマよりも小さい葉っぱ。 隣のトマトなどにはハダニがついたりしましたが、虫はほとんどつかず育ちました。ハーブでしょうか?食べれるとうれしいです(笑)

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質問:農業

これって何て名前の植物ですか?

最近近所の畑でよく見るようになった植物です。 たまたま近くの畑で仕事中の農家さんがいたので聞いたところ 緑肥だけど、名前ど忘れしちゃった~ との返事だったので、その後ずっと気になってます。 きっと長い名前なんだろうな・・・

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売りたい

いろんな品種のりんご、販売中です

今が旬のいろいろな品種の林檎を販売しています。 陽光・紅玉・シナノスイート・ぐんま名月・王林・(早生ふじ)やたか 等 おためし2kgサイズから、お得な5kg箱もあります。 10kg・15kgも対応可能。 ☆★☆太陽の光をい~っぱいあびて育ったりんご☆★☆  りんごに袋をかけて育てると表面はきれいになりますが、  味は落ちてしまうため、当園のリンゴは、  見かけよりも味重視の、袋をかけない栽培です。  葉を取るときれいな色になりますが、味は落ちてしまうため、  当園のリンゴは葉とらず栽培です。 ☆★☆自然に優しい・体に優しい 【特別栽培農産物】です☆★☆  化学農薬の使用回数を5割減らしています。  除草剤は使っていません。草刈りを何度も何度もしています。  化学肥料も使っていません。熟成させた有機質肥料を使っています。

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買いたい

坊ちゃんカボチャ

会員のレストランが坊ちゃんカボチャを探しています。サイズは直径10センチくらいで、300gくらいものを60個ほどほしいとのこと。こんな時期になってからではむずかしいと思いますが、出荷可能な方がいらしたらお知らせください。あまり高価だと買いきれないようです。

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来年度栽培計画です

来年度栽培計画です パクチー、バターナッツ、ガパオ(トゥルシー)を4月から栽培開始します。無農薬で栽培します。肥料は山からの腐葉土を入れ微生物を増やすのみです マルチは刈り草、稲わら使用 場所は長野県、期間は4月〜10月末 試食や現地見学可能です 2.5反栽培予定です よろしくお願いします 連絡先 [email protected] 09018676589 まさみ農園

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