こんにちは。農林水産省農業環境対策課です。 農研機構が作成した「有機栽培マニュアル」が以下のHPに公表されましたのでお知らせいたします。 暖地の水田二毛作体系、ホウレンソウの施設栽培体系、高冷地露地レタス栽培体系の研究成果に基づく安定栽培技術をわかりやすく紹介してあります。 また、有機育苗培土の病害抑制効果や有機栽培土壌の生物的特性等の科学的な知見についても解説があります。 ぜひご活用ください！ http://www.naro.affrc.go.jp/publicity_report/pub2016_or_later/laboratory/narc/080900.html

6月2日頃より男爵イモが収穫できます。メークインは1週間遅れの6月9日より販売できます。

福島県で少量多品目の野菜農家をやっております。 大玉〜中玉カブの交配種　スワン 小カブの　在来品種　金町小蕪 の出荷が始まりました。 スワンはジューシーで甘いです。 金町小蕪はカブ本来のうま味など色んな味が詰まっています。 料金などは当農園のページをご覧いただけるとご確認いただけます。 送料などは配送地により変わりますので、ご連絡ください。 よろしくお願いいたします。

春大根（平安時無大根）の収穫を始めています。 株の太さは６～8ｃm、長さは約25～30㎝前後と、冬大根に比べて細身な出来ですが肉質は柔らかく甘みもあります。 出荷の際には、鮮度保持のため葉を切り降ろします。 大根葉がご必要なお客様はお申しつけください。 1本／180円＋送料 最大10～15本まで同一送料でお届けできます。

横浜で南青山野菜基地というレストランを営んでおります。 中通ともうします。 レタス200個前後、サニーレタス150個前後 水菜、赤からし菜など20キロが1ヶ月の使用量です。 ほか、グリルして使う旬野菜を探しております。 直送、定期便にてお願いできる農家さんがいらっしゃいましたら ご連絡をお願いいたします。

先日、山菜を採ってきたのですが、調理の直前になって、食べていいものなのか不安になりました。 これらが何の山菜なのか、ご存知の方、教えてください。お願いします！

来週後半よりフェンネルの出荷が始まります。 写真はまだ小さい状態ですが、株元部分が200〜300gほどに膨らみます。 葉っぱ部分は魚料理の付け合せにしたり、球状の株元部分をグリル焼きやサラダに使える野菜（ハーブ）です。 1株200円（葉付き） 1ケース　20株 有機JAS認証取得しております。

東京の産直団体「おいしい本物を食べる会」です。 ヤングコーン（皮つき）を出荷できる産地を探しています。現時点で始まっていなくても、これから先に出荷を予定している産地がありましたら、お知らせください。よろしくお願いします。

今、三浦海岸協賛農家さんのキャベツの収穫を畑でやってます。出荷基準の中で栽培されていますが、B級品の扱いになります。収穫かご三杯のご用意。キャベツ三昧いかがでしょうか。京急沿線ならお届けします。

今シーズンの有機パクチーの出荷が始まりました。5月下旬までの予定です。 露地作の香り高いパクチーです。今年の春は雨が少なく、ガッシリとした歯応えあるパクチーに仕上がっています。 2000円/kg 税込・送料別 有機JAS 袋詰め、バラ売りとも可能です。 詳しいお見積もり、送料はお問い合わせください。