こんにちは！ 次代の農と食をつくる会事務局の間宮と申します。2019年1回目となる月１トークイベント「次代の農と食を語る会」のご案内です！
　
【今回のテーマ】
　　
今回は、いよいよ接近する「2020」に向けて「地方×オーガニック」の可能性について考えます。い...

自然豊かな瀬戸内海の大三島で育った、今が旬！のお野菜たちを食卓にお届けしていまます。
秋ナスにサツマイモ、大根やニンジン、そしてレタス、小松菜、春菊、水菜などの葉物類が元気に成長しています。
ぜひ、瑞々しい冬のお野菜をご自宅で味わってください。

【せと自然農園　旬...

　すみれ自然農園で、偶然に生まれた甘～いカボチャ。床の間に飾っておいた最後の大きなひとつ（3kgサイズ）が、なくなりました。12月9日に食堂にお越しいただいたお客様のメニュー（椀物と甘味）として、ご賞味いただきました。冬至前に完売・完食です。多くのお客様から「すごくおいしい...

泰山寺野の広大な大地で育った大根です。
無農薬での栽培ですので多少虫食い跡もありますが、お料理されるのであれば、差し支えありません。根菜の栽培に最適なふわふわの「黒ボク土」で育った大根はみずみずしくてとてもおいしいです。
葉っぱも美味しく召し上がっていただけますので、葉...

高寂寺ゆずの樹より新鮮野菜を売りたいです。
乳酸菌と海藻類で育てたぱわぁふいる野菜です。味が濃くて美味しいです。
栄養バランス良く健康と美容にいいですよ。

サラダや鍋にして美味しいです。

ご予算とサイズは相談大歓迎です。
是非一度試して美味しさを感じて下さ...

こんにちは。東山べジフル大西と申します。
9月末の強烈な台風にめちゃくちゃにされ、少しでも取り返すために「ビーツ」を栽培しました。

国産の有機ビーツはまだまだ珍しいです。
品種は一般的な「デトロイト」です。真っ赤で素晴らしい発色です！
糖度は現時点（11月28日...

こんにちは！
farmO事務局の野村と申します。

12月8日の有機農業の日にちなんだ、イベントのご案内です！
小川珈琲さま本店エントランスにて、「キョウトオーガニックマルシェ」を開催します。
本イベントは、12月8日の有機農業の日にちなんで、地元・京都で有機農業...

こんにちは！ 次代の農と食をつくる会事務局の間宮と申します。おかげさまで毎回キャンセル待ちで好評いただいております「次代の農と食を語る会」のご案内です！
　
【今回のテーマ】
　
今回「vol.2」では、赤坂見附から農業の魅力を発信するニュースポット「東京農村」を...

こんにちは！畑樂と申します。
山口県下関市で無農薬無化学肥料栽培をしています。
生食でも美味しいいサラダカブ3種が美味しい季節です。
生食の他、酢漬け、漬物、炒め物守備範囲が広い作物です。
白カブは甘くてジューシーです。
あやめ雪カブは緻密な食感で歯触りが良く紫と...

こんにちは。農林水産省です。

農林水産省では、12/８の有機農業の日にちなんで、有機農業の日の前日12/7（金）に有機農業の新たな可能性を考えるセミナーを開催いたします。
当日は、有機農業や持続的な農業、これらに関わる様々な活動に取り組む皆さんの御協力を得て、今後の...