OrganicCaféてんとうむしばたけでは、ピンクのチューリップが可愛らしく咲き誇っています。５月からは新しいランチメニューを用意してお待ちしております。新メニューにはステーキも登場！スイーツもさらに充実です。そして大人気の野菜スムージーもシーズンインです。　金土日と祝日（11時～17時）営業になります。 マスク着用、アルコール消毒をお願いしております。また店内ではアクリル板の設置、換気の実施、アルコール消毒を随時行っております。

カフェの前の桜が満開になりました。ライトアップが美しい！　桜の下でランチいかがですか？　金・土・日・祝日の11時～17時の営業です。

春が来た　菜花パワーで　体もお目覚め！　（菜人） 　～冬越え！菜花❕　1ｋｇ　販売します～ レアーな小松菜や野沢菜の菜花です～農薬/化学肥料・不使用　 　　　　　税込＊2000円＋送料 今年の春は早い。 北アルプスの峰々には残雪。 山麓には春風が吹いて　 冬越えの小松菜や野沢菜の菜花たちもお目覚めです 私たちの体も本格的に芯から目覚めなくっちゃ！ ★御関心おありの方は、お問い合わせください

＝＝＝カラフル！ジョイフル！セーフティ！＝＝＝ ※鮮度保持の為、土付き/葉っぱカットでお送りします。 ⁂ベビーキャロットも入ります ★8月、炎天下！勢いを増す野草たちを来る日も来る日も手摘みし、人参の赤ちゃんを育てる日々。 10月！人参たち 暑さに負けず、立派に育ちました。 ★人参にはたくさんのカロテンが含まれています。抗発ガン作用や免疫賦活作用で知られるβ-タカロテン。 他にも、髪の健康維持や、視力維持、粘膜や皮膚の健康維持、そして、喉や肺など呼吸器系統を守る働きがあるそうです。 油との相性がよく、揚げ物や油炒め、バターソテーなどのように、共に摂取することでビタミンAの効果が増すそうです。 農薬不使用だから皮ごと、サラダやジュースにして、味わえます。 クリーム人参は、ソフトな甘みがあります。 サラダなどの生食に、他の人参と同じように、カレーライスに、

｢おやかまっさん｣という番組の、お野菜よもやま話というコーナーで、冬野菜のブロッコリーやキャベツは、寒さのストレスで、アントシアニンをだして、紫になるとききましたが、なぜアントシアニンが生成されるのでしょうか？教えてほしいです！

今夏収穫の西瓜の契約農家様を探しております。 定植の準備の時期と思われますのでこのタイミングで募集しました。 栽培された収穫物は原則全量、引き受け申し上げます。 良品はそのままの西瓜として、形不良や虫食いもジュース加工用として買取り致したいと思ってます。 種類は農家様の経験のある品種でも良いですし、西瓜未経験の農家様には圃場栽培の広さに合わせた西瓜種子の提供も出来ます。 数量は少なくても多くても対応できますので、お気軽にお問い合わせください。

春が来たかな？っていうくらい暖かい日が続いたのに、真冬に逆戻り！約１０センチの積雪になりました。三寒四温、春はもう少しですね。　先日お知らせしたとおり、この春から畑の面積がぐっと増えます。そこでいままで以上にみなさんに私たちの野菜を知ってもらいたいと、2021野菜卸カレンダーを作成しました。　興味あるかたはお知らせください。PDFファイルをメールで送付いたします。どうぞよろしくお願いします。

今日は啓蟄。虫がぞわぞわ動くのがなんとなくかんじられるような温かい雨の一日でした。近畿の緊急事態宣言が解除になったのをうけて、カフェの営業を再開しました。今年はテーマを設けてのメニュー提案してゆきます。　３月はカレー！　野菜たっぷりのカレーメニューをいろいろ揃えて皆様のお越しをお待ちしております。買い手のみなさまも集荷がてらぜひお立ち寄りください。

鹿児島で大規模有機農業をしています株式会社東山べジフルです。 当社での新しい取り組みとして「有機ビーツ」の通年出荷体制を組みました。 契約栽培などパートナーとして一緒に取り組んでいただけるを企業様を募集します。赤・渦巻・黄色の各品種、洗浄・等級分け対応可能です。最低ロットは500㎏とさせていただきます。 赤ビーツは現在出荷中ですので現在の価格、状態などご確認ください。 ご相談ご希望の方はメールお願いいたします。

最近、ファーモ上注文表に野菜を掲載できていなくって本当にごめんなさい。雪でビニルハウスがつぶれたり、正月休みの間に鹿が侵入して食べ放題になったり、いろいろアクシデントがあって野菜が出荷できなくなっています。買い手のみなさまにはご期待に沿えず申し訳ございません。でもこの４月から畑が１ヘクタール増えます。そして同じく４月からスタッフも増えます。　少しでも多くの方にオーガニックが届くようたくさん野菜を生産してゆきます。　オーガニックスタンダードに向けてさらに羽ばたいてゆく一年にしてゆきたいと思っています。 どうぞよろしくお願いします。 旧暦元旦のあいさつ　 ビオ・ラビッツ株式会社　てんとうむしばたけのオーガニックお野菜 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　梅本修